![零失敗桃酥餅的做法步驟圖，怎麼做好吃]( "零失敗桃酥餅的做法步驟圖，怎麼做好吃")
不需要豬油，只要有中筋麪粉和玉米油就可以做的桃酥餅！
用料
| 玉米油（或豬油） | 60克 |
| 細砂糖 | 30克 |
| 蛋黃 | 1個 |
| 中筋麪粉 | 85克 |
| 玉米澱粉 | 15克 |
| 鹽 | 0.5克 |
| 小蘇打 | 1克 |
| 泡打粉 | 1.5克 |
零失敗桃酥餅的做法
玉米油＋糖＋蛋黃攪拌均勻
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攪拌至乳化狀態
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中筋粉＋玉米澱粉＋鹽＋小蘇打＋泡打粉拌勻
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乾粉分次加入液體中翻拌均勻
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揉成團，用拇指在中間壓出小坑
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表面噴少許水，撒上芝麻
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烤箱160℃預熱，中層，上下火，20分鐘
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香噴噴的桃酥餅出爐了
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放烤架上晾涼
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酥到掉渣的桃酥餅就做好了！
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小貼士
也可用豬油製作，桃酥餅更香！
