![零失敗小酥肉的做法步驟圖，怎麼做好吃]( "零失敗小酥肉的做法步驟圖，怎麼做好吃")
大家不要看到油炸就嫌麻煩，這個真的很簡單！醃個裏脊肉，調個麪糊，再放油鍋裏炸就好了。吃的時候撒了辣椒粉，趁熱吃，外酥裏嫩，金黃香辣爽，完全不輸外面火鍋掂！轉至微博@牛奶少女、
用料
| 裏脊肉 | 500克 |
| 醃料: | |
| 料酒 | 1勺 |
| 花椒粉 | 適量 |
| 白胡椒粉 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 麪糊: | |
| 雞蛋 | 1個 |
| 紅薯澱粉 | 4勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 花椒粉 | 適量 |
零失敗小酥肉的做法
裏脊肉切條放調料醃製10分鐘
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調麪糊，一勺紅薯澱粉攪勻一次，四次全部攪勻
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這是攪好的麪糊
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醃好的肉放入麪糊抓勻
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油熱開始炸肉，第一遍炸成型後撈出
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第二遍炸至金黃
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完成
![零失敗小酥肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "零失敗小酥肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
