小白零失敗花生桃酥
沒事就想着給家裏的小饞蟲做各種好吃的,今天跟大家分享一款製作超級簡單快捷,廚房小白們都可以放心做,絕對零失敗,有顏值又好吃的小零食“花生桃酥”,口感非常的香酥,大家快快動手給家人做起來吧!
用料
低筋麪粉 | 250克 |
雞蛋 | 1個 |
豬油 | 100克(也可以用黃油、植物油、玉米油代替) |
糖霜粉 | 70克 |
泡打粉 | 4克 |
小蘇打 | 3克 |
牛奶 | 20克 |
花生碎 | 30克 |
黑芝麻 | 適量 |
小白零失敗花生桃酥的做法
稱好豬油
再加入糖霜粉
用手動蛋抽攪拌成無顆粒的糊狀
接着加入雞蛋、牛奶進去
攪拌均勻
再加入低筋粉、泡打粉、小蘇打到雞蛋糊裏面,攪拌均勻至無干粉
加入花生碎,戴上一次性手套抓拌均勻
烤盤裏墊上油紙,將麪糰分成12等分,每個45克左右的小圓球
用手指在小圓球上面按壓一下
表面撒上黑芝麻裝飾
烤盤放進烤箱裏,上火170℃,下火165℃,烘烤25分鐘(溫度僅供參考,具體根據自家烤箱脾氣定哈)
香噴噴的花生桃酥出爐啦🤗
放涼,就可以擺拍嘍!
有個小朋友迫不及待想吃了,一直在旁邊說:媽咪你拍好照了沒有啊😁
來張近照,裂紋也是非常漂亮呢😜
打上包裝以免潮了不好吃,這樣方便存放,也更加衛生
小貼士
不喜歡豬油的,可以換成黃油、植物油、玉米油,下次我也用黃油試試,應該更加好吃😊