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海鮮海帶湯

海鮮海帶湯的做法步驟圖,海鮮海帶湯怎麼做好吃

用料  

帶子 適量
13 只
海帶 1 把
白胡椒粉 2 茶匙
6 瓣
麻油 1 湯匙
魚露 5 湯匙
8 Cup

海鮮海帶湯的做法  

  1. 剪1把海帶,用涼水浸泡30分鐘。

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  2. 然後用清水洗淨乾淨,並用剪刀剪成小段,是爲了吃的時候方便。

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  3. 把蝦去掉蝦線和尾部。

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  4. 再取出適量的帶子,和蝦一起沖洗乾淨,擠幹水分。

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  5. 把蝦和帶子對半切開備用。

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  6. 起鍋燒水,放入8cup的清水,倒入洗好的海帶,蓋上蓋子用中小火煮30分鐘。

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  7. 這個時候我們準備蒜末,把蒜拍碎再切成蒜末備用。

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  8. 開啟蓋子倒入蝦和帶子。

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  9. 加入魚露、白胡椒粉攪拌均勻。

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  10. 加入蒜末攪拌均勻,蓋上鍋蓋再煮5分鐘。

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  11. 倒入麻油1湯匙攪拌均勻。

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  12. 海鮮海帶湯就做好了,非常的鮮美👍

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