自制涼皮（不用洗版）
第一次做的是用的普通麪粉。水洗版。請看上個菜譜。但是不勁道，面味重，這次換了高筋麪粉。總體還算滿意有些勁道。口感不錯，把方子M給大家用料高筋麪粉250克水500克鹽適量紅薯澱粉少量自制涼皮（不用洗版）的做法把鹽、澱粉...
【樉樉的小廚房】酸辣爽滑令人食慾大開的，陝西油潑辣子麪筋涼皮 手洗版
涼皮是流行於中國西北地區的一種傳統特色美食，綿軟潤滑、酸辣可口、爽口開胃。用料涼皮材料：麪粉400克清水160克鹽3克酵母1克調味料：黃瓜1根，胡蘿蔔1根，陳醋，醬油，料酒，麻油，植物油，白砂糖，鹽，蒜蓉、油潑辣子。油潑辣子：秦椒粉60克...
洗面版涼皮
疫情當前，在家研究各種美食，人人都是大廚！用料普通麪粉500克水280克鹽3克洗面版涼皮的做法將麪粉、水、鹽加入其中，攪拌揉搓成麪糰，靜置醒面20分鐘。將麪糰放入冷水中，揉搓洗面，面水成乳白色。洗至麪筋洗不出白色水洗出的面...
洗面版涼皮
疫情宅在家，刷爆朋友圈的涼皮，終於也入坑了。做這個必須要有耐心，才能做出完美的涼皮用料鹽適量克水克普通麪粉克黃瓜根辣椒油勺洗面版涼皮的做法和麪的圖片忘記拍了，就照着包餃子的面和就行。和出來以後加一指水，開始洗面...
洗臉版蛋撻
清早起牀五分鐘搞定，放進烤箱，然後去洗臉吧，收拾好自己正好出來吃早餐哦。然後上班----悲催。超級快手製作。用料全蛋（和蛋黃沒差，省好多事）2個牛奶50g奶油100g白糖20g（可以勻出8g煉乳）速凍蛋撻皮8個速溶奶粉(可選)80洗臉版蛋...
洗面版腸粉
無意間發現，本來想做涼皮的，後面做成腸粉，豬腸粉，配方沒有精準，因爲有可能因素。總是無法抗拒腸粉的誘惑，用心都能做出自己想要的味道用料高筋麪粉300克水適量生抽3勺雞蛋5個油3克洗面版腸粉的做法最先不是這圖的，因爲沒有拍...
洗面版潤餅
皮有嚼勁，餡好惹味，對於南方人的我都好喜歡呢款美食用料高筋麪粉300克水150克至170克餡:麪筋、雞蛋、芫荽、青瓜絲、辣椒油、洗面版潤餅的做法琴晚洗好的粉漿，將面的水倒咗去，剩低的粉漿用來煎潤餅模燒熱，放適量粉漿，蓋上模...
洗蔬菜洗水果洗肉洗排骨
廚神如畫隊的小美客人，有問題請微信客戶羣裏諮詢用料食物不超過500克洗蔬菜洗水果洗肉洗排骨的做法小美洗水果、蔬菜或肉類（一次不要超過500克）：食物放網鍋，網鍋放入主鍋，水加到淹沒食物2/3以上。還可以加點兒小蘇打一起。...
水洗版涼皮
用料麪粉250克玉米澱粉20克水125克鹽一小勺黃瓜1根芝麻適量醋適量蠔油、醬油適量辣椒粉、蒜蓉適量水洗版涼皮的做法麪粉、澱粉加水揉成團，放置十分鐘用一盆清水，不要高於麪粉團，開始洗面，把每次洗完面的水，倒入一個容器中，...
快版涼皮（不洗面）
在東北的冬天外面打包一碗涼皮到家都要凍了口感也不好一直想在家做涼皮現做現吃但是每次洗面時候都等待等做好了又不太想吃了後來在下廚房看到了一個不用洗面的快手涼皮（@廣東人家）決定試試沒想到口感還是不錯的寫一個...
涼皮洗面版
疫情影響，宅家無助，唯有美食，可以解憂！用料普通麪粉兩碗，吃飯的碗水一碗鹽3克黃瓜2根醋適量醬油適量芝麻醬適量，沒有也無所謂蒜或小蒜苗一頭或幾根香菜幾根香油適量老乾媽油辣椒適量胡蘿蔔1根，沒有也行涼皮洗面版的做法面水...
家庭版涼皮（洗面版）
在家關禁閉的日子，包子饅頭蛋糕餅乾做完了，終於向涼皮下手了。用料麪糰用料麪粉500克水250-300克鹽3-5克油辣子用料油200-300克乾紅尖椒50克熟芝麻適量鹽10克白糖少許芹菜一根大蔥一根胡蘿蔔兩片切條姜兩片小茴香10克白...
自制涼皮（洗面版）
二寶目前快三歲了，是婆婆一手給帶大的，真的非常感謝她！聽說婆婆從老家來了，她很喜歡吃涼皮。於是洗面到凌晨，做給婆婆和家人吃，同時也表達一下對婆婆的謝意！每位父母爲了子孫都默默無私地奉獻着自己，真的辛苦了！感恩！感謝！用料面...
