蒸榆錢兒
家庭煮夫的生活：小時候吃這個是爲了改善伙食，現在吃這個還是爲了改善伙食，但是意義不太一樣。假期遛娃兒的時候看到榆樹，就跟娃兒說榆錢可以吃（她有些質疑）並摘了一個給她嚐了嚐，感覺還不錯。爲了讓她有更多的體驗想去“偷”...
榆錢蒸菜
一道養胃菜1.榆錢洗乾淨和麪拌一下2.上鍋蒸5分鐘3.調一個蒜汁兒拌在熟了的蒸菜上即可用料麪粉克鹽克榆錢榆錢蒸菜的做法👏嗯嗯嗯嗯嗯嗯哼...
榆錢蒸飯
用料麪粉100克鹽3克榆錢200小蒜一小把榆錢蒸飯的做法清洗乾淨把麪粉和鹽拌進去把小蒜切碎，再搗成泥，加礦泉水，鹽...
榆錢兒饅頭
一道菜有一道菜的故事榆錢兒是獨屬於春天的自然美食它的樣子像串起來的古錢，對於老一輩人來說吃了榆錢就會有“餘錢”榆錢兒更是童年記憶裏的美食小時候常和夥伴們一起爬樹擼榆錢兒塞進嘴裏慢慢地嚼着清甜滿口十分愜意...
榆錢兒餅
年代故事用料榆錢兒約250克玉米麪約200克豆麪約100克奶粉約50克麪粉約50克雞蛋2個蔥花1段十三香少許發酵粉10克榆錢兒餅的做法榆錢兒擇好、洗淨，加鹽攥出粘汁加玉米麪豆麪奶粉面粉蔥花十三香發酵粉和勻，稍軟，醒發20分鐘...
蒸榆樹錢
你的兒時記憶裏有榆樹錢嗎？用料榆樹錢500g玉米麪500克白糖2勺蒸榆樹錢的做法榆樹錢摘蒂反覆清洗乾淨倒入玉米麪和榆樹錢1：1比例加入適量白糖攪拌均勻把它們壓實水開後蒸8分鐘加少許白糖開吃水開後蒸8分鐘加少許白糖開吃...
榆錢兒饃
雖然說今年這個冬天的寒氣遲遲不肯退去，但也阻擋不了榆錢兒的腳步，它已經迫不及待的登上集市的舞臺，趕來挑逗你的味蕾，給人們送來了春的味道。在如下的介紹中，還是希望大家認真看書寫詳細說明，並注意其中的重點細節，這樣做出...
小小榆錢兒變大餐——春日特供低脂低卡創意菜:榆錢兒窩窩頭，榆錢兒湯，榆錢兒餅，榆錢兒炒雞蛋
還記得小學有篇課文劉紹棠《榆錢飯》“我自幼常吃榆錢錢，現在卻很難得了。小時候，年年青黃不接春三月，榆錢兒就是窮苦人的救命糧。楊芽兒和柳葉兒也能吃，可是沒有榆錢兒好吃，也當不了飯。......”連我們這代都沒經歷過這樣...
榆樹錢兒窩窩
想吃了好久好久，終於在菜市場買到了，把榆樹錢摘乾淨，口感更好，活面的時候加兩個雞蛋，口感更好，我這裏買的是一斤榆樹錢兒用料榆樹錢500克鹽2克十三香少許雞蛋2個食用油適量克麪粉適量榆樹錢兒窩窩的做法榆樹錢兒一斤，摘乾淨，...
粉蒸榆錢
喜歡春天，喜歡野菜，有小時候的感覺，有媽媽的味道！蒸菜保留食物最原始的味道，可以沾汁吃，可以回鍋用熱油辣椒炒一下，很美味的…用料鹽大約6克榆錢600克麪粉100克米粉50克五香粉2勺粉蒸榆錢的做法榆錢擇撿出樹枝和葉子，洗淨控水...
手不沾面 蒸榆錢兒
榆樹渾身都是寶。榆錢兒是榆樹的種子，中醫把它歸於肺經。可以止咳化痰，健脾和胃，安神助眠。蒸榆錢兒健康好吃，我這個做起來簡單，又不會搞得雙手黏糊糊的。用料榆錢兒約200克麪粉約50克手不沾面蒸榆錢兒的做法摘幾根榆樹枝，...
榆錢兒苦累
放料時除了鹽用的小鹽勺以外，其他的都是吃飯用的湯勺。用料玉米麪適量麪粉適量榆錢兒鹽1點點五香粉小半勺油1勺料汁小香蔥花5勺蒜泥3勺鹽1鹽勺醋3勺生抽1勺蠔油半勺芝麻1勺辣椒粉或辣椒油半勺麻椒油小半勺香油半勺花椒...
蒸榆錢哇
到朋友圈看到減肥的同僚菜譜饞了送上學回來的路上碰到大爺賣榆錢5塊一大包！摘菜費勁兒啊！一小把一小把的挨個翻看好多肥肥軟軟的白青胖蟲！！果真無農藥。。。。。。。⊙ω⊙用料麪粉2大勺鹽隨意一些油一湯勺榆錢4飯碗的量...
