芋頭肉未茄子煲
是我老媽的拿手菜老媽教我做的用料芋頭2斤茄子2斤肉未半斤大蒜子2兩小米椒6－10個生抽3勺老抽1勺芋頭肉未茄子煲的做法先把芋頭炸下，炸軟了就可以啦。在把茄子炸下，和芋頭一樣炸軟撈起肉未炒一下大蒜未小米椒生抽老抽鹽先...
魚頭芋頭煲
喜歡吃魚頭和芋頭，煮在一起就更好吃啦。用料魚頭隨意芋頭隨意姜(南姜也可以)一小塊或幾片蝦米乾貝幾顆油適量蔥和芹菜少許鹽隨意黑胡椒隨意魚頭芋頭煲的做法先熱鍋後放油，下魚頭和姜(喜歡更香的就把芋頭放下去)。另起一...
松魚頭芋頭煲
松魚頭芋頭煲，好吃又美味……你值得擁有！用料芋頭1個松魚頭（胖魚頭）1個油適量鹽適量蒜頭2只姜3片大蒜芹菜少量辣椒半個胡椒粉少量豬肉少量松魚頭芋頭煲的做法芋頭切塊入油鍋炸炸好的芋頭，撈出瀝乾松魚頭切成幾塊入油鍋煎，兩...
肉桂芋頭煲
肉骨茶的清香，芋頭的軟糯。操作簡單，用時間造就溫暖。用料檳榔芋300克豬龍骨100克肉桂2根老薑1塊小香蔥1只鹽1茶匙白砂糖0.5勺生抽1勺料酒1勺肉桂芋頭煲的做法檳榔芋切大塊，浸泡水中，去除多餘澱粉。龍骨洗淨，冷水下鍋，加入...
南瓜（芋頭）玉子煲
因爲寶貝喜歡吃日本豆腐，南瓜又很有營養，想讓寶貝多吃點蔬菜，這道菜剛好符合他的口味。因爲經常煮，所以建個菜譜留着用。用料南瓜500剋日本豆腐3條芋頭（可不加）100克蝦米15克雞肉（骨肉相連）（可不加）2串芹菜適量生抽適量蠔油2勺...
茄子芋頭花
好多年前剛上網，在天涯論壇上混，看到一個網友名字叫茄子芋頭花，頓時笑起來，不用說，這人一定是昆明人，至少和昆明有密切關聯。因爲茄子芋頭花是昆明人傳統的家常菜，如果你到滇味餐館，這道菜一定有，或者你去農家樂，也常常是很受歡...
牛肉芋子煲
用料牛肉250克蒜2瓣姜5片八角3個生抽2勺料酒2勺水500克糖10克醬油1勺牛肉芋子煲的做法牛肉芋子焯水焯水後撈出完成...
五花肉芋頭煲
視頻中的菜，標記一下以免忘記用料芋頭個五花肉克蠔油勺醬油勺鹽克生抽勺五花肉芋頭煲的做法煮肉煮透半個小時以上砂鍋洋蔥墊底鋪上芋頭和切片煮好的肉，澆上提前調好的醬汁，燜20分鐘以上至肉和芋頭都軟爛醬汁見視頻...
扣肉芋頭煲
用料芋頭個老抽勺八角只腐乳塊五花肉克十三香包料酒勺鹽克生抽勺油克肉桂塊扣肉芋頭煲的做法五花肉放涼水焯熟，然後熱油炸至皮變金黃色撈起，用牙籤戳孔灑少量鹽，放料酒生抽老抽腐乳醃1小時芋頭放熱油炸至酥脆撈起，將醃好...
芋頭牛肉煲
小時候我是由爺爺奶奶帶大的。奶奶小時候常做芋頭燉牛肉。這是我改良了一下改用砂鍋來煲。芋頭的味道留得更足。由此用這個菜來紀念我的奶奶。由於有很多人不喜歡香菜的味道。可以用蔥來代替哦。用料荔浦芋頭個牛腩16...
芋頭煲
又粉又綿密的芋頭，拼夕夕買的哦！搭配鹹香的肉沫絕絕子！用料芋頭2個洋蔥1個肉若干克鹽克蠔油勺醬油勺料酒勺糖克大蒜2瓣芋頭煲的做法芋頭切片洋蔥稍微切幾刀，掰成片鋪在砂鍋底肉➕少許鹽➕少許料酒➕少許醬油炒一下斷生就...
肉汁芋頭煲
復刻海世軒的老媽肉汁芋頭煲，這不我還沒變老媽嘛(´･ω･`)去掉老媽就是肉汁芋頭煲啦!真的好好吃!用料五花肉300g荔浦芋頭1只(中等大小)黃酒適量老抽適量生抽適量冰糖少許鹽(可選)胡椒粉少許蔥姜適量肉汁芋頭煲的做法五花...
