土豆牛肉卷

外面視頻學的，試了一下，不錯！

用料  

土豆牛肉卷的做法  

1. 先做皮：
   土豆倆插絲+兩把拉絲奶酪，放入烤盤壓平，薄薄一層可以做皮的厚薄，入烤箱230度，20分鐘（也可以自己看着奶酪有變焦皮即可）

2. 再做餡：
   牛肉末250G，洋蔥半個，西紅柿半個，青椒倆。佐料我用了西紅柿醬和鹽白胡椒。

3. 
   把餡平鋪到預備好的皮子上，靠心靈手巧來卷（記得烤土豆皮的時候一定用烤箱紙哦，像卷壽司一樣）。卷好後上面撒上一些奶酪，入烤箱10分鐘不到考個焦皮，最後上面做個淋汁，啥味都可以。我做的是糖醋里脊的汁，還不錯。

小貼士

先做皮：
土豆倆插絲+兩把拉絲奶酪，放入烤盤壓平，薄薄一層可以做皮的厚薄，入烤箱230度，20分鐘（也可以自己看着奶酪有變焦皮即可）

再做餡：
牛肉末250G，洋蔥半個，西紅柿半個，青椒倆。佐料我用了西紅柿醬和鹽白胡椒。

把餡平鋪到預備好的皮子上，靠心靈手巧來卷（記得烤土豆皮的時候一定用烤箱紙哦，像卷壽司一樣）。卷好後上面撒上一些奶酪，入烤箱10分鐘不到考個焦皮，最後上面做個淋汁，啥味都可以。我做的是糖醋里脊的汁，還不錯。