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有關柔軟吐司麪包機的做法步驟和做法圖解
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有關柔軟吐司麪包機的做法步驟和做法圖解
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柔軟吐司(麪包機)
10-24
記錄方子自用用料高筋麪粉250克黃油20克酵母3克雞蛋清1個糖5克蜂蜜10g鹽2克牛奶105g代糖35克隔夜燙種全部高筋麪粉15克水57克柔軟吐司(麪包機)的做法提前一天燙種,水粉混合,微波爐450w30s第二天扔麪包機,液體一起加糖加...
柔軟的酸奶吐司(麪包機版)
12-08
這是一款非常柔軟的吐司,淡淡的酸奶味道,薄薄的外皮,讓你吃上一口就很難忘掉,你沒看錯,她是麪包機做出來的,而且所需的材料很簡單用料高粉270g雞蛋50g牛奶30g(視麪糰實際情況加減)糖30g鹽3g酵母4g食用油(無味)或黃油20g酸奶80g...
(麪包機版)牛奶柔軟吐司
09-27
簡單過程描述:1、全部材料(黃油除外)混合,揉麪20分鐘;2、放入黃油,開啓完整的基本面包程序;3、程序完成後拿出麪包桶冷卻。小貼士:牛奶必須用金典有機奶或者金典純牛奶(或者脂肪比例在7%的牛奶),脂肪含量低的牛奶,效果不佳。用料...
松下麪包機柔軟南瓜吐司
09-17
不知道爲啥照片顏色大白,實物明明金黃可愛呀🙄母上大人煮了一鍋南瓜!根本吃不完就各種消耗,南瓜麪包也必須安排上!別人的方子很多都只意思一下放50克南瓜我覺得太少了!既然是南瓜吐司怎麼也得100克起才顯得誠意啊😁用料高...
柔軟麪包機全麥吐司🍞
03-14
多做一個步驟使用了液種麪包機預約好也能出口感好的全麥吐司而且還用了椰子油高纖健康的吐司葡萄乾可以不要個人喜好用料A液種:鮑勃全麥麪粉50克水50克酵母1克B主麪糰:雞蛋+牛奶130克鹽3克細砂糖10克椰子油/黃油20克...
南瓜吐司(麪包機版 超級柔軟)
11-20
自從第一次做南瓜吐司後,可以說一發不可收拾!很漂亮的金黃色,層層拉絲,因爲加入南瓜泥,保溼度超級好,第二天還是超級柔軟!材料簡單,成品人見人愛啊!哇哈哈,婆婆都以爲是麪包店買的~用料金像高筋麪粉200g蒸熟的南瓜泥70g牛奶70g...
超柔軟的麪包機吐司
06-17
用料高筋麪粉250克酵母3.5克白砂糖38克鹽1克牛奶120ml雞蛋1個或者2個黃油20克超柔軟的麪包機吐司的做法將以上除黃油外的所有原料放入麪包機裏。選擇單獨和麪程序30分鐘。加入20克黃油,選擇甜麪包,淺燒色,750克。麪包機...
麪包機版本柔軟吐司第二篇——中種吐司
01-02
大名鼎鼎的妃娟吐司用麪包機也可以做。這個方子以前也用於麪包機,但是覺得自己想複雜了,操作起來不適合懶人。現在再次改良簡化,比之前發的燙種版吐司更省事兒,就是口感和第二天的柔軟程度比燙種版本略差一丟丟,不過兩天之...
超柔軟吐司(麪包機版)
08-13
用的是柏翠PE8500W,法式麪包選單,看着軟白胖的吐司,真心誘人,超級簡單,除了放黃油時開啟了麪包機,剩下的都交給柏翠就好,ps:不會拍圖,不過可以清楚看到按方子做居然長得介麼高噢,組織細膩可手撕,好吃到沒朋友用料液體控制在230-2...
麪包機版超柔軟吐司
08-15
根據曉瑋75的方子改的。用料雞蛋2個淡奶油與雞蛋加和190g高糖酵母3g鹽2g糖30g麪包機版超柔軟吐司的做法將攪拌桶的攪拌葉安裝在麪包桶上,孔的周圍粗一圈的那一邊朝下。將麪包桶放在天平上,按右鍵開啟天平。三面包桶中打...
麪包機版簡單的柔軟吐司
06-02
做麪包,揉麪,發酵,烘烤需要的時間往往不短,對於上班族來說,平日裏需要用烤箱製作還是比較難有時間,而麪包機是正確的選擇。開始的時候也總會擔心,麪包機做的不如烤箱,實踐打破了俺的顧慮哈~記錄一款省事的柔軟吐司~用料高筋面...
麪包機柔軟吐司
11-08
用料高筋麪粉250g黃油20~30g糖10~20g鹽3g酵母3g水或牛奶170ml麪包機柔軟吐司的做法先液體再加鹽黃油糖再加麪粉麪粉上挖小洞放酵母再選麪包機柔軟吐司即可...
