雙重芝士培根三明治
這是我在藍帶上學的時候
學校餐廳裏的限定三明治
它不是每天都有
而且一般都是下午三點纔出爐
我們同學都是爭先恐後要跟前臺小姐姐打好關係
好預約上這個美味的三明治
後來我各種哀求小姐姐
終於問到了
它用到的一個“神祕”的材料——古老耶芝士
今天我就帶大家復刻一下
這個心心念唸的美味三明治吧
用料
古老耶芝士 | 適量 |
馬蘇裏拉芝士 | 適量 |
培根 | 3片 |
吐司 | 4片 |
鹽之花 | 少許 |
黑胡椒 | 少許 |
鮮歐芹 | 適量 |
雙重芝士培根三明治的做法
1.把培根煎切好,芝士也是刨成片備用。馬蘇裏拉如果買的是碎的話就不用處理了。
2.把吐司片對半切,鋪在烤盤上。然後再把材料按照古老耶—培根—馬蘇裏拉的順序疊好。最後撒上少量的鹽和胡椒粉。
3.把另一片面包片蓋在上面,再鋪上兩種芝士,最後再次撒上少量的鹽,還有歐芹碎作爲裝飾。
4.烤箱上下火200度烤13-15分鐘。