快手菜

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芋頭肉丸子

芋頭肉丸子的做法步驟圖,芋頭肉丸子怎麼做好吃

用料  

豬肉 250克
芋頭 半個
胡椒粉 隨意
澱粉 3勺
雞精 半勺
雞蛋 蛋清一個
姜蔥水 一勺
麪粉 6勺
適量

芋頭肉丸子的做法  

  1. 先把豬肉剁碎,芋頭刨絲,把全部材料放在一起,用手攪拌至濃稠,然後做成小丸子

    芋頭肉丸子的做法步驟圖,芋頭肉丸子怎麼做好吃 第2張
  2. 油溫不要太高,慢慢炸成金黃色

    芋頭肉丸子的做法步驟圖,芋頭肉丸子怎麼做好吃 第3張
  3. 做好咯!

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小貼士

抓一坨肉在手,然後用虎口擠出來就一個圓圓的肉丸啦。吃不完可以包起來放冰箱冷凍,沒時間買菜的時候就可以吃啦!