超讚涼拌手撕雞腿
超級適合夏天的一道簡單快手菜哦用料雞腿5個香菜4根紅米椒2朵姜3片蒜半頭白芝麻1大勺超讚涼拌手撕雞腿的做法冷水下薑片、料酒、雞腿，煮17分鐘。煮熟過涼水，撕條裝盤。1、蒜沫、小米椒、白芝麻放入小碗中，油加熱至微微冒...
涼拌手撕雞腿
去年4月某天給冰箱清庫存，順手做了個涼拌手撕雞腿，怎麼做都不會難吃的一道小菜。一人食只煮了一條腿，略略不夠，但意猶未盡才美妙。正常做放2-3條腿吧。現在發現當時存了草稿，就完善下作爲下廚房首記錄吧～請各位過客多多指教...
涼拌手撕雞腿
用料雞腿2只生抽3勺醋3勺小米椒1個香菜1根姜4片麻油2勺料酒1勺鹽1勺芹菜1根熟芝麻適量蒜末少許涼拌手撕雞腿的做法買來的新鮮雞腿洗淨冷水下鍋，加蔥段，薑片，一勺鹽，一勺料酒。大火煮20分鐘。20分鐘後，雞腿已經煮熟。關火。...
手撕涼拌雞腿菇
眼下就快過年了，吃吃喝喝少不了。一桌子大魚大肉，是時候來點解膩的涼菜了🤔，分享一個零失敗的涼拌雞腿菇，做起來吧(ˊ˘ˋ*)用料雞腿菇2個香油適量生抽2勺大蒜2瓣蠔油1勺醋半勺香菜1-2根小米辣適量手撕涼拌雞腿菇的做法清...
手撕涼拌雞腿肉，小美的美食
萬能涼拌醬料，涼拌一切。這個醬料方法可用來開店呢，就是這麼簡單。如果小美以後開了家自己的小點，會用來做一些涼拌菜。……雞腿肉水開之後就關火，用水的餘溫把雞腿燜熟，跟白切雞的做法有點類似。出來的雞肉嫩滑，爽口。減肥...
🔥涼拌手撕雞腿肉，下飯菜❗️超過癮，
今天分享這款手撕雞腿肉，香辣過癮，好吃停不下來，做法簡單又方便～用料雞腿1只香菜適量姜4片蒜3瓣辣椒粉1勺白糖1勺🔥涼拌手撕雞腿肉，下飯菜❗️超過癮，的做法1⃣️雞腿洗乾淨，加水姜蔥料酒煮熟，過涼水。2️⃣碗中加熟芝麻，蒜，蔥，辣椒粉，...
高蛋白減脂快手餐 涼拌手撕雞腿
雞腿高蛋白，卡路里比豬肉去牛肉可控，適合減脂，做起來方便～原來雞腿肉都是切塊炒着吃，現在發現原來悶熟的雞腿竟然更嫩涼拌調料大家可以隨意發揮，彈性非常大✌用料雞腿4只（500g）👇涼拌醬料蒜6瓣小米辣3個香菜1根醬油油一丟丟👇...
手撕雞涼拌
小料可以涼拌切但是不同菜品又需要微調配料比例，大家多琢磨小米辣生抽白糖是小料的靈魂蒜蓉熱油是血液用料香菜1根煮好的走地老母雞1只小蔥適量薑末適量辣椒粉2勺糖1勺生抽2勺陳醋4勺耗油1勺新鮮小米辣3只熟花生米去皮...
清爽吃肉【涼拌手撕雞】
夏天雖然過去了，天氣卻依舊炎熱，很多時候沒有胃口吃飯，來試試這道涼拌手撕雞。清爽吃肉，不油膩。用料雞腿3只蒜5瓣蠔油1勺生抽2勺鹽適量洋蔥半個辣椒粉1勺花椒粉1勺蔥2根姜6片花椒6粒大料2顆清爽吃肉【涼拌手撕雞】的做法...
無油涼拌手撕雞腿肉，記錄
在微博看見的，原主沒寫具體用量，自用雞腿，蔥薑蒜，小米辣，檸檬，洋蔥，香菜，生抽，蠔油，黑胡椒粉，糖。雞腿換成杏鮑菇也可用料煮雞腿材料：雞腿2只姜8片蒜3瓣蔥3根檸檬1片料酒2勺拌料:檸檬1個洋蔥半個香菜1把小米椒5個蒜末半頭生抽3勺...
涼拌 檸檬手撕雞腿肉
超市裏經常能看到冰鮮的琵琶腿，孩子喜歡吃，又沒有脂肪，所以時不時的會做一盤。今天又買了6個，一起來做一個超級簡單的涼拌菜吧。用料雞腿6只檸檬半個生抽1勺蠔油1勺小米辣2個香菜2根(不喜歡的加蔥)涼拌檸檬手撕雞腿肉的做...
涼拌手撕雞
用料雞青瓜花生米蔥花，薑末白芝麻（可無）涼拌手撕雞的做法🌷雞🌷雞洗淨晾乾水用海天鹽焗雞粉一隻雞用30g（1包)海天鹽焗雞粉把雞裏外都抹勻醃2小時直接放飯煲按煮飯（快速煮飯）煮好了不用揭開焗20分鐘放涼撕成雞絲🌷備料🌷青瓜...
麻辣涼拌手撕雞腿肉
用料雞腿2只八角6個香葉5片桂皮1塊食用油適量花椒油1勺料酒3勺生抽3勺老抽1勺香醋2勺姜適量蒜5瓣蔥2根香菜1根麻辣涼拌手撕雞腿肉的做法1、雞腿和八角，香葉，薑片，桂皮，加入水放一點料酒，大火煮至雞肉熟透，大概水開了五分鐘...