免洗版涼皮
傳統涼皮要洗面我個人心理有點小潔癖覺得那樣好髒所以使勁搗鼓不洗的版本口感上會比外面買的差一些但是。。。前幾天看了個小作坊做涼皮的視頻累覺不愛噁心到了一個度雖然下次回國可能還會吃但是這貨要是一直吃肯定得...
洗呀洗呀洗面筋
嘿嘿，看我的名字＂油炸擀麪杖＂就知道，咱是來自黑暗料理界的。今天下班還算早，加上疫情期間，能自己做飯就自己做飯吃，揀日不如撞日，所以做了個記錄，算是成爲下廚房的一員了。唉，這個疫情吧，你說它一點好處都沒有，那也不見得，至少逼着...
家常涼皮（洗面版）
這是我第一次嘗試涼皮，沒想到還不錯哦哈哈哈我可以你們也可以的哦～因爲我已經編寫了備忘錄所以就偷懶了哈哈哈生手第一次做，熟手勿噴可繞道而行用料中筋麪粉500克清水適量克鹽巴6克酵母粉（麪筋用）1g家常涼皮（洗面版）的做法如...
酸辣涼皮（洗面版）
抖音網紅涼皮！用料高筋麪粉250克清水130克鹽2克食用鹼2克黃瓜半根豆芽適量醋適量生抽適量大蒜水適量蔥花適量辣椒油1大勺麻醬2勺芝麻2克酸辣涼皮（洗面版）的做法將2克鹽倒入130克清水中拌勻，加入麪粉中攪成絮狀；把它揉成光...
清洗草莓（小美版）
小美清洗出來的草莓，紅潤有光澤。用料草莓適量水沒過草莓清洗草莓（小美版）的做法草莓放入網鍋，在主鍋上面倒入飲用水，沒過草莓即可，設定5分鐘/50度/速度5，音樂響起，勾起網鍋，即可享用。小貼士防止有些部位沖洗不到，網鍋食材一次...
小美洗水果／洗排骨／洗西蘭花
一定要裝在網鍋裏哦，這下連果蔬機都省了，哈哈洗排骨（只加水），洗西蘭花，同樣實用用料水淹到水果鹽（可選）1茶匙小蘇打（可選）1克小美洗水果／洗排骨／洗西蘭花的做法網鍋放入主鍋，裝入不超過max的水果，加水淹沒水果，鹽和小蘇打可選網鍋卡...
釀皮、涼皮（洗面版）
釀皮是每個人都吃過的～
這幾天因爲疫情的緣故～
只能呆在家裏做了～用料麪粉水澱粉黃瓜生抽鹽香油醋辣椒油蒜釀皮、涼皮（洗面版）的做法高筋麪粉里加入玉米澱粉（紅薯澱粉）和一撮鹽
澱粉可以增加釀皮的光澤度
鹽可以讓釀皮更...
麪皮、涼皮（洗面版）
最近大家在社交平臺上紛紛曬自己的自制美食，蒸包子、做花捲的，網上還掀起了一場自制涼皮大賽，忍不住手癢也來一試。用料清水250克高筋麪粉500克鹽5克玉米澱粉15克黃瓜1根醋1勺生抽半勺辣椒油1勺蒜油1勺花生碎20克芝麻醬1...
涼皮（不洗面筋版）
最近天氣越來越暖和，感覺吃一碗涼皮更開胃。用料麪粉130克玉米澱粉130克水350克紫薯粉10克鹽適量麻醬適量醋適量生抽適量8寸烤盤2個黃瓜適量胡蘿蔔適量涼皮（不洗面筋版）的做法將麪粉130克、玉米澱粉130克、紫薯粉10克放...
手工涼皮（洗面版）
現在全網都是美食家，上次做了個不洗面的涼皮，今天又對洗面版下手了。就是太廢時間了，如果不是疫情悶在家裏，估計沒有耐心做這個。邊做邊覺得自己在過老年的快樂生活！我做東西隨心情，所以各種用量都是約數，不夠精確。。。用料...
彩色涼皮（洗面版）
用料中筋麪粉適量紅心火龍果汁適量胡蘿蔔絲適量青瓜絲適量香菜蒜頭花生米生抽陳醋辣椒油鹽彩色涼皮（洗面版）的做法中筋麪粉加入過濾後的火龍果汁揉成光滑的麪糰，靜置半個小時開始洗面，洗至水比較清爲止，過濾洗好的麪糰水，靜...
陝西涼皮(洗面版)
家裏孩子每天都很認真的上網課昨晚孩子說想吃涼皮好吧，洗乾淨晚餐的飯碗後，就開始準備❤今天早餐後，又是美好的一天🌞用料面(中筋或高筋)(這次用了高粉)500克水適量鹽約3克拌醬材料：陳醋適量生抽適量油潑辣子或辣椒醬適量...