推推樂 推推樂蛋糕
戚風配方參考最近幾期視頻課,煙囪戚風那個方子
推薦理由:
1⃣️家有女兒推推樂是最能哄到她的,關鍵做起來也簡單
2⃣️甜品臺也經常需要它
3⃣️美食不管它難易度,好吃就行
戚風做法參考髒髒蛋糕裏的可可戚風(把裏面的可可換成低粉就是原味戚風了)
戚風參考我的第四個菜譜
用料
戚風胚4寸6寸都可以 | 1個 |
淡奶油 | 200克 |
糖粉 | 18克 |
奧利奧粉 | 適量 |
芒果 | 適量 |
紅心火龍果 | 適量 |
推推樂 推推樂蛋糕的做法
芒果按半個切開
然後按圖切水果刀沿着皮切下來
火龍果中間切一刀
橫豎切成圖片樣,然後切丁
戚風胚一個4寸我切了5片,然後把推推樂的蓋子當切割磨具,把戚風放揉麪墊上,把蓋子按下去
按出後的樣子
淡奶油200克➕糖粉(把容器奶油打蛋頭記得提前冷藏)打至圖片9成打發
裝入裱花袋,剪個洞
按圖片,一層奶油一層水果一層戚風一層奶油一層奧利奧
一層戚風一層奶油一層水果
貼標,搞定啦,美美噠