餅乾

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{純健康}巧克力曲奇

{純健康}巧克力曲奇的做法步驟圖

一個簡單的double巧克力餅乾,沒有黃油,白糖,油或麪粉。這些餅乾很厚,很軟但又有點嚼勁。
關於巧克力:可可粉和黑巧克力豆。你知道黑巧克力片對你有好處嗎?是對心臟很有益處的食物。每當我聽到巧克力,就會想把它們與健康搭在一起,所以這些餅乾滿足了它們。另外,他們也很漂亮。一起來做這款簡單的{FLOURLESS & HEALTHY} DOUBLE CHOCOLATE COOKIES
方子來自chelsea's messy apron,略有改動。

用料  

花生醬 1杯
龍舌蘭糖漿 1勺
香草精 1 / 2茶匙
可可粉 4湯匙
小蘇打 1茶匙
大雞蛋 1個
耐高溫黑巧克力豆 1/2杯
頂部的耐高溫黑巧克力豆 適量

{純健康}巧克力曲奇的做法  

  1. 烤箱預熱到180度。
    1⃣️,在一箇中等大小的碗裏,攪散花生醬(不要加熱花生醬),椰子糖,香草精
    2⃣️,在另一個單獨的碗,混合可可粉,鹽和小蘇打。
    3⃣️,1⃣️和2⃣️攪拌在一起,
    4⃣️打進雞蛋,直到完全混合
    5⃣️挖一個麪糰球,用勺子背浸點水防粘,然後壓扁餅乾。按3到4顆巧克力豆在頂部。
    烤6分鐘。仔細觀察它們,因爲用椰子糖它們會迅速升溫像燃燒。

    {純健康}巧克力曲奇的做法步驟圖 第2張
  2. 這些餅乾讓他們完全冷卻後會變的鬆脆,也可以享受熱的時候也很美味,只是偏軟,
    儘量使用優質可可粉以獲得最佳效果

    {純健康}巧克力曲奇的做法步驟圖 第3張

小貼士

如果你的花生醬有鹽,那麼鹽就可以省略了