披薩家庭版，堪比披薩店口味
披薩現在是家喻戶曉一種美食，其實它的製作非常簡單，比起我們的中式麪點還是容易操作的，比起外面味道也不錯，快來一起製作，吃披薩吧！用料酵母4克高筋麪粉245克鹽2克牛奶120克室溫水15克糖5克披薩醬(番茄醬)若干勺蔬菜等若干...
堪比炸雞店的炸雞腿
雞腿總燉着吃也會有膩的時候，天氣熱換種吃法，炸着吃香脆下飯用料雞腿8只燒烤料6勺辣椒粉2勺料酒3勺細玉米麪一小碗薑黃粉2勺堪比炸雞店的炸雞腿的做法雞腿洗乾淨，用叉子或者牙籤多扎一些洞洞，爲了更入味準備，倒入所有配料...
味道堪比店裏，簡單易做珍珠奶茶
沒有說癡迷說喝奶茶，想喝的時候會點一杯，大多數都是半糖微糖多，不喜歡太甜膩的。奶茶店大多數都差不多，尤其是這種珍珠奶茶。之前也有煮過奶茶，炒糖版的，拉茶的，都很一般。這次做的很喜歡，感興趣的一起看下吧。👉和大多數奶茶...
堪比串店的辣炒蟶子
用料蟶子一盤姜兩片蒜末多一點洋蔥適量泰椒/幹辣椒多一點麻椒多一點郫縣豆瓣醬一小勺（太鹹）香菜三四根醬油一勺左右雞精一點勺糖兩勺油適量堪比串店的辣炒蟶子的做法蟶子吐沙子，涼水洗淨，涼水下鍋，中火煮至蟶子開口，撈出過...
堪比飯店口感的蔥油手抓餅
這款手抓餅老少皆宜，製作簡便，口感酥脆，一點不輸飯店裏的手抓餅口感，好吃到停不下嘴！用料麪粉400克花生油適量黃油5克（可不加）鹽少許蔥1顆堪比飯店口感的蔥油手抓餅的做法把麪粉分成兩個200g，分別加熱水和溫水調成絮狀把兩份...
堪比飯店的味道.爆炒孜然雞胗
用料雞胗，料酒，蔥薑蒜，香菜，辣椒，花椒，蠔油，生抽，老抽，醬，白糖，鹽。堪比飯店的味道.爆炒孜然雞胗的做法雞胗買回來洗淨，坐鍋焯水，一分鐘左右即可。焯水後用水衝乾淨。備料有：大量蔥絲，蒜片，香菜段，辣椒絲。熱鍋放花椒炸出香味。雞胗切...
堪比烤肉店的南瓜糊，美味
超級簡單的南瓜糊，毫無難度，無需任何添加就很美味，像烤肉店的南瓜糊一樣。嘗試一次就會愛上，省事啊！用料南瓜適量堪比烤肉店的南瓜糊，美味的做法老南瓜蒸熟，連湯汁一起倒入破壁機裏。選擇奶昔，果蔬，破碎按鍵都可以，打成糊狀。超...
披薩-堪稱完美味道！
用料高筋麪粉250g雞蛋1個酵母5g水120ml青椒2個紅椒1個洋蔥半個火腿或火腿腸烤腸2個馬蘇裏拉芝士50+30+30+30披薩醬15g披薩-堪稱完美味道！的做法250g麪粉，120ml水，一個雞蛋，4g酵母，揉成麪糰，等待發酵好後，做成披薩餅。披薩餅...
堪比飯店的紅燒甲魚
印象裏我們家從沒做過甲魚，偶爾在外面吃酒席吃到的也都是甲魚湯，機緣巧合下在飯店吃過一次紅燒甲魚，從此念念不忘。🤩大學畢業後一直在上海上班，最近回想起記憶中紅燒甲魚的味道，肚裏的饞蟲蠢蠢欲動，然而翻遍了所有的飯店，沒...
味道堪比飯店的肉蟹煲
上個周去吃了一次胖哥倆肉蟹煲，雖然味道很不錯，但是我跟我老公都覺得性價比不高，所以今天就在家研究了一下，沒想到在家裏也能做出味道堪比外面的肉蟹煲，大家快來試一下吧用料螃蟹兩隻雞爪適量雞翅適量個大蝦適量鮑魚兩隻（非...
披薩🍕Pizza半自制（比披薩店的還好吃）
用料羅馬番茄10個洋蔥1個披薩醬6勺紅彩椒1個蘑菇5個火腿肉片8片馬蘇裏拉芝士適量披薩麪餅1張新鮮羅勒葉10葉披薩🍕Pizza半自制（比披薩店的還好吃）的做法超市買這種披薩麪餅（這個是附帶披薩醬的）1張披薩麪餅+1罐番茄披薩醬...
堪比甜品店楊枝甘露
甜品我們經常光顧的店鋪就是滿記，好吃，停不下來，但是我們沒有時間每天都去，而且價格特別貴！所以就做自己喜歡的口味的。用料西米一小把芒果2個椰漿100ml白糖一小勺牛奶5克左右堪比甜品店楊枝甘露的做法水燒開煮一小把洗幹...
堪比必勝客的海陸空披薩
由於自己是個饞鬼。喜歡吃各種高熱量臘雞食品。老公不愛吃。不愛陪我去吃必勝客。天無絕人之路。有點志氣自己烤。好嗎？當然。烤披薩。烤披薩。首先你得有個烤箱。懶人披薩。我們不看面發幾倍大。什麼發到孔不孔膜不膜...
