桃酥～零失敗超簡單

用料  

桃酥～零失敗超簡單的做法  

1. 糖、油、蛋黃混合攪勻，放入鹽攪勻，粉類混合過篩倒入盆裏以切拌方式一起混合

2. 每次抓一點捏成一個圓球，切記不可揉

3. 把捏好得一個個圓球放入烤盤裏，每個之間間隔一段空隙，方便等下按壓

4. 這是開始烤箱預熱165度

5. 把圓球按壓成圖片形狀

6. 噴點水沾上芝麻，不喜歡芝麻可以這步省略，當然噴水只是爲了粘芝麻得

7. 放入預熱好的烤箱165度20分鐘

8. 這是15分鐘狀態

9. 出爐啦，今天按的形狀不是很好看😜

10. 吃一個，酥酥甜甜的，絕絕子丫🤩

小貼士

糖最好用綿白糖，容易攪化
油最好用豬油，香，這次我用了玉米油
烤箱按自己家的溫度拿捏，每家烤箱溫度會有差異