泓博啤酒雞
用料雞腿2只老抽1勺生抽2勺鹽一小勺胡椒粉一小勺花椒粒一小把老乾媽一大勺啤酒1小瓶洋蔥半個香菇3朵泓博啤酒雞的做法1.先把調料和雞腿喂20-30分鐘用油炸花椒粒（炸香後取出）蒜片爆鍋把洋蔥和香菇翻炒一下後放入喂好的雞...
啤酒烤雞
炎熱的夏天，一罐冰鎮啤酒可以讓一切高漲的情緒昇華，也可以讓眼前的食物變得更加有滋有味。身爲美食博主的我，怎麼能放過這個如此夏天的美食元素呢？所以今天我將雙手奉上啤酒烤雞的製作過程。用料紅洋蔥1個節瓜1根紅甜椒半...
米博做的啤酒鴨，吃一次就愛上
入味又下飯，鴨肉腥味比較重，用啤酒代替水來煮，再加上米博的智能烹飪，腥味蕩然無存，鴨肉鮮嫩，又是一道下飯下酒菜。用料鴨肉小半隻750克啤酒300克薑片10克大蒜10克大蔥段2根幹辣椒5克八角2克桂皮2克香葉2克糖1克老抽5克生抽5...
啤酒雞塊
用料啤酒1瓶雞腿500克醬油：1湯匙油：適量蔥：2棵芫茜：2棵鹽：少許胡椒粉：少許姜：2片蒜頭：2粒（切片）啤酒雞塊的做法雞腿洗淨，起肉去骨，剁小塊（雞腿我買了雪庫雞腿）放油，中火將雞塊兩邊煎至微金黃色，轉大火，放姜，蒜頭，放一湯匙醬油，翻炒幾下倒...
啤酒炒雞
超級超級下飯好吃，是一個同事姐姐教我的方法，沒有想到那麼好吃，配料也很簡單，以後都不用去買黃燜雞米飯啦！用料三黃雞400g姜2塊蔥1根蒜2個青椒1個啤酒1汀生抽2勺蠔油1勺冰糖2顆煙燻肉2片洋蔥1個啤酒炒雞的做法把雞稍微過水...
啤酒燉雞，啤酒燒雞，啤酒辣子雞
要說家裏待客菜最長做的，當屬啤酒雞莫屬了，我們家鄉話就是：“大乎的老抽、大乎的辣椒、大乎的油，亦是：黑乎乎、辣乎乎、油乎乎……”無論拌米飯做蓋飯，還是澆在麪條上做蓋面，都很下飯……我嘗試用過很多牌子的啤酒，最喜歡的還...
啤酒醉雞
啤酒醉雞吃不醉的雞子燉土豆用料雞腿七個啤酒一瓶蔥薑蒜適量花椒適量辣椒適量土豆兩個(個人需要適量)啤酒醉雞的做法首先把雞腿收拾乾淨把水晾乾準備好蔥薑蒜花椒等佐料少量油下鍋溫熱加入兩勺糖糖化了以後加入雞腿翻...
啤酒雞腿
微博看到的下次做用料隨便啤酒雞腿的做法哦哦哦哦哦...
黑麥啤酒枸杞軟歐（博朗廚師機）
用料高筋麪粉200g、黑裸麥粉50g、黑啤165g黑糖或紅糖15g、蜂蜜15g、鹽3g、乾酵母粉3.5g無鹽動物黃油10g、幹枸杞35g、熟榛果仁20g熟黑芝麻20g、即食燕麥片20g黑麥啤酒枸杞軟歐（博朗廚師機）的做法準備所有需要的食材，無鹽...
炸雞啤酒
用料1.雞腿兩隻2.蔥，姜3.生抽，料酒，鹽，啤酒一罐4.生菜炸雞啤酒的做法將雞腿橫刀切長塊，用蔥，姜，料酒，生抽，鹽醃製15分鐘。下鍋後不要立馬攪動，以免脫糊，炸至金黃色，就可以出鍋嘍！鍋內倒油，燒製7成熱，取適量麪粉，將醃製號的雞腿塊粘取...
啤酒雞
[雞肉入味，醬汁濃郁]這個菜譜也是從知乎添飯小哥哥那裏借鑑過來的，希望更多人看到，做出美味的食物！若還有什麼不足，我再來補充。用料雞全腿2只生抽3勺老抽2勺郫縣豆瓣醬1勺蠔油1勺雞精1/2勺白砂糖1/2勺鹽適量薑片4-6片洋蔥...
炸雞+啤酒
微博一人食方子，擼包間隙十五分鐘搞掂，比某雞翅好吃太多～用料雞翅6-8個雞蛋2個胡椒粉少許辣椒粉依個人喜歡鹽少許麪粉少量炸雞+啤酒的做法雞翅用胡椒粉和鹽醃製30分鐘左右醃製好雞翅，分別沾上蛋液和麪粉鍋中油中小火加熱...
