小蛋糕芝士 食譜坊 蛋糕 2.75W 大中小設定文字大小 用料 玉米油 25克 牛奶或酸奶 30克 細砂糖 35克 雞蛋 2個 低筋麪粉 45克 奶油奶酪 20克 小蛋糕芝士的做法 玉米油加熱到70讀放入低筋粉，然後依次加入蛋黃，奶，軟化的奶油奶酪。 我用的是稠的酸奶 然後蛋白分三次加糖打發到冒小尖角，掛三分之一到蛋黃糊裏攪勻，再混合到剩下的蛋白裏。接着倒入裱花袋中 擠入紙託，九分滿 130度20分鐘再120度10分鐘 出爐啦～ TAG標籤：蛋糕 芝士 好吃 小蛋糕芝士 #
