絲瓜白珍菇雞蛋湯
用料雞蛋2個雞精1勺鹽5克白珍菇10只絲瓜1條土豬肉5兩絲瓜白珍菇雞蛋湯的做法絲瓜刨皮切片炒蛋切小塊備用蒜蓉小許肥豬肉煎油起鍋炒香豬肉絲瓜至五成熟加入開水煮10分鐘，加入蛋塊10秒，出鍋。...
袖珍菇炒肉
用料秀珍菇1盒瘦肉100克蔥1根袖珍菇炒肉的做法袖珍菇對半剝開，瘦肉切條，蔥切花鍋中入油，加瘦肉，翻炒三分鐘，倒入袖珍菇翻炒，出鍋前加醬油或鹽，再撒上蔥花...
種秀珍菇
t.寶上買的套裝組合用料秀珍菇克種秀珍菇的做法回來隔開紙皮箱，劃個十字放陰涼處多噴水三四天就長出來...
珍珠白玉
白蘿蔔釀肉膠非常美味又好看，看見就想吃了。用料白蘿蔔1一2個豬肉150克蔥、姜少許蠔油、玉米油、鹽適量生抽、生粉少許珍珠白玉的做法1個兩個隨你，多人吃多1個吧。切段中間挖空，用小刀小心弄到比較圓，我這幾件小工具就可...
烤珍寶菇
用料珍寶菇若干鹽少許橄欖油適量烤珍寶菇的做法1、珍寶菇洗乾淨，去掉蒂，洞洞朝上擺在烤盤上，每個洞洞裏撒鹽少許。2、烤盤底刷一層橄欖油。入烤箱180攝氏度烤15分鐘。3、慢慢地，蘑菇中間會聚集出一窩汁水，這是蘑菇本身的汁...
胡椒炒秀珍白蘑菇
這道菜是我今年去昆明大理一家小店吃到的，做的沒有那麼地道，但是味道也接近了，因爲很好吃和我胃口，我就一直記住了，今天第一次挑戰，算成功，懷念那家店的菜，也讓我想起昆明的旅程用料梅花肉100g秀珍菇白蘑菇大蒜切片少許胡椒少...
秀珍菇炒肉
用料秀珍菇一盒瘦肉（豬腱子肉）一點蒜頭鹽生抽生粉秀珍菇炒肉的做法瘦肉切片，用鹽油醃製，時間無限長短；爆炒一下，肉一看不到紅色就起鍋；（肉切得很薄的話很容易熟，這裏翻炒幾下不怕不熟，等會還要再下鍋炒滴）熱鍋放蒜頭，爆炒秀珍菇；翻...
荷蘭豆炒白珍菇
家裏買了荷蘭豆，但是一頓不夠吃呢！剛好有一盒白珍菇，於是配在一起炒成一碟，剛剛好，哈哈~！這次沒有放肉，素炒，只用了最簡單的調味，但是風味很好，很是鮮，荷蘭豆鮮甜，白珍菇鮮美，真的好贊哦~營養也加分哦~用料荷蘭豆150g白珍菇150g油...
黑椒小珍菇
吃過船歌魚水餃的特色菜，這是自己吃完了琢磨出來的，可不叫侵權。用料白玉菇或者海鮮菇（小珍菇）小白蘑菇沒有異味的都行火腿丁少少的糖紅酒胡椒碎鹽味精澱粉耗油醬油蔥末黑椒小珍菇的做法糖酒鹽味精耗油醬油胡椒碎調一個碗...
白玉珍珠
失敗的意外驚喜哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈吃起來有淡淡的椰漿香味用料椰漿400ml木薯粉380克白砂糖30克白玉珍珠的做法椰漿白砂糖小火煮沸。倒入木薯澱粉揉成光滑的麪糰選擇自己喜歡的樣子大小整形。珍珠、芋圓都會煮...
雞汁袖珍菇
雞肉有加了香油醃過，所以很嫩，建議醃肉的時候都可以加一些油脂在裏面。多吃點飯哈，別光吃菜！用料雞大腿2只袖珍菇170克玉米半條荷蘭豆8支蒜頭3瓣嘉豪雞汁1勺白醋少許鹽1小搓雞汁袖珍菇的做法雞大腿去骨切絲、用黑胡椒、芝...
白醬袖珍菇燒魚塊兒
白醬俗稱WhiteSauce,主要成份爲黃油,牛奶和麪粉,是一種西餐基礎醬汁。白醬的製作很簡單，黃油炒麪粉加奶兌上煮開就可以了。用料魚肉100克袖珍蘑菇黃油28克牛奶適量黑胡椒適量歐芹適量帕瑪森乳酪粉適量檸檬汁適量麪粉15...
炒秀珍菇
用料秀珍菇克鹽克蒜瓣蔥生抽小米椒炒秀珍菇的做法準備好秀珍菇蔥蒜小米椒依次切小段鍋燒熱加適量的油爆香蒜放秀珍菇下鍋翻炒適量鹽在放生抽把剩下的全部倒鍋裏不停的翻炒即可出鍋...