懶人耗油生菜，堪比飯店的美味
要問我喜歡吃什麼肉，我答不上來，要問我喜歡吃什麼素菜，那絕對是耗油生菜啦！什麼加糖加澱粉，哎呦!哪有那麼複雜呢，素菜就是衝着健康清甜還不長肉才喜歡的嘛。。😊😊用料生菜兩大顆蒜4～6瓣耗油1勺鹽1小勺懶人耗油生菜，堪比飯店...
比外面披薩店還好吃的家庭版水果蝦仁披薩
用料麪粉適量，牛奶適量酵母克黃油克馬蘇裏拉克芒果香蕉，蝦仁黃瓜，披薩醬比外面披薩店還好吃的家庭版水果蝦仁披薩的做法麪粉加入牛奶一點黃油揉成麪糰烤，放入烤箱40度左右發麪面發好後擀成8寸大小的圓形，用叉子紮上密密麻...
懶人版油燜大蝦味道堪比飯店
額，無意中自己探索的簡易版油燜大蝦，給朋友都做過，至今還沒人說不好吃，都說做得跟飯店差不多用料蝦隨意只蔥半根，也可不要姜一兩片，也可不要油鋪滿鍋底火鍋底料看自己能吃多少辣來調整黃瓜兩根，切條備用啤酒一瓶蒜隨意懶人版...
堪比飯店的蒜香排骨！
用料豬前排（小排）400克蒜1頭堪比飯店的蒜香排骨！的做法準備工作：1.將小排400g洗乾淨，加入生抽，料酒，鹽（半勺），糖（一勺），白胡椒粉適量，生粉醃製半小時，要多抓一下抓勻。2.大蒜切末具體步驟：1.蒸鍋水煮沸了，把排骨放進去中小火蒸7分鐘左...
披薩的祕密（絕對比比薩店的還好吃，料多就是爽！）
就我而言，我覺得披薩的祕密是cheese！cheese！cheese！拉絲兒滴感覺就是madebycheese！橄欖油當然也灰常的重要！它可以是披薩餅底脆啊！還有捏，需要歪果仁的香草：披薩草and羅勒葉！OK！現在我們開始做皮薄餡多拉絲炒雞好吃的披薩吧！用料...
堪比麪包店的大滿貫披薩餅
不薄不厚的麪包底剛剛好的口感加上超多超滿足的食材每一口都有擁有了世界的感覺用料中筋麪粉150克水90克鹽2克酵母2克白砂糖6克黃油5克堪比麪包店的大滿貫披薩餅的做法在麪粉中加入糖和鹽混合把酵母放水裏浸泡1分鐘1...
簡單披薩，堪比達美樂
2020年春節，趕上肺炎盛行，在家自我隔離，不給社會添負擔。沒事做個披薩。味道堪比達美樂！！用料黃油30克雞蛋1個高筋麪粉150克純淨水75克酵母粉1小勺洋蔥半個青椒1個胡蘿蔔半個玉米粒50克馬蘇裏拉奶酪（共使用2次）100克鹽1小勺...
香噴噴的肉肉披薩，堪比必勝客
自制披薩用料麪粉200g糖10g鹽2g酵母3g圓蔥1/3個香菇5個玉米粒一小把培根一包芝士100g青椒1個香噴噴的肉肉披薩，堪比必勝客的做法麪粉中加入糖，鹽，酵母，溫水120g分次加入，和麪，揉成光滑的麪糰，放10g油，再揉勻。發酵至2倍大，揉一...
美味堪比店裏的蝦粥
砂鍋粥好吃，但越來越貴啊，食材看着也不復雜，試試自己做吧～～～參考了兩個方子，結合了一下，手殘黨的我居然也一次成功啦～～～分享給大家～～用料蝦半斤大米1.5杯乾香菇一把乾貝6-8粒瘦肉一小塊姜適量蔥/香菜適量鹽適量料酒1勺澱粉1勺美味...
超好吃炸雞塊！味道堪比快餐店！
這個菜譜是我根據好多菜譜的方法總結出來的，不算完全原創，但希望對你有用～之前嘗試過好幾次都覺得沒找到最對的味道，這次找到啦！用料澱粉3大勺雞蛋1個油適量鹽1勺料酒1勺雞腿兩隻黑胡椒面1勺白糖1.5勺番茄醬/沙拉醬隨你喜...
堪比飯店的涼拌牛肉
朋友送了好多牛腱子來老公把它滷了高壓鍋煮完又用炒鍋收汁特別軟糯就是差點鹽味。我就切片拌着吃啦涼拌菜醬汁很重要我覺得這次做的達到可以髮菜譜的水平啦◝(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡用料牛肉一大塊牛腱子生抽適量（可以多...
堪比飯店從蔥油花蛤
去海邊買的花蛤！回來爆炒一下超級鮮用料花蛤1斤生抽1勺辣椒3個生薑4片蒜瓣7瓣糖7克小蔥3根料酒2勺蒸魚豉油1勺蠔油1勺堪比飯店從蔥油花蛤的做法將花蛤冷水煮開活的殼會開啟燒油蔥薑蒜辣椒爆炒花蛤扔進去爆炒加料酒、生...