涼拌手撕雞腿 食譜坊 快手菜 1.09W 大中小設定文字大小 用料 雞腿 2只 生抽 3勺 醋 3勺 小米椒 1個 香菜 1根 姜 4片 麻油 2勺 料酒 1勺 鹽 1勺 芹菜 1根 熟芝麻 適量 蒜末 少許 涼拌手撕雞腿的做法 買來的新鮮雞腿洗淨 冷水下鍋，加蔥段，薑片，一勺鹽，一勺料酒。大火煮20分鐘。 20分鐘後，雞腿已經煮熟。關火。 立即過冷水。 雞腿撈出，用手撕成條。 加入蒜末，小米椒，芹菜，香油，醬油。 還可以加點炒熟點白芝麻，再滴點醋。 抓均勻。 完成✅ TAG標籤：涼拌 雞腿 涼拌手撕雞腿 #
