海鮮海帶湯 食譜坊 菜譜 3.24W 大中小設定文字大小 用料 帶子 適量 蝦 13 只 海帶 1 把 白胡椒粉 2 茶匙 蒜 6 瓣 麻油 1 湯匙 魚露 5 湯匙 水 8 Cup 海鮮海帶湯的做法 剪1把海帶,用涼水浸泡30分鐘。 然後用清水洗淨乾淨,並用剪刀剪成小段,是爲了吃的時候方便。 把蝦去掉蝦線和尾部。 再取出適量的帶子,和蝦一起沖洗乾淨,擠幹水分。 把蝦和帶子對半切開備用。 起鍋燒水,放入8cup的清水,倒入洗好的海帶,蓋上蓋子用中小火煮30分鐘。 這個時候我們準備蒜末,把蒜拍碎再切成蒜末備用。 開啟蓋子倒入蝦和帶子。 加入魚露、白胡椒粉攪拌均勻。 加入蒜末攪拌均勻,蓋上鍋蓋再煮5分鐘。 倒入麻油1湯匙攪拌均勻。 海鮮海帶湯就做好了,非常的鮮美👍 TAG標籤:好吃 海鮮 海帶 海鮮海帶湯 #