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茄子燒肉

茄子燒肉的做法步驟圖,茄子燒肉怎麼做好吃

用料  

茄子
豬肉
醬油

茄子燒肉的做法  

  1. 肉和茄子切成塊,倒入油,先把肥肉放進去翻炒。

  2. 加入剩下的瘦肉,加蒜,倒入醬油。

  3. 加茄子,翻炒,中間加兩次水左右繼續翻炒,需要一定時間把茄子燒熟。
    加鹽,收鍋。