零失敗的小酥餅

在家閒着也是閒着，來，動起手來，給寶寶們做健康，衛生，又快速的小酥餅吧！
       這款小酥餅誰做誰成功，很簡單！

用料  

零失敗的小酥餅的做法  

1. 準備好所用材料，秤好備用。

2. 花生油加白糖攪拌好，(也可白糖換成糖粉，我喜歡吃白糖那種顆粒感，😁)加入過篩好的中筋麪粉。

3. 揉成光滑狀，(看，碗都不用洗了，😛)

4. 按這個劑量揉成20個小麪糰，揉圓，用手掌大拇指往下壓，就成上圖那形狀。(用不沾的烤盤)
   

5. 之後刷上適量蛋液(刷蛋液的時候也別閒着，烤箱準備預熱，上下火160°c)

6. 撒上黑芝麻，既可放進預熱好的烤箱(中層160°C)烤了。

7. 烤上個18分鐘左右，可以出爐了，好酥好香啊！是不是很簡單啊！冷卻後吃又酥又脆！

小貼士

⒈小麪糰揉圓壓扁不要太大力，要不出型不好看哦。
⒉可根據自己喜好口味添加，如可可，紫薯，抹茶……我試過都很好吃。
⒊烤箱溫度每家性子都不一樣，我家烤箱溫度過高一點，溫度正常的話180°C烤就行。