歐式/柔軟麪包 吐司麪包 (柏翠麪包機版)
09-21
自從有了麪包機,還是第一次比較認真的做了麪包機麪包。買的是柏翠牌面包機。第一次做,當練手希望後面可以做的更好吃好看。。。用料牛奶110ml黃油(橄欖油,菜仔油)26g鹽2g雞蛋1個糖26g高筋麪粉240g即發酵母1.5g歐式/柔軟面...
柔軟拉絲吐司(東菱麪包機)
11-21
用東菱麪包機做吐司的比較詳細的步驟。因爲東菱型號不一樣,程序選單對應的數字不一樣,所以在步驟中我不寫數字只寫程序名,大家自己對照就好了。用料湯種:高筋麪粉15克湯種:水75克牛奶60克雞蛋一個鹽2克白砂糖40克高筋麪粉2...
超柔軟淡奶油吐司麪包機版
04-27
終於打破面包機做麪包硬邦邦魔咒,希望大家也成功。高筋粉可以用我這款,也可以用山茶花,王后用料牛奶122克高筋麪粉300克雞蛋40克淡奶油80克糖45克鹽4克酵母3.5克黃油20克超柔軟淡奶油吐司麪包機版的做法這次用的是愛特濃...
超柔軟鮮奶吐司麪包機
08-18
找到一個好方子,一次成功,麪包機做的最好的版本了,給自己記錄一下,防止以後找不到。用料高筋麪粉180克牛奶95克酵母3克黃油18克雞蛋1個鹽2克砂糖20克葡萄乾等若干顆超柔軟鮮奶吐司麪包機的做法材料,雞蛋可以是蛋白或者全蛋...
麪包機柔軟拉絲吐司揉麪法
09-29
這是我第一次寫食譜。如果有不對的地方請大家,多多指教。自從買了麪包機做麪包已經有兩年了。總想做出像別人那樣,拉絲的麪包。但是每次都做的,發的不大。組織也粗糙。每次揉麪都揉很久。有時有一個多小時。但一直都沒有...
柔軟麪包龐多米/白吐司(松下麪包機)
01-26
用料先投入麪粉高筋麪粉250克(如果需要調色)蔬菜粉10克後投入其他順序隨意水/牛奶/液體160克黃油/葵花籽油/葡萄籽油15~30克按需投料雞蛋1個細砂糖/木糖醇15~30克按需投料鹽3克酵母3克柔軟麪包龐多米/白吐司(松下麪包機)的做...
aca麪包機版吐司麪包超柔軟
07-22
用料麪粉300g水120g(酌情加減)酵母3g糖15g奶粉15g鹽1.5g蔓越梅芝士奶酪一片aca麪包機版吐司麪包超柔軟的做法激活酵母:120ml水在微波爐里加熱20s,將3g酵母粉添加到水中,目的是快速激活酵母,放置10分鐘左右攪拌和麪:麪粉,糖,...
奪命柔軟吐司 麪包機版
02-25
沒有想到做的如此成功沒有拍過程配方非常好不甜無敵柔軟一定要切面包專用刀才能切用料高筋麪粉260克酵母4克雞蛋1個牛奶110克糖30克鹽2克黃油30克奪命柔軟吐司麪包機版的做法所有材料先放液體{牛奶雞蛋}再放固體{糖鹽面...
柔軟香甜奶油吐司(麪包機版)
03-04
雖然是麪包機操作大部分,但也需要自己動手整形,這樣內部組織才細膩,纔有層次感。連我這個極懶之人也不建議偷懶。用料【酵頭】高筋麪粉50克常溫水50克酵母1克【主麪糰】高筋麪粉260克砂糖50克鹽2.5克奶粉15克雞蛋1個酵母...
麪包機版柔軟的雞蛋吐司
11-01
以前用麪包機做吐司,簡直跟石頭一樣,口感非常不好。但是經過這兩次的實踐,改變了下方法,做出的吐司超級好吃,口感柔軟醇香,省時省力,麪包機終於發揮了它的作用啦~~真正解放了雙手!除了外形上沒有吐司盒那樣的方正,其它完全媲美...
超柔軟酸奶吐司-麪包機版
01-12
有了烤箱之後,麪包機一度閒置了好久…2020年開春之時,由於疫情嚴重沒法出門,家裏材料所剩不多,於是想起來做麪包!研究了好幾個方子,調整了各配料的用量,終於做出軟綿綿的北海道吐司。酸奶是天然的保溼劑,雖然吃不出酸奶的味道...
麪包機手撕柔軟吐司
08-25
紀念第一個大成功的無黃油吐司麪包forPE6600自設程序,比例出自北海道吐司的方子用料牛奶120g動物性鮮奶油75g雞蛋1個打散鹽4g糖35g高筋粉270g中筋粉30g奶粉20g乾酵母3-5g夏天少冬天多燕麥片少許麪包機手撕柔軟吐司的做...
柔軟又可口的吐司麪包(麪包機版)
02-24
有空補圖這款吐司是黃油版,另一版更柔軟的是牛奶味吐司,黃油用帶奶油代替做出來更香軟,大家可以看我另一個方子用料高筋麪粉280克黃油40克砂糖24克奶粉12克食鹽5克雞蛋(打勻)25克(和麪)水160克乾酵母2.8克雞蛋(打勻,前面和麪剩...
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