懶人滷鴨翅膀，兩人份只滷8只，邊滷邊掉口水，香！
川渝兩地喜吃滷菜：滷雞，滷鵝，滷䐃幹，滷豬蹄，滷鴨舌，滷豬耳朵，滷豬尾巴，滷兔腦殼，好吃的儘可一滷，就連豆腐乾都不放過。滷菜一定要用手抓來吃，吃到後面必有吮指之香。白天擺在餐館叫下酒菜，半夜擺在路邊叫鬼飲食。五香、麻辣、紅油...
烤乳鴿只需兩步（醃製+進烤箱）～一人一隻肯定不夠吃😋
烤乳鴿，一說到這道菜就流口水🤤我們全家都愛吃，學會自己做隨時可以解饞啦🤗😇留言烤不好的廚友，不同品牌烤箱的脾性、乳鴿的大小、各種調料下手輕重、各自口味喜鹹喜甜……這些都是需要根據實際情況進行微調的，下手打個低...
8只蛋撻
用料牛奶55g淡奶油55g煉乳2g細砂糖15g雞蛋1個蛋撻皮8個8只蛋撻的做法放一起攪拌加入糖攪拌小貼士把以上材料放在一起攪拌後，放入蛋撻皮，烤箱220度，烤20分鐘，中間調整蛋撻在烤箱的位置，以便全部烤透。...
懶人快手椰奶凍 只需兩步
椰子性平，椰汁清涼甘甜，清熱解渴Q彈嫩滑，濃濃的椰子味中帶着奶香，甜而不膩，非常適合愛椰子的懶人寶寶們(｡･ω･｡)ﾉ♡因爲它製作過程簡單，只有兩步，用時也很少用料牛奶180g椰漿100g淡奶油20g糖8g鹽兩指一撮吉利丁片2片(5g)懶人快手...
終極懶人面條，只需兩種調料
又懶又餓的我也配吃好吃的麪條用料掛麪一小把（吃得多再加一把烤腸（火腿腸一根香油2滴生抽（味達美）1勺終極懶人面條，只需兩種調料的做法在餅鐺煎個雞蛋一根烤腸或者你喜歡的任意配菜清水煮麪撈出不要麪湯擺盤淋上香油和生抽...
兩人份滷麪
用料麪條120克五花肉150克豆角1把豆芽1把蒜泥姜泥適量八角2個生抽1大勺老抽1/2大勺鹽1/4小勺十三香1/4小勺兩人份滷麪的做法原料切好洗淨，調料混好。麪條蒸10-15分鐘。如果是乾麪條撒點水。爆香姜蒜八角，炒五花肉，斷生加...
蛋糕胚（8寸 or 6寸兩隻）
蛋糕胚（8寸or6寸兩隻）用料雞蛋5個（60克/個）細砂糖60-80克玉米油60克牛奶或水75克鹽1-2克檸檬汁或白醋3-4克低粉100克（或95低粉+5玉米澱粉）蛋糕胚（8寸or6寸兩隻）的做法1、牛奶或水+油乳化2、篩入低粉，翻拌均勻4、5只蛋打入盆中，...
兩隻蕃茄飯
覺得一隻蕃茄不夠哇，所以改成兩隻蕃茄啦！用料大米四碗蕃茄2只兩隻蕃茄飯的做法洗米，加水，放蕃茄。加水量比平時要少，因爲蕃茄會出水。按下煮飯開關。煮飯完畢！請開啟鍋蓋使勁地拌飯吧！蕃茄皮隨意去與不去。很清新很香甜！小貼...
一個人兩隻碗三口鍋的小日子
一個人的，簡單健康小日子～用料❤️滿滿的一個人兩隻碗三口鍋的小日子的做法兩隻碗三口鍋夠用的餐具...
兩人份包子
用料酵母適量麪粉2碗小蘇打1捏捏土豆3個半香菇3朵蔥1根韭菜1把兩人份包子的做法兩碗麪溫水揉成光滑的麪糰醒發一個小時左右再次揉拽成面手掌大面團土豆塊濤一遍加少許鹽韭菜香菇大蔥花椒大料（少）乾薑胡麻油醬油香油十三...
兩人份披薩
不同牌子的麪粉吸水性不同，水的含量是個大約值。最終形成的麪糰是比較軟的但是不是非常粘手，完全可以徒手和麪。用料番茄醬料黃油7克洋蔥1/4個蒜末2瓣番茄1個鹽黑胡椒羅勒碎芝士粉披薩餅皮普通麪粉100克酵母1.5克鹽1.5...
黃油版蛋黃酥 8只份量
新烤箱到手，忍不住做一直心癢的蛋黃酥用料油皮中粉93克黃油33克水33克酥皮低粉73黃油40克豆沙25克/個。200克鹹鴨蛋黃8個黃油版蛋黃酥8只份量的做法取出的蛋黃，蛋黃的膜要去掉，用水清洗下蛋黃噴高濃度白酒。放入烤箱180...
