遇見美麗心情——彩虹推推樂

小時候都很喜歡彩虹，因爲彩虹非常的絢麗。。。

一想到彩虹，就想到了彩虹推推樂蛋糕。

一看到彩虹蛋糕，自然就會想到了童年，心情也自然變得格外的美麗~~~

用料  

遇見美麗心情——彩虹推推樂的做法  

1. 水，油，糖放入盆中攪拌均勻

2. 在放入牛奶、椰子、低筋麪粉、玉米粉，蛋黃攪拌均勻

3. 蛋白中加入65克的白糖和2克的塔塔粉打發，打到蛋白爲乾性

4. 將1/3的蛋白加到蛋黃麪糊攪拌，（注意翻拌的時候蛋白不要消泡）

5. 把蛋黃糊放入剩下的蛋白霜中攪拌均勻，蛋糕糊做完後把蛋糕糊分成4份分別上色，上色後倒入裱花帶中再逐一倒入烤盤形成彩虹卷（烤盤上放好油紙）

6. 放入預熱好的烤箱上火150度，下火120度烘焙25分鐘

7. 出爐再倒扣在烤網上放置幾分鐘揭去油紙待涼

8. 蛋糕冷卻後再用推推樂的壓蛋糕模（圓圓的蛋糕）

9. 然後在把蛋糕模放入推推樂模具中一層蛋糕一層奶油組裝完成