北海道超軟吐司
捏了還會反彈的麪包，你多久沒吃過啦~~~用料高筋麪粉290克牛奶65克細砂糖60克黃油30克奶粉10克酵母6克鹽4克雞蛋2個北海道超軟吐司的做法除黃油和鹽全部材料放進攪拌桶裏面，啓動廚師機一檔揉至基本成團提升至四擋繼續揉...
超柔軟的中種北海道吐司
有着雲一般的口感，完美的組織，加上奶味十足的口感，讓你好像一下跌進棉花堆裏。用料中種-高筋粉350克中種-即發乾酵母5克中種-牛奶145克中種-蛋白75克中種-鹽4克主麪糰-高筋粉150克主麪糰-細砂糖90克主麪糰-鹽2克主麪糰-...
超軟中種北海道吐司
被朋友種草很久的北海道吐司，今天終於靜下心來嘗試啦，軟到你無法抗拒！嚴格按照食譜步驟，一次成功，大家做起來！此方子是兩個450克吐司的量。用料中種麪糰高筋麪粉500克淡奶油（冷藏）140克牛奶（冷藏）150克蛋白（冷藏）40克白砂糖20克鮮...
超軟的北海道牛奶吐司🍞
這款牛奶吐司奶香四溢、超級軟綿，這是一個吐司的份量。我用的是美善品料理機，用廚師機、麪包機也可以方便揉麪。用料高筋麪粉300克白砂糖40克雞蛋25克牛奶100克淡奶油100克酵母5克黃油30克鹽2克刷蛋液的雞蛋1個超軟的北...
超軟北海道椰蓉吐司
用料中種麪糰高筋麪粉250克牛奶80克淡奶油70克細砂糖7克高活性酵母2克主麪糰全脂奶粉17克雞蛋1個（約35克）細砂糖35克黃油10克鹽3克高活性酵母2克椰蓉餡料椰蓉50克細砂糖30克雞蛋1個黃油28克超軟北海道椰蓉吐司的做法中...
超柔軟北海道吐司（中種）
用料(A)高筋麪粉250克(A)糖7.5克(A)酵母1.5克(A)鮮牛奶80克(A)淡奶油70克(A)蛋白17克(A)黃油5克（B）蛋白20克（B）糖37.5克（B）鹽3克（B）酵母1克（B）奶粉15克（C）黃油5克超柔軟北海道吐司（中種）的做法將A材料混合攪打至捲起階段，表面光滑的...
100%中種北海道吐司（超柔軟）
方子來自妃娟老師，非常柔軟好吃！由於自己製作的吐司不含添加劑，直接法容易老化，只有製作中種或湯種的吐司，才能保持如此柔軟！用料A：中種牛奶96克淡奶油84克蛋白21克細砂糖9克黃油6克金像高筋粉300克酵母1.8克B：主麪糰蛋白24克...
北海道吐司，超級軟妹紙
奶香濃郁，輕柔軟韌，香甜可口，撕下的吐司一片片像綢緞一樣……這大概是吐司定格在我味蕾和嗅覺的印象。這款一發到底的北海道吐司，滿足了我對吐司最基本的期待。用料高筋麪粉（河套雪花粉）360克牛奶35-40克奶油180克雞蛋1個耐...
超軟全麥北海道吐司
全麥麪粉含豐富的維生素B1、B2丶B6，煙減酸（即維生素B3），鈣、鐵丶鋅等微量元素，是市場常見面粉中營養價值最高的麪粉。因麪粉中含有粉碎的麩皮，口感較一般麪粉粗糙，但麥香味更濃郁，對身體更健康。用料高筋粉200g全麥粉100g細砂...
北海道吐司（無水超軟）
用料高筋麪粉270克雞蛋1個酵母4克黃油50克鹽5克砂糖40克奶油215克減去雞蛋的重量麪粉低粉30克北海道吐司（無水超軟）的做法高粉、低粉、白砂糖、鹽、雞蛋、酵母，全都攪拌均勻，揉至光滑麪糰，我是麪包機揉的，一共揉兩個程序，第...
超軟北海道吐司（70%中種法）
食譜主要用於自己記錄，配方爲一個450克吐司的量。口感超級好，喜歡的朋友可以試一下。也可以用麪包機操作完成。中種的配料揉好之後。直接把麪包機內桶包上保鮮膜放進冰箱冷藏發酵。第二天再接着操作剩餘的步驟。用料中...
超軟北海道玫瑰吐司
北海道—珠爸麪包裏的最愛這個技能，珠媽必須get不是😜即吐司成功後的新作—玫瑰🌹造型吐司🍞超軟無敵配方用料中種麪糰兩個450吐司的料，如果做1個，材料減半！高筋麪粉（金像）500克牛奶160克奶油140克黃油10克蛋清40克細砂糖20...