一個人吃可以兩隻的雞腿
超級簡單，做起來！用料雞腿6只？蒜泥2勺生抽2勺老抽1勺蜂蜜1勺蠔油1勺胡椒5克一個人吃可以兩隻的雞腿的做法1⃣️雞腿正反割兩刀2⃣️2勺蒜泥+2勺生抽+2勺料酒+1勺老抽+1勺蜂蜜+1勺蠔油+少許胡椒+少量鹽。抓勻醃製半小時以上油...
兩隻檸檬冰紅茶，沁人心脾人人誇
用料檸檬2個紅茶5克依雲礦泉水2瓶冰塊6塊糖漿適量兩隻檸檬冰紅茶，沁人心脾人人誇的做法檸檬表面，用鹽反覆揉搓，清洗乾淨，切片備用紅茶放入鍋裏，加2瓶礦泉水煮開，關火燜二分鐘①用漏篩過濾紅茶②壺中放入檸檬片③糖漿冷卻裝...
只許成功松下電飯煲1.5L2人份蛋糕
用料雞蛋2只低筋麪粉47克白糖28克牛奶23克玉米油25克檸檬汁幾滴只許成功松下電飯煲1.5L2人份蛋糕的做法蛋清蛋白分離容器無水無油蛋抽打蛋黃加入7克白糖至微微發白加入牛奶攪拌加入油完全攪拌低筋麪粉過篩拌入蛋黃攪...
只需4步的懶人滷牛肉
廚房小白初下廚房，廣受好評的一道菜。用料牛腱1000克鹽（醃牛肉用）25克小茴香1小把桂皮2塊香葉2片八角2個花椒10粒甘草1片山奈1個草果2個丁香1粒香葉3片幹辣椒2個生抽60g老抽25g冰糖3小塊（小塊方形那種）生薑2片蔥3-5根（挽成...
只用兩種材料 懶人閃電泡芙 eclair
想吃泡芙又閒麻煩，或者想在別人面前露一手又閒麻煩，或者提拉米蘇的手指餅乾吃不完又閒麻煩。如果你嫌麻煩：1.醬怎麼來？直接去超市買布丁粉，加牛奶混合。2.沒有牛奶，就用糖水。沒有糖，就用水。如果你沒那麼嫌麻煩：1.可以自制奶...
只只爆漿的紅薯湯圓(兩種口味)
湯圓雖小，只只有心~這是我2021元宵節的特色湯圓!特色1是外皮用紅薯和糯米粉和的；特色2是裏面包了芝士和M&M的巧克力豆特色3是用油炸的，外脆內糯~這口味獨特特色4是蘸料，芝士和番茄醬太搭了，巧克力味的和椰蓉也是絕配!...
私房滷肉飯（兩人份）
用料紅蔥頭半斤左右（如果沒有就跟我一樣用大半個洋蔥+紫皮大蒜小半個）蛋若干個五花肉半斤左右醬油4湯匙（醬油不夠鹹的可以再加鹽）冰糖1湯匙香料包：也可以根據自己的喜好來搭配香料品種及數量幹辣椒3-4根八角4個桂皮1根香葉...
滷一條好吃到恨不得人手一份的金錢腱，只需要兩步
夏天終於來啦！無盡的刷夜！無盡的宵夜！無盡的啤酒！是不是吃膩了花生、燒烤、小龍蝦？滷好一條Q彈金錢腱陪你，想學嗎？來來來！往下看！用料狼先生金錢腱一條400/500g狼先生滷味包一包大蔥一段大蒜三四枚生薑三片料酒兩湯匙幹辣椒四...
兩隻小蜜蜂
用料玉米、粒粒腸、綠葉菜，芝士兩隻小蜜蜂的做法參照圖片擺放即可...
兩人份肥宅快樂滷肉飯(//∇//)
來來來，我們來用肥宅快樂水（可樂）來做這道簡單美味滷肉飯最後有完整版小視頻用料五花肉一條（超市應該有現成的）洋蔥半個可樂1罐醬油三勺半鹽若干五香粉半勺煮好的雞蛋2個兩人份肥宅快樂滷肉飯\(//∇//)\的做法切洋蔥（不要...
兩隻番茄飯
疫情期間，一天三頓做累了，就想偷懶簡單一鍋燴。用料西紅柿2個玉米粒50克香菇2朵春筍1根香腸2小根鹽2克米2杯兩隻番茄飯的做法淘好米以後按照平常的水量減五分之二，泡米。同時準備各種食材，西紅柿洗淨劃十字刀，筍切丁，香菇切...
空氣炸鍋-懶人版吐司pizza（只有兩步）
隔離期間家裏囤了不少食材過期前趕緊掃一掃外加娃們都喜歡小pizza家裏pizza全吃完了只剩切片面包。還有一個青椒兩盒蘑菇一片培根一豬肉脆皮腸半個牛肉罐頭。趕緊用掉吧用料芝士碎芝士若干或芝士片更佳蕃茄醬若干青椒...
懶人水果麪條(只有兩步)
其實最開始來源於我煮梨水煮太久忘記做飯，於是乾脆直接…用料梨（蘋果也行）一到兩個麪條一把懶人水果麪條(只有兩步)的做法水果切塊，扔鍋裏煮，按口味加白砂糖煮一陣之後在湯沸騰的時候下面條（我用的是陽春麪）小貼士挺簡單的，這...