香煎臺灣網紅小吃家庭版蝦扯蛋，飄着鮮氣，入口更是鮮美，一口咬上去，富有蝦🦐的鮮汁流入口中，還有蛋的鮮嫩，更是讓人回味無窮😍
臺灣網紅小吃家庭版蝦扯蛋，飄着鮮氣，入口更是鮮美，一口咬上去，富有蝦🦐的鮮汁流入口中，還有蛋的鮮嫩，更是讓人回味無窮垂涎欲滴😍用料蝦24只鵪鶉蛋24個麪粉50克泡打粉2克油適量香煎臺灣網紅小吃家庭版蝦扯蛋，飄着鮮氣，入口更...
鮮嫩蒸水蛋
爲什麼你蒸的水蛋溫度對了、比例也對了，可還總是蒸不好呢？很多人蒸水蛋喜歡先往蛋液裏放鹽，這樣會上淡下鹹，碗底的蛋液容易被蒸老。跟着【鄒小和】師傅做蒸水蛋，屢試不爽，巴適得很！😋🤤分享給大家🤗用料雞蛋3個溫水蛋液1.5倍...
一碗鮮湯麪條，有肉有菜，還可以窩一枚雞蛋🥚……
這算不上什麼菜譜，就是很簡單的煮一碗麪條！用料麪條（2人份）適量梅條肉1塊番茄1個青菜幾顆平菇適量鹽、油適量生抽、澱粉適量雞精、胡椒粉適量小蔥2根一碗鮮湯麪條，有肉有菜，還可以窩一枚雞蛋🥚……的做法梅條肉切片，加入適量...
比布丁還嫩！比布丁還好吃的嫩滑雞蛋羹！
好做好吃的比布丁🍮好吃的嫩滑雞蛋羹！希望大家關注我一下！時間：15分鐘難度：⭐️⭐️人份：1～2用料醬油1勺溫水克雞蛋2個花生油適量蔥適量鹽適量（可以不放）比布丁還嫩！比布丁還好吃的嫩滑雞蛋羹！的做法準備材料水是蛋的1.5倍。放鹽攪...
鮮嫩炒水蛋
用料雞蛋3-4個幹海米少許香蔥一根鹽、香油、味精適量鮮嫩炒水蛋的做法將海米清洗乾淨，然後在溫水中浸泡至回軟後，撈出沖水，瀝乾水分備用。雞蛋磕入碗中，打散拌勻待用。蔥切蔥花。提示：海米一定要清洗乾淨，再用溫水（涼水或熱...
沒有蛋卷機的蛋卷還是還吃的蛋卷
用料雞蛋3個低筋麪粉80克糖35克有鹽黃油75克沒有蛋卷機的蛋卷還是還吃的蛋卷的做法雞蛋打散倒入加了細砂糖的低筋粉中，加融化的黃油攪拌均勻到無顆粒狀態，是濃稠的糊狀。我用的是摩飛鍋的平底盤，檔位開到低和中檔之間預...
還有
用料低筋麪粉克還有的做法好好...
蔥油拌麪 加個蛋（還有新鮮視頻）
~~我們吃蔥油拌麪~~而且還要加個蛋。別管我，我就是愛吃麪！做法雖不地道，味道卻是極好~~嘿嘿視頻請微信公衆號搜尋“前定集”~用料食用油200ml生抽150ml老抽50ml蠔油30ml香蔥200g紅蔥頭2顆雞蛋1個蔥油拌麪加個蛋（還有新鮮...
鮮嫩蛋
用料魚板45公克蛋6顆雞肉80公克金針菇50公克香油15㏄牛頭牌雞湯塊2塊鮮嫩蛋的做法雞肉去骨切小塊，放入滾水中燙熟；魚板切丁；金針菇去蒂，備用蛋打散並加入原味高湯、作法1的材料及香油拌勻將作法2的蛋液以中小火蒸熟即可蛋...
比海鮮還有味道的素炒海鮮菇
用料海鮮菇300克青椒1個胡蘿蔔半根木耳10朵鹽10克13香2克生抽1勺蠔油1勺澱粉1勺比海鮮還有味道的素炒海鮮菇的做法海鮮菇撕開待用準備青椒，胡蘿蔔，木耳，蔥絲13香，鹽，生抽，蠔油，調成澱粉汁起鍋燒油，13香，蔥絲爆香後，海鮮菇翻炒兩...
鮮嫩豆腐雞蛋湯（附蛋花鮮嫩妙招）
不喜歡豆腥味的可以冷水加鹽浸泡10-20分鐘。用料老豆腐1塊雞蛋1個蔥1根耗油1勺鮮嫩豆腐雞蛋湯（附蛋花鮮嫩妙招）的做法準備一塊老豆腐，用手把它抓碎（可以帶一次性手套），不要抓的太碎，有點顆粒有點坨沒事，必須要抓碎的纔好吃因...
時蔬雞蛋卷~鮮嫩金黃有營養
雞蛋卷比煎蛋少油、健康，顏值爆棚，可鹽可甜，成人或寶寶吃都可以，操作省事，10分鐘搞定，美好時光從清新的早餐開始吧🍳😚用料雞蛋1個(50克左右)黃瓜(荷蘭黃瓜)半根牛奶10克鹽少許澱粉半茶勺胡蘿蔔少許時蔬雞蛋卷~鮮嫩金黃有營...