啤酒燒雞
用料雞腿肉2只二荊條5-6根杏鮑菇1個醬油3勺啤酒1瓶豆瓣醬2大勺泡椒泡姜適量蔥1根啤酒燒雞的做法雞肉切大塊一點，把配菜都切好。開火下油，把鍋燒飯到冒煙，然後下雞肉下去炒到雞肉裏面的水汽炒幹爲止。把雞肉撥到鍋邊，下豆...
啤酒煨雞
用料醃製食材：雞腿2只鹽適量克生抽1勺老抽1勺料酒1勺耗油1老乾媽1勺黑胡椒1勺配菜：花椒15粒大蒜5瓣姜8片洋蔥1個香菜5根啤酒一聽啤酒煨雞的做法雞腿讓老闆剁好洗乾淨醃製食材裏所有材料與雞肉混合醃製10min以上配菜切片...
啤酒雞煲
天冷貼秋膘。用料啤酒1瓶雞半隻姜3～4片蔥3根老抽1勺花椒15粒冰糖10克生抽2勺耗油適量啤酒雞煲的做法準備材料。我今天的雞是去鄉下買的家養的土雞，所以不用焯水。1.砂鍋燒熱，下花椒生薑爆香。1.爆香以後下雞塊，煎炒至金黃...
米博版啤酒雞美味零失敗
米博版啤酒雞美味零失敗啤酒雞最爲漢族名菜，在家族聚餐中一直擁有很高的呼聲，啤酒的麥芽香味融入雞肉裏，絕對讓人停不下筷子。用料雞肉300g青辣椒1個蔥5g姜10g蒜2瓣啤酒1罐豆瓣醬1大勺油30g鹽3g米博版啤酒雞美味零失敗的...
啤酒雞腿
一次性可以吃一盤用料雞腿只啤酒瓶八角個啤酒雞腿的做法先把雞腿煎的兩面金黃。下薑片。2個八角。兩掰蒜頭。煎好後倒入啤酒，啤酒的量要差不多蓋過雞腿。下一小勺白糖，適量生抽上次。蓋好。開大火。等差不多收汁了就搞...
啤酒油雞
簡單，健康，營養，美味的油雞美食。用料青蒜苗適量北京油雞1只花椒適量醬油適量蒜瓣蔥適量八角個冰糖少許油適量鹽適量生抽適量老抽少許啤酒油雞的做法雞肉切塊雞肉和涼水下鍋，加入花椒，燒開。雞肉用涼水洗淨。把油燒熱，倒入...
啤酒悶雞
用料啤酒半聽雞肉600克生抽8調羹白糖2調羹鹽少許蔥姜少許幹香菇8朵啤酒悶雞的做法這是我媽的選單，今天第一次自己做。我用的是泰森冷鮮雞腿，酷愛吃雞胸的我，還放了幾條雞胸肉進去。（整隻雞也可以的，我媽說得用嫩雞，當然加雞...
啤酒烏雞
家裏囤了一大堆啤酒，得想方設法地用掉它們！本來想做啤酒雞或者大盤雞，結果老媽買的是烏雞，只好拿烏雞來做了。用料烏雞半隻馬鈴薯兩個啤酒1瓶330ml花椒一小把八角2粒蒜頭4粒薑片若干大蔥一根料酒2湯勺醬油3湯勺幹辣椒3粒...
啤酒烤雞
外酥裏嫩，鮮美多汁，連雞胸肉都是香嫩爽口，啤酒的妙用造就了完美的烤雞，適合這個即將來臨的夏天，無論是週末小聚還是舉杯邀月，都是極好的選擇。用料雞1只啤酒1罐香草適量醬汁如下：香醋1勺黑胡椒1勺橄欖油20ml蜂蜜20ml鹽適量迷...
啤酒燉雞
家裏來客人留下了一些啤酒，家裏沒人喝，想了想幹脆用來燉雞好了。我用的是清遠走地雞，配菜選了家裏有的幾種菜，可以用這幾種，也可以換其他的自己喜歡的菜。一大盤啤酒燉雞，兩個人一頓全部吃完啦。用料走地雞1只彩椒2個玉米筍...
啤酒雞爪
啤酒雞爪簡單的一道菜，這個世界盃啃起來用料雞爪15只啤酒1瓶醬油三勺姜2片鹽適量冰糖適量生抽半勺蜂蜜適量啤酒雞爪的做法雞爪洗乾淨，先煮熟然後再用冷水洗淨，然後，蔥，姜，冰糖等一起在鍋裏面炒一下，加入雞爪加入啤酒！煮15分鐘...
啤酒雞翅
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料雞翅中12個啤酒150ml生薑4片大蔥白1段幹辣椒5個生抽15g老抽3g八角（大料）1個冰糖10g鹽2g水適量啤酒雞翅的做法雞翅劃兩刀，便於成熟和入味。鍋中不放油，中小火煎到兩面金黃。煎出...
啤酒雞翅
超愛啤酒雞翅和可樂雞翅，好吃又好做，即使不會做飯也能輕鬆掌握，可謂人手必備的菜譜用料雞翅8個啤酒1聽姜3片八角1個生抽適量老抽適量料酒適量桂皮1塊蔥1根啤酒雞翅的做法把雞翅放入冷水中，加上兩三片姜、三四段蔥和適量料...