朥餃
參考「美食潮」的做法。用料材料1麪粉250克豬油50克開水160克材料2瘦肉丁150克香菇丁50克熟板栗碎75克蔥花10克鹽2克十三香3克雞精2克麻油2克朥餃的做法比材料1混合成團備用。把材料2拌勻備用。把餅皮50g一份分成幾等...
油渣韮菜煎餃
韭菜餡的餃子🥟好像是北方人的最愛，但是身爲一個南方人的我在北方呆了若干年後也漸漸的愛上了它。特別是自己有一天突發奇想的用加了新鮮豬油和油渣拌的韭菜餡真的特別的好吃😋，如果親們也喜歡韭菜餡的餃子，不妨來試試吧...
客家包粄(芋子餃)
包粄，是龍巖客家特色小吃，各個小地方做法差不多，裏面的餡可以隨自己口味調整，每逢過年過節，這道菜必點，跟我來學習一下吧~用料皮:黏米粉，超市有賣500g一包，適合一大家人吃，如果一家三口，可用半包(注意不是糯米粉)500克餡:瘦肉50...
甜粿煎餃
在我的家鄉，每年的正月初八是整條村拜“珠珍娘娘”的日子，簡稱呼“仙嬤”。每年的正月初三開始，家家戶戶都會泡糯米去磨，然後蒸一大籠年糕，準備初八拜仙嬤，祈求仙嬤保佑一方子民新的一年平平安安，健健康康。我的媽媽蒸甜粿，都...
葧薺蛋餃
用料雞蛋個鹽適量豬肉末克葧薺葧薺蛋餃的做法豬肉剁碎，加鹽，生抽，麻油，料酒，生薑沫，蔥沫，胡椒粉，雞精，蛋清順時針攪拌，最後加上葧薺碎。餡料放制半小時。幾個雞蛋打入碗裏，加少許鹽，澱粉水少許，打散。平底鍋燒熱，用肥膘肉烙下鍋，倒入...
韭菜粄(餃)
之前618屯了很多木薯粉和澄粉，要想辦法消耗才行，紅薯粉是自己家做的，去年帶了10斤來，平時就是做紅薯粉坨吃，剩下很多，再不吃就要生蟲了！我試過用澄粉和木薯粉1:1來做皮，包的時候都一樣好包，就是吃的時候沒加紅薯粉的口感沒有韌...
芋絲粄(餃)
對香芋的一切都喜歡，不愛吃香芋的可以換別的！我們老家還喜歡用涼薯，羅卜，豆角，筍丁，筍乾來做餡！以下的粉包了48個餃子！用料澄粉150克木薯粉150克紅薯粉60克玉米油10克五花肉100克幹香菇3朵五香粉少許紅羅卜半個芋頭(削皮之後)...
粉粿餃
用料澄粉適量馬鈴薯澱粉適量紅薯粉適量開水適量油適量韭菜適量肉沫適量生抽適量老抽適量鹽適量五香粉適量粉粿餃的做法把澄粉，馬鈴薯澱粉，紅薯粉，適量的鹽混合均勻，倒入滾燙的開水，用筷子攪拌至無干粉，倒入適量的油把粉團揉...
蝦仁韮菜肉餃
女兒很喜歡吃韮菜餃，這次就只做這一種餡，我追求天然的食物，除了油與鹽，還有一點醬油與蠔油(爺爺要放，我基本上不加)，其它的都不放，吃出食材原本的味道用料雞蛋3個油20克鹽3克蝦仁韮菜肉餃的做法兩斤五花肉，再加二兩蝦仁洗淨的...
南瓜餃子（水餃，煎餃，蒸餃）
我家是南北方的組合家庭。家裏的飲食氛圍融合了南方和北方的優勢，並把一些時下不常見了的地方傳統菜餚傳承了下來。用料南瓜1000克肉糜1000克雞蛋1個調味料（鹽，糖，雞精生粉等）按各自口味調整南瓜餃子（水餃，煎餃，蒸餃）的做法取...
微波爐-水餃，蒸餃，煎餃（脆餃）
微波爐可神奇了；)用料速凍餃子隨意開水食用油微波爐-水餃，蒸餃，煎餃（脆餃）的做法開水放入餃子，至少沒過餃子。由於是做着玩玩也就只放了三個。放入微波爐高火5-7分鐘。。。取出之後把水倒掉-噹噹，水餃就做好啦（我終於可以在宿...
土豆蒸餃《大餃餃》
一款簡單的蒸餃，麪皮軟而筋，土豆好吃有營養用料土豆，倆個韭菜一小把豬肉餡200克姜花椒油少許麪粉，開水，溫水土豆蒸餃《大餃餃》的做法把麪粉放盆子裏先用開水燙一半用筷子攪拌，剩下的一半用溫水攪拌，然後揉成麪糰把土豆切丁...
