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核桃酥🍪 零失敗超簡單傳統小桃酥

核桃酥🍪 零失敗超簡單傳統小桃酥的做法圖解 做法步驟

今天來做傳統的中式小點心——桃酥。做法真的超簡單,只需備料、拌勻、烤制即可。

用料  

植物油 1/2杯
1/3杯
雞蛋 1個
低筋麪粉 225克
蘇打 2克
核桃仁 1杯

核桃酥🍪 零失敗超簡單傳統小桃酥的做法  

  1. 第一杯:備料

    量好所有食材,核桃仁切碎。

    核桃酥🍪 零失敗超簡單傳統小桃酥的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 第二步:攪拌

    先把用料表前三樣(油、糖、蛋)攪拌1-2分鐘,直到混合物變稠。

    再加入後三樣,繼續攪拌1-2分鐘,揉成麪糰,桃酥面就做好了。

    核桃酥🍪 零失敗超簡單傳統小桃酥的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 第三步:烘焙

    把麪糰搓成圓球壓扁即可,也可以用餅乾模壓成不同的形狀,上面撒點芝麻或者核桃裝飾。

    180攝氏度烤20分鐘

    核桃酥🍪 零失敗超簡單傳統小桃酥的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 完成!

    核桃酥🍪 零失敗超簡單傳統小桃酥的做法圖解 做法步驟 第5張
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