榆錢，榆錢
每年三月，春暖花開，榆錢飄香，這種時候就幾天時間，錯過就只能再等一年，記錄一下菜譜，供來年參考。用料麪粉適量榆錢一斤鹽少許榆錢，榆錢的做法早上趕集買的，一斤十五元。雖然不多，摘了一上午，發現了四隻青蟲。洗好的榆錢，少許油，少...
蒸榆樹錢
春天來了，野菜也是開吃的時候，來一次健康飲食吧😃用料榆樹錢半斤麪粉適量蒸榆樹錢的做法新鮮的榆樹錢，今天買了一斤。今晚只蒸半斤，現做現吃。把榆樹錢倒入這隔簾裏來回晃動，讓一些小蒂把(是黑色的)漏出來。不介意的也可以...
榆錢兒蛋餅
在北方住久了，入鄉隨俗地對北方特色的食物和食材有了喜好。榆錢兒，真是聽名字就覺得美好的一種食材。在很多的小說裏都出現過，常常帶着充滿感情的回憶。初接觸之下，嘗試了多種吃法。數榆錢兒蛋餅最易做又最好吃。雞蛋的香...
榆錢兒飯
同事中午遛彎兒摘了新鮮的榆錢兒於是做了榆錢兒玉米窩窩頭，榆錢兒飯，榆錢兒鹹糊糊，做法都很簡單用料玉米麪克麪粉克鹽克榆錢兒榆錢兒飯的做法大合照玉米與面1:1，加一點糖，適量酵母發酵1個小時，捏好形狀冷水上鍋蒸，上氣蒸20分...
榆錢兒坨坨
用料榆錢兒三兩玉米麪三兩蕎麥麪二兩白麪一兩雞蛋兩蒜一頭食用油15克鹽4克榆錢兒坨坨的做法榆錢兒洗淨待用坐鍋點火，鍋內放水，水開後焯榆錢兒把焯過水的榆錢兒放在盛玉米麪等器皿裏，放水攪拌成糊糊狀電餅鐺溫熱後刷油，下...
榆錢兒披薩
春天稍縱即逝，將春天封印住，將春天的吃進肚子裏，妥妥滴🤗用料披薩餅提前做好榆錢兒多來（不出數）各種雜蔬適量披薩醬適量芝士適量榆錢兒披薩的做法從樹上剪下來，然後擼串😄看視頻👆非常好👍小貼士看到此視頻的，趕緊去擼串兒吧...
蒸榆錢饃 榆錢窩窩頭
這個季節就是要吃蒸菜蒸饃纔不辜負榆錢槐花用料榆錢適量我做的多一大盆了麪粉適量麪粉不宜多多了不好吃水適量只要你能把榆錢團在一起就行了蔥鹽小蘇打🧐（鹼面3克有就放）適量放這個是讓做出來的饃軟糯鹼面蘇打油大概6克...
蒸榆錢飯
我小時候並未吃過榆錢，只愛吃裹了麪粉蒸的各種野菜，就連我向來不喜歡的胡蘿蔔，裹上面粉蒸了，或涼拌，或用山西的做法下鍋炒成不爛子，我都極爲愛吃。後來不知何時，讀了劉紹棠先生的《榆錢飯》，便念念不能忘，總想要找機會吃上一回...
蒸榆錢
很慶幸這次清明節在老家度過，然後又記錄了一種傳統美味。用料榆錢麪粉克蒸榆錢的做法把榆錢洗乾淨，不要留水加入麪粉攪拌，個人覺得麪粉多一些好吃，呵呵呵提前熱鍋攪勻這個樣子啦，（期間去小姑家吃還加了點鹽，這個看個人口味了...
榆錢兒粥
煮了個稠粥，出鍋放點榆錢兒，很春天的感覺用料榆錢大米榆錢兒粥的做法榆錢兒長得好的真象錢串子挑揀乾淨去梗清洗乾淨水裏加鹽焯一下水，變得更綠電飯鍋煮大米粥出鍋前加榆錢，加一點鹽...
清蒸榆錢
春季清明時節前後取榆樹榆錢2000g左右，清洗2-3遍，控水30左右，拌麪粉攪拌均勻。上鍋蒸熟，用時大約20分鐘即可出鍋，做好蒜汁，加醋，小磨香油！拌勻後食用！用料麪粉若干榆錢2000g清蒸榆錢的做法洗淨控幹備用加麪粉攪勻備用上鍋蒸二...
蒸榆錢&榆錢小米粥
榆錢兒，又名榆莢，是榆樹的種子。《本草綱目》載：“榆未生葉時，枝條間生榆莢，形狀似錢而小，色白成串，俗呼榆錢。”榆錢兒一般結在春光明媚的三月，桃花開時，初生的榆錢也晶瑩剔透了，一串串懸垂着。高大的榆樹下熱鬧起來，有人用鉤鐮...