蒸餃餃子皮
從小吃蒸餃的，不知道這個配方是否實用煮餃，如果可以告訴我哈😘用料中筋麪粉300克常溫水150克鹽1克蒸餃餃子皮的做法中筋餃子粉面粉加鹽攪拌均勻，再加常溫水攪拌成如圖用手揉成光滑麪糰，還上保鮮膜醒發20分鐘一起(這個時間...
餃餃玫瑰
一份簡單的餃子，卻吃出滿滿的玫瑰幸福感用料餃子皮500g玉米肉沫300g紅蘿蔔1個油適量餃餃玫瑰的做法準備餃子皮、玉米肉沫2.胡蘿蔔去皮，刨成沫，加入玉米肉沫攪拌均勻，備用五張餃子皮從左到右錯開疊放，加入適量的肉沫由下往...
餃子皮餃子
用料麪粉250克水適量餃子皮餃子的做法先用水攪拌麪粉成絮條狀，然後再弄成一團用一個根乾的木棒壓滾薄，再用一個杯子壓出一個圓就可以瞭然後就包餡，餡可以隨自己喜歡...
I Love 餃子 餃子 餃子
好吃不如餃子好玩不過嫂子哈哈這段時間做了各種餡兒的Ilove餃子用料餃子皮100個瘦豬肉500G玉米1根青椒3根藕1根香菇5朵小蔥5根生薑1小塊大蒜5瓣鹽2小勺生抽2小勺雞精3小勺蛋清1只ILove餃子餃子餃子的做法把菜洗好，都切...
餃子餃子
家裏有個愛吃餃子的大小孩，每次包都是光肉就在六斤，這麼貴的豬肉好心疼。他愛吃咱就包用料豬肉3000克餃子皮480張小蔥350克韭菜300克胡蘿蔔2根芝麻油適量葛粉150克生抽適量鹽適量雞精適量白胡椒粉適量大蒜子3個餃子餃子...
餃子（煎餃、蒸餃）
溫州地方美食，號稱鍋貼，也就是煎餃啦😄用料豬肉500克韭菜200克餃子皮130個鹽1勺味精1勺糖1勺包菜半個胡蘿蔔半根料酒2勺餃子（煎餃、蒸餃）的做法包菜、韭菜、豬肉、胡蘿蔔、切丁剁碎放入碗中，加入料酒、鹽、味精、糖攪拌均...
小花餃餃
我喜歡吃餃子，每次包餃子的時候就想給🍬妹妹也做一點，這個小花餃餃可愛又簡單好做，這次我沒有和麪，直接買的餛飩皮做的，寫個菜譜跟寶媽們一起分享❤️願我們的寶寶都吃的健健康康，白白胖胖！用料餛飩皮10張小裏脊肉適量蔥花少許...
餃子，餃子
給小盆友做飯的時光，單純而快樂，只希望時光你慢些走，給你做好多好多頓飯菜！用料蔥很多根姜幾大塊麪粉大概300克料酒幾小勺鹽少許雞蛋兩三個白菜一大顆玉米少許胡蘿蔔幾根豬肉一斤左右胡椒一點點香油少許餃子，餃子的做法第...
水餃煎餃
用料餃子皮100張肉500克白菜1棵調料各種適量水餃煎餃的做法肉絞碎，白菜焯水切碎，加入生抽鹽等攪拌包好，多餘的冷凍可下次再吃油煎至金黃即可...
莜麪餃餃
身在異鄉，時常會想念媽媽做的飯的味道～尤其快過年，思念的心就更加深了。今天透過媽媽視頻遠程教，第一次做莜麪餃餃，居然成功了！也將方法分享給大家用料莜麪一碗土豆澱粉半碗純淨水適量韭菜250克蔥2小根土豆2個胡蘿蔔半根豬...
餃子皮煎餃
超快手，早餐很合適，香菇需要焯水，攥幹水分切碎。用料餃子皮若干張胡蘿蔔半根白菜葉五大片豆腐一小塊豬肉糜100g蝦皮一把香菇三朵木耳8-9朵豆瓣醬一勺花生油適量鹽適量蔥花適量餃子皮煎餃的做法所有餡混合均勻，豆腐用手抓...
水餃和蒸餃
第一次在家包餃子用料餃子皮50張瘦肉100克香菇100克韭菜100克玉米100克胡蘿蔔100克香油10克醬油20克花生油10克蠔油20克雞蛋1個大蒜10瓣辣椒醬10克醋10克鹽10克水餃和蒸餃的做法在我的方法裏，蒸餃和水餃都是先做餃子，然...
減脂餃子----黑餃子。紅餃子。都是餃子。哈。
紅黑分明，鹹鮮味美。💦餃子形狀請自行忽略包的醜是硬傷哈⊙▽⊙~~平時吃墨魚的時候摘下墨囊，不要丟，可以給食物上色用，比竹炭粉好用多啦，冰凍可以放很久噠。用料麪糰麪粉600g墨斗一個大章魚的紅曲粉10g水300g餃子餡雞胸250...