廣式手撕涼拌雞腿菇（杏鮑菇）
用料杏鮑菇2個蠔油1勺大蒜4瓣香菜3根醬油2勺油2勺紅椒半個胡椒粉少數廣式手撕涼拌雞腿菇（杏鮑菇）的做法雞腿菇洗淨切片，放入蒸鍋中火蒸12分鐘切好蒜切和半個小紅椒把香菜切好蒸好後把雞腿菇放涼，手撕成圖中模樣放涼的時刻...
超級美味涼拌手撕雞
夏天一定要吃爽口的菜肉肉不能少今天來一份低脂美味涼拌手撕雞鮮辣鹹鮮開胃過癮用料雞腿2只姜3片小蔥2根八角1個料汁青紅辣椒共4個小蔥2根香菜2根蒜4瓣蠔油2勺香醋2勺生抽4勺鹽（可不放）適量藤椒油1勺白芝麻（熟）2勺超級美...
涼拌雞腿（手撕雞腿）
簡單好吃的雞腿~用料雞腿4個香菜蔥剁椒辣椒麪蒜油鹽白糖白醋耗油胡椒粒涼拌雞腿（手撕雞腿）的做法雞腿肉冷水下鍋，加入胡椒（增香）料酒（去腥），大火至水開轉中火10分鐘左右，火關掉悶5分鐘。雞腿撈出放到涼水中降溫。把雞腿肉撕成...
手撕涼拌雞
話說吃在四川，味在自貢，那是因爲鹽幫菜太有特色，我這就來說說家常鹽幫菜吧。。。自貢的涼菜可口，但每家都會不同，特別是攤上賣得和家裏的始終會有區別，也許這就是別人能真正成爲商品的獨到之處吧！可不管怎樣，家裏的味道也一定...
(減脂)涼拌手撕雞腿肉
因爲一直在減肥，能吃的優質肉類蛋白也有限，不想一直吃重複的，然後就學了一種肉做各種花式，好吃還減脂用料蒜頭2瓣姜6片生抽3勺雞腿2只小蔥3根陳醋1勺鹽適量雞精適量料酒4勺(稍微多點沒事)(減脂)涼拌手撕雞腿肉的做法新鮮...
網紅涼拌手撕雞腿肉
用料琵琶雞腿2只姜2片蔥一根鹽1勺料酒1勺蒜末1瓣小米椒2個（怕辣放一個）香菜2株檸檬0.5個香油1勺生抽3勺醋2勺蠔油1勺糖1勺網紅涼拌手撕雞腿肉的做法準備兩個大雞腿，洗乾淨準備兩片薑片，一個蔥段，放一勺鹽，一勺料酒，雞腿冷水...
「上班快手菜」涼拌手撕雞腿
天熱時候鍾情涼拌菜系，這款調料汁拌啥都好吃用料雞整腿1只煮雞腿料酒，花椒，大蔥，生薑，八角，桂皮料汁醋2勺生抽2勺蠔油半勺花椒油半勺辣椒麪2勺蒜末3瓣小蔥2根鹽少許花椒粉少許香菜可有可無芝麻花生可有可無「上班快手菜」涼...
手撕雞腿肉(涼拌)
用料雞腿4只香油2勺生抽2勺胡椒粉少許豉油雞汁2勺辣椒醬(自制)1勺釀造白醋2勺芹菜200克料酒2勺生薑3片鹽少許涼開水(或冰水)一大碗手撕雞腿肉(涼拌)的做法大雞腿洗淨每個雞腿用刀劃兩下抹少許鹽，醃製30分鐘醃好的雞腿...
南方人做的涼拌手撕雞腿
南方人做的涼拌手撕雞腿用料煮的料雞腿能吃幾隻買幾隻料酒適量薑片隨緣幾片拌的料調料老乾媽，生抽，蠔油，鹽，雞粉，蒜末，香油香菜喜歡的多放，不喜歡的省略小米辣椒隨緣幾根白芝麻炒香撒進去更好看隨緣幾克南方人做的涼拌手撕雞...
涼拌香辣手撕雞腿肉
搬運于謙老師的配方基於湖南人的口味豐富了一些配料做法很簡單快手的涼拌菜夏天快到啦涼拌菜清爽不油膩做來吃吃吧用料雞腿焯水雞腿3只（600g）大蒜葉兩根八角（花椒）2顆（1把）生薑6片冰水適量醬汁生抽2勺醬油半勺香醋1勺大蒜5...
涼拌手撕雞
用料雞胸肉2塊香菜一小把蒜頭5個小米辣5個姜2片（雞胸肉焯水時放入去腥）料酒1勺（雞胸肉焯水時放入去腥）花椒少許（按個人口味添加）辣椒麪1勺芝麻1勺生抽5勺香油半勺涼拌手撕雞的做法1️⃣小米辣香菜蒜頭姜切好備用2️⃣把雞胸肉冷...
超減脂的涼拌手撕雞
天氣越來越暖和，肉肉也要藏不住了，減脂餐走起哦用料雞腿4只香菜1把醋1勺蠔油1勺生抽1大勺姜6片大蔥2段大蒜4瓣小米椒4個辣椒油少許蜂蜜2勺黑芝麻少許小蔥少許超減脂的涼拌手撕雞的做法雞腿、蔥、姜、一起放入清水中，加入...