珍菇菌湯
香味濃郁清新，健康生活用料猴頭菇，竹蓀茶樹菇，白雪菇杏鮑菇，黃玉菇小蔥，枸杞珍菇菌湯的做法各種菌類洗淨，泡發砂鍋加入涼水，放入泡發的菌類，泡發的水不要倒掉，也倒入砂鍋內，味道鮮美大火煮開，放小蔥，枸杞，關小火煲一個小時，你會聞到...
白玉藏珍
這道傳統的粵菜有個復古貼切的名字－白玉藏珍。煨熟的冬瓜晶瑩剔透，其特有的清香全部被蒸散出來，猶如內地馥郁的白璧美玉。而它的迷人之處，是它藏在肚子裏的祕密。燒鴨的醇香，臘肉的風味，海鮮的清新，菌類的鮮美……數種高質食...
線椒秀珍菇
用料秀珍菇100克線椒2根鹽少許蠔油1勺線椒秀珍菇的做法線椒兩根，沖洗乾淨去根部；切成小段；秀珍菇洗淨，撕成均勻的小塊；起油鍋煸香線椒圈；倒入秀珍菇翻炒至出汁，加入蠔油和少許鹽；收汁即可裝盤食用。...
秀珍菇沙白湯
白白胖胖的沙白，香甜多汁的秀珍菇，毫無違和感的融合。適合深圳這個忽冷忽熱的調皮天氣。用料沙白16只秀珍菇一包鹽少量秀珍菇沙白湯的做法首先，把沙白從超市買回來，打一盆淡鹽水泡着，讓它們自我清潔一下。把吐了兩個小時沙...
香菇雞珍
用料雞珍香鮮菇八角花椒蒜瓣鹽香菇雞珍的做法鍋裏放進可以蓋過雞珍的水，放入八角，花椒煮沸放入雞珍，表面變成白色撈出，迅速放入冷水裏，重新幾遍，把花椒撿出綽好水的雞珍切片兒待用，鮮香菇洗淨去杆兒，切條兒待用鍋裏放底油，7、8...
蠔油秀珍菇
用料秀珍菇300克蠔油一勺鹽一勺青椒一個生抽一勺蔥一根油一勺蠔油秀珍菇的做法秀珍菇洗淨，青椒切段，蔥切末熱鍋熱油一勺爆香秀珍菇和青椒，加生抽，蠔油，鹽一勺，炒至收汁加蔥花出鍋蠔油秀珍菇完成...
炸秀珍菇
用料秀珍菇300克雞蛋2個澱粉2勺麪粉1勺鹽少許調味料等炸秀珍菇的做法將秀珍菇洗淨晾乾水後打入雞蛋加入澱粉麪粉攪拌勻下油鍋炸炸制金黃撈出撒入椒鹽辣椒粉蔥花非常酥脆~...
炒袖珍蘑菇
用料蘑菇一袋蒜1瓣涼拌醬油2勺耗油2鹽5克炒袖珍蘑菇的做法洗乾淨後，焯水3分鐘。放油，蒜爆香，再倒入蘑菇翻炒。依次放調料，再次翻炒均勻，即可出鍋。...
海珍香菇湯
用料魚骨（鯊魚骨）1片白蓮子適量玉竹適量枸杞適量香菇4朵無花果4個扁豆適量蜜棗2個扇骨半隻姜1片海珍香菇湯的做法1.香菇：浸泡2-3小時，切片擠幹水。魚骨：加薑片泡30-60分鐘，再加薑片綽水。玉竹，扁豆，無花果泡30分鐘。蜜棗，白蓮...
鹹鴨秀珍菇
用料秀珍菇250克左右姜8～10片鹹鴨半隻（我切的是後半只)冰糖10～20克（根據自己口味放）柱侯醬1勺蔥3根蠔油1勺黃酒（料酒）20～30克（怕鴨子味道重我放的比較多）鹹鴨秀珍菇的做法鹹鴨最好多浸泡幾個小時（根據買的鹹鴨鹹度決定浸泡時間長...
珍菇蛋炒飯
昨天去吃了懷石料理，一碗蟹肉炒飯特別好吃。今天在家也嘗試了下炒飯。飯能給人特別大的滿足感！用料雞蛋1個醬油1勺油10克鹽2克花菇1只秀珍菇少許醋少許熟肉絲10克熟蝦米，或其他海鮮也可20克珍菇蛋炒飯的做法熱鍋，加油，放入...
鮮汁袖珍菇
菌菇類食物,營養豐富,平時應該把它們納入日常選單,經常食用哦.香菇、蘑菇、冬菇和黑木耳等菌菇類食物，不僅味道鮮美，而且所含蛋白質也較一般蔬菜爲高，必需氨基酸比例合適，還有多種微量元素，是一類值得推薦的營養食品。用美...