超軟北海道吐司
好幾年前北海道吐司剛流行，軟糯香甜有嚼勁，我一下可以吃半個。現在再也找不到那種了。只能自己研究唄，翻翻別人的方子，多嘗試。這個也是別人那直接搬過來的。在此謝謝@桂花酒釀小圓子新嘗試了奶酥，真的好吃飛起！剛做好太軟...
超級軟北海道全麥吐司
迷上了吐司的香，軟，健康，好吃😊😊😊😊用料新良高筋麪粉200克山姆家的全麥粉100克淡奶油90克黃油15克細砂糖45-50克，可減量鹽2克奶粉20克酵母3克水90克建議留10克，預計不同粉的吸水性，或加或少有不同雞蛋1個超級軟北海道全麥...
超級柔軟的北海道吐司
買來吐司模具已經好久了，一直沒做過，這幾天找到一個比較好吃的方子就試着做一下，結果真的很好吃。我老公不愛吃的人也吃了不少用料中種部分高筋麪粉500克細砂糖16克酵母3克牛奶160克淡奶油140克蛋白1個40克黃油10克主面...
超軟中種法北海道吐司
用料高筋麪粉175克牛奶80克乾酵母2克蛋白1個主麪糰高筋麪粉75克奶粉15克糖50克黃油25克酵母1克超軟中種法北海道吐司的做法將中種麪糰和勻發酵3小時將中種麪糰和主麪糰中除了黃油外所有材料用廚師機揉勻揉出粗膜厚加...
超軟全麥黑芝麻北海道吐司
爲了瘦身減脂，低脂全麥是每日必備滴早餐標配做完滿屋麥香，立刻反轉以往對全麥麪包的理解，超級鬆軟好吃用料高筋麪粉200克全麥粉90克麩皮5克黑芝麻5克黃油15克細砂糖30克酵母3克奶粉15克雞蛋30g鹽2克淡奶油80克水90克全蛋...
北海道軟吐司
用料湯種高粉20➕40水100克➕200主面高粉500糖60克鹽8克練乳40奶油60克酵母6克黃油40克北海道軟吐司的做法把所有材料打成筋膜然後下黃油不知道爲什麼就是喜歡做吐司🍞...
超綿軟北海道吐司麪包
這是第二次做吐司麪包，口感細膩柔軟，奶香四溢，簡直是無敵好吃的！🤭🤭🤭用料高筋麪粉340克淡奶油180克細砂糖40克鹽4克牛奶35克雞蛋1個（約60克）乾酵母5克葡萄乾20克黃油10克超綿軟北海道吐司麪包的做法將淡奶油、牛奶、雞蛋...
超級柔軟美味的北海道吐司
雖然美味但每次做吐司，揉麪發酵到製作完成都需要耗費大半天的時間。自從發現了這個配方就覺得做吐司也不是那麼讓人頭疼的事了，可以實現🍞自由了。喜歡的朋友還可以在裏面放上葡萄乾、藍莓醬、蔓越莓、草莓醬……………...
超鬆軟的北海道吐司
廚師機一次就成功的拉絲北海道吐司，之前手和麪很累，而且不成功，做出來的麪包不好吃，這個方子做出來的麪包和麪包店裏相同，甚至略勝一籌用料高筋麪粉290克奶油50克牛奶105克細砂糖26克鹽2克酵母4克黃油25克雞蛋1個超鬆軟的...
北海道牛奶吐司(超級軟萌)
美味的故事用料1.湯種材料高筋麪粉20克水100克2.麪糰材料牛奶27克淡奶油30克高筋麪粉270克全蛋液42g糖40克鹽4克酵母5克黃油25克表面裝飾蛋液適量北海道牛奶吐司(超級軟萌)的做法湯種材料混合攪拌均勻，小火加熱至糊狀...
超軟無油北海道吐司
北海道吐司的綿和軟讓你愛不釋手，做一個吐司撕着入口，瞬間幹掉一半。暄軟拉絲，添加了少量做蛋糕的低筋麪粉，放了兩三天依然綿軟細膩。口感口味超讚。常常看到減糖減油的吐司麪包，這款北海道吐司沒添加任何油，淡奶油、鮮牛奶...
北海道吐司（超軟）
量剛好一個450g吐司盒，這款是我做多款已來做軟的，可以放3-4天也不硬喔，建議大家做中種可以做多幾倍量，因爲發酵時間有點長，而且此中種可以任意用在其他做麪包的基礎上，口感超軟用料中種麪糰材料提前一晚發酵高筋麪粉169g細...
👩🍳超柔軟中種北海道吐司🍞
🌳整個屋子都瀰漫着濃郁的天然奶香味，彷彿置身於北海道廣袤的牧場一般…此方是2個450g吐司🍞記得交作業好評哦！🤓用料🌳中種麪糰高筋麪粉350g耐高糖乾酵母4g蛋白70g牛奶🥛160g🌳主麪糰高筋麪粉150g奶粉30g細砂糖80g耐高...