有醬汁的螺絲椒炒雞蛋 椒蛋不分離 鮮嫩美味
打從學會吃辣後最喜歡的辣椒就是皮薄的螺絲椒了吃了幾年了我今天才知道它原來不叫尖椒而是螺絲椒聽說比較彎的青椒更辣一些很直的青椒就不怎麼辣但是螺絲椒即使是直的表面比較皺的凹凸不平也是比較辣的喜歡用它炒雞蛋...
炸鮮奶-比少女的臉還要嫩！
饞死人的網紅甜品，一袋牛奶就能做~用料牛奶250ml玉米澱粉30g白糖25g煉乳少許低筋麪粉適量雞蛋2個麪包糠適量炸鮮奶-比少女的臉還要嫩！的做法將牛奶、玉米澱粉、糖和煉乳一起倒入鍋中，小火加熱，不停攪拌。攪至粘稠後。倒入...
無煙廚房之水蛋蒸豆腐(這裏還有讓水蛋嫩滑的祕密)
最近嘗試了好幾個蒸菜，想把簡單美味又健康的食物分享給大家，這個蒸水蛋又嫩又滑呀，當然跟水蛋搭配的食物也很多，肉碎，花甲等等都是比較家常的哦~用料雞蛋2個鹽1克水雞蛋1.5倍豆腐2塊無煙廚房之水蛋蒸豆腐(這裏還有讓水蛋嫩...
鮮嫩版西紅柿炒雞蛋 還沒做好女友就饞哭了
女友是個雞蛋精懷疑她是雞蛋轉世這次嘗試了新做法她吃了個一乾二淨減肥失敗第n次用料雞蛋看你想吃幾個我4個西紅柿2個鹽適量醬油適量小蔥1小根雞精適量鮮嫩版西紅柿炒雞蛋還沒做好女友就饞哭了的做法把西紅柿洗乾淨改...
2～NANA有原料有流程還有知識點的“三有”鮮肉包子
這裏有——製作鮮肉包的食材和原料；這裏有——和麪發麪的流程和要點；這裏甚至還有——原料和步驟拓展知識！這樣用心的貼，你要拒絕嗎？雖然雖然顏值真的不能算絕頂好看😂但請關注我們的內在我們是有氣質有內涵有味道的“三有...
做啤酒鴨時，別隻會焯水，多做這一步，鴨肉鮮嫩入味，還沒有腥味
啤酒鴨是一道很美味的菜品，不少人都喜歡吃，不僅味道香而且非常滋補。並且做法很簡單，很多人都會，但是鴨肉有一個缺點，就是腥羶比較大，弄不好的話，腥味蓋住香味，那就不好吃了。有人說去腥味很簡單，焯水就行了。下面教你一招，做啤...
鮮嫩蒸蛋
鮮嫩好吃，保證哦！用料雞蛋兩個鹽少許溫開水與雞蛋重量同等保鮮模保鮮膜蒸鍋鮮嫩蒸蛋的做法將雞蛋打成糊，加入鹽巴，溫開水。把保鮮膜蓋上去，不留空縫。放入蒸鍋，在旁邊加入水，蒸7——10分鐘。出鍋咯！...
有沒有特別少油還不影響口感的地三鮮？有哇！
不粘鍋是祕訣。比微波爐或者水煮的“少油”版本都更好吃。最接近油炸版本的口感。用料茄子（我選的線茄）2個土豆1個青椒或者大尖椒1-2個生抽2勺蠔油1勺老抽1勺白糖1勺鹽少許清水5-6勺澱粉1勺蒜5-6瓣有沒有特別少油還不影...
㊙️比布丁還嫩滑‼️又嫩又鮮的肉末蒸蛋
✨哈嘍，今天做的肉末蒸蛋你們一定要試試看，鮮嫩入味巨好吃，拌米飯也超香，大人和孩子都愛吃系列[黃金薯R]用料雞蛋2個肉末100克小蔥1根㊙️比布丁還嫩滑‼️又嫩又鮮的肉末蒸蛋的做法少許油放肉末翻炒變色一勺蠔油，半勺老抽翻炒...
有賣相吃起來還很鮮美滑嫩的孔雀開屏魚
今天給大家表演一個絕活，孔雀開屏——魚！絕活不會，只會做菜。孔雀開屏魚是一道特色傳統魯菜，一是有喜慶祥和的意頭，二則魚肉經清蒸後，不僅保持了原汁原味，還十分鮮美嫩滑。既營養又好看！用料鯿魚（武昌魚、鱖魚）1條蔥適量姜適量...
路邊攤雞蛋堡，碳水化合物和蛋白質，還有，還有一網打盡。
各種堡做起來，早飯不愁用料麪粉50克水90克鹽1/4茶匙雞蛋2個蔬菜或者火腿腸按自己口味，也可不放路邊攤雞蛋堡，碳水化合物和蛋白質，還有，還有一網打盡。的做法水加麪粉➕鹽，入主鍋，10秒，速度3。麪糊分4份放入鍋中，2個麪糊上放雞...
寶寶版雞蛋牛肉餡餅鮮嫩多汁還能補鐵
用料同下寶寶版雞蛋牛肉餡餅鮮嫩多汁還能補鐵的做法如圖如圖如圖如圖...
蒸螃蟹（萬萬不可用熱水蒸！用它蒸，肉質更加鮮嫩，還沒有腥味）
蟹肉中含有大量的蛋白質和核酸，如果和啤酒同時食用，會誘發痛風，更有可能使一些人過敏，而且蒸螃蟹時萬萬不可用熱水蒸，只能用冷水蒸，冷水蒸可以使大閘蟹肉質更鮮嫩，而且還不斷腿用料食材大閘蟹6只、花椒20顆、薑片6片、食鹽水...