芋頭肉丸子
用料豬肉250克芋頭半個胡椒粉隨意澱粉3勺雞精半勺雞蛋蛋清一個姜蔥水一勺麪粉6勺鹽適量芋頭肉丸子的做法先把豬肉剁碎，芋頭刨絲，把全部材料放在一起，用手攪拌至濃稠，然後做成小丸子。油溫不要太高，慢慢炸成金黃色做好咯！小...
牛肉茄子魔芋煲
用料八益魔芋面1包茄子1個牛肉150克蒜3瓣小米辣2個生菜5片🔸調味廚邦料酒1茶匙海天草菇老抽1/2茶匙李錦記錦珍生抽2-3茶匙海天草菇老抽1茶匙白砂糖1茶匙利民蒜蓉辣醬1茶匙🔸裝飾蔥花適量牛肉茄子魔芋煲的做法魔芋面倒...
肉末芋頭煲
肉末芋頭煲用料芋頭15個肉末芋頭煲的做法肉末芋頭煲...
雞肉芋頭煲
在芋頭的季買一堆芋頭回家，一定是荔浦芋頭，處理比較麻煩，基本上削完皮就剩一半😂然後分袋分裝冷凍，需要吃的時候取出來解凍就OK了！芋頭即可飽腹又是減肥佳品，各種做法陸續呈現🤣🤣🤣用料芋頭兩個雞脯肉一塊約200g青椒一個蒜...
茄子魚頭煲
用料紅鰱魚頭一個（2斤多一個）茄子2根大蔥少許蒜少許姜少許芝麻甜麪醬適量香菜少許鹽適量料酒少許糖少許胡椒粉少許雞精少許茄子魚頭煲的做法魚頭洗淨切塊，茄子切滾刀狀放入清水中浸泡10分鐘左右(水中加點鹽），大蔥切段，蒜切...
芋頭鴨肉煲
用料鴨肉或鴨腿適量芋頭一個芋頭鴨肉煲的做法食材姜蒜爆香加豆瓣醬...
甜芋頭煲
對於我來說，芋頭是一種很好吃的食物，可鹹可甜，搭配各種食材都是很美味，除了很有名的反沙芋頭，今天我來分享芋頭的另一種美味吃法，這個做法前部分跟反沙芋頭相似。用料芋頭半個橙1個紅棗幾個白糖適量甜芋頭煲的做法把所有食...
微波爐版“肉未茄子燒”
茄子是營養價值非常高的爲數不多的紫色蔬菜之一，它內含維生素A、C、B1、B2、脂肪、蛋白質以及豐富的維生素P，在蔬菜中出類拔萃。維生素P能增強人體細胞間的粘着力，降低膽固醇，保持微血管的堅韌性，所以多吃茄子，對防止微血管...
肉未澆茄子
小時候！爸媽都很忙，餐桌上的飯菜都是快手簡易的菜式。媽媽總愛把茄子丟飯米里，然後再撕條粘醬油。但貌似已經忘了小時候的味道，僅剩的一點回味……😋用料茄子適量蔥·蒜·小米辣適量豬肉適量花生油適量醬油適量肉未澆茄子...
芋頭魚頭煲
石城妹紙，芋頭魚頭煲是家長的特色菜，芋子濃郁的味道和魚頭的鮮美完美地融合。石城小夥伴們，一起來回味家長的味道吧❤❤❤用料魚頭半個(兩個人吃)芋頭5個芹菜適量花椒一小撮蔥兩棵蒜頭5顆姜4片紅辣椒3個青辣椒1個鹽適量...
芋頭扣肉煲
用料豬腩肉2塊芋頭適量老抽適量紹酒少許南乳少許蒜蓉少許冰糖少許芋頭扣肉煲的做法買了蠻巨型的二塊豬腩內，先用水灼煮約二十分鐘買芋頭當然是廣西荔溥的芋頭，因爲要長時間的蒸煮，所以芋頭不能切得太薄，相對的要切厚一些...
番茄牛肉芋頭煲
冬日裏溫暖清香軟糯味甜用料牛肉500克西紅柿500克芋頭500克姜3-5片清燉肉料包1包鹽10克枸杞子10粒番茄牛肉芋頭煲的做法牛肋肉充分浸泡後洗淨，冷水下鍋小火燒開，牛肉焯水。准入開水砂鍋中清燉。加料包、薑片、枸杞子。...
芋頭燒肉煲
芋頭的軟糯加上肉香米飯🍚是最好的終結者！用料五花肉300克芋頭12個生抽2勺料酒2勺老抽1勺大蒜5瓣鹽少許清水一碗雞精適量蔥少許耗油1勺芋頭燒肉煲的做法食材簡單，我選的肉比較瘦。大家可以選肥瘦相間適中的五花肉來做更...