鹹口糯米糕
偶然的機會在酒店吃到這個點心令我印象深刻有海鮮的海味香香菇的濃郁還有微微的酒香於是自己做了很成功的一次嘗試用料糯米600g幹香菇適量瑤柱適量蝦米適量生抽適量鹽適量白酒適量鹹口糯米糕的做法糯米泡時間長一點我...
鹹蛋糯米
家裏人很喜歡的鹹蛋糯米用料糯米500克鹹蛋20個玉米1根胡蘿蔔1根醬油適量勺香菇適量朵蠔油適量鹹蛋糯米的做法糯米泡2小時，趁這時間把鹹蛋剪開，蛋白倒乾淨，留着蛋黃泡好糯米瀝乾，起香把香菇，胡蘿蔔，玉米，調料炒下在放糯米炒把...
口感軟糯.糯米紫薯紅豆糕
對於糯米口感之類的美食從來就沒有“免疫力”😂，蘸着白糖入口香甜軟糯~~自己動手做些，泡上一壺茶切上幾塊自己做的甜點，讓宅在家的日子添些儀式感~~用料紫薯泥200克糯米300克密紅豆80克（超市買的成品）白砂糖15克（加入紫薯泥...
米花糖糯米船（小美）甜口鹹口隨便選
用料基礎材料黃油30g轉化糖漿35g鹽一丟丟米花20g芝麻或其他堅果隨便鹹口椒鹽粉隨便辣椒粉隨便甜口糖20g米花糖糯米船（小美）甜口鹹口隨便選的做法除了米花、芝麻、堅果之外的材料，都放入小美4minveroma速度3根據自己口味...
鹹香可口的糯米釀豆腐
從小就特別喜歡糯米類的食物如糯米飯糯米釀豆腐各種餈粑吃到撐還想繼續吃🤦🏻♀️去年在廣西的侗寨調研當地村民送的特產糯米一年了放在冰箱裏還是非常好決定做個糯米釀豆腐蒸熟的時候真的香翻了可以當主食宴請客人還...
糯米做的鹹甜兩種口味餈粑（不是糯米粉哦）
自己家的做法，爸媽從小就是這樣做了我吃的！用料糯米1000克白糖10克香菜3根野韭菜50克食用油克鹽糯米做的鹹甜兩種口味餈粑（不是糯米粉哦）的做法糯米加溫水，漫過糯米兩個手指節，放着，至少半天，糯米要泡發才更好吃！半天之後，將泡...
鹹糯米餈
用料糯米粉260克澄面79克竹筍1只冬菇十朵瘦肉或者五花100克鹽、糖、蠔油、生抽、生粉適量水250克鹹糯米餈的做法把竹筍、香菇切丁，豬肉剁碎後用白糖鹽生抽碼好味備用。把香菇丁幹炒去水份，下蒜蓉下油炒香。把香菇和推向...
堅果糯米紙船（甜鹹多口味）
堅果糯米船居然變成今年的大爆款食物，我發現前些年還買不到糯米紙船的時候我就寫過這個菜譜，因爲我當時特別喜歡吃日本的一個零食，就是這個，當時還特地買了船模，把底部做成了撻！你們有興趣可以去找找我那個老菜譜。喜歡這個...
鹹糯米糰
糯糯的表皮，香香的內餡用料糯米粉南瓜餡料鹹糯米糰的做法餡料準備好，涼透，喜歡什麼就加什麼微波爐叮熟的南瓜趁熱拌在糯米粉中揉揉揉，揉光滑切成這樣一個個小劑子，用擀麪杖擀成餃子皮一樣，把之前準備好的餡包進去蘿蔔片墊底...
糯米鹹鴨蛋
用料糯米250克五花肉60克香腸一根豌豆50克生鹹鴨蛋15個生抽少許老抽少許耗油少許白糖少許糯米鹹鴨蛋的做法泡糯米：3小時以上，最好前天晚上泡第二天做！醃製五花肉：五花肉切丁放少許醬油耗油白糖醃製2小時以上，最好前天晚上...
煎糯米餅（鹹口）
小時候愛吃的味道，外表焦脆，內裏軟糯😋用料糯米粉隨意水適量煎糯米餅（鹹口）的做法糯米粉加水和成團糯米糰分成小塊，搓圓捏扁不粘鍋加入適量油，把糯米餅兩邊輪番煎到熟透煎好的糯米餅蘸點醬油，開動！劃重點：是醬油、醬油、醬油哦...
鹹糯米藕
從小吃着爸爸做的鹹糯米藕長大，吃慣甜的，來試一試鹹的吧用料藕2只糯米2兩鹹糯米藕的做法冷水泡糯米2h左右加入美味鮮和生抽調色藕洗淨去皮糯米放進藕的孔裏放好糯米蒸20min涼了切片！鹹鹹的，鮮鮮的...
炒鹹糯米
用料蒸熟的糯米一大碗蝦油少許食鹽少許豬油蔥溫水炒鹹糯米的做法放入豬油炸香放入蒸熟的糯米，小火放入香蔥拿一小碗，裏面放入蝦油、食鹽(鹽要少)、溫開水，攪拌均勻入鍋炒2-3分鐘就可以出鍋了...
溫州“魚餅”鹹口糯米餅
這道“魚餅”沒有魚，卻依然很鮮美。我媽從小做這個給我吃，有什麼大大小小的節日也會做一些，特別是在清明的時候。媽媽會做上好幾鍋這種餅，分給左右鄰居，大家都是讚不絕口，鄰居們也會拿鹹菜餡的糯米餅送來我家。總是吃甜口的...
武漢糯米包油條（鹹口）
武漢人真心很喜歡吃糯米呀，包括我在內。像過早（早餐）大概率都是糯米食物，例如豆皮、燒梅、糯米包油條、什錦豆腐腦、糯米蛋酒等一切。另外糯米包油條不是粢飯包油條！詳情見菜譜。用料長糯米2杯油條1根土豆絲適量醃菜適量黑...
鹹口素食糯米飯電飯鍋版本
不喜歡糯米飯的可以用用料糯米適量，吃多少放多少生抽一勺鹽適量老抽一勺香菇，竹筍，玉米等想吃啥放啥，一點點就行食用油豆油色拉油都行適量即可香油適量水有沒有都行克鹹口素食糯米飯電飯鍋版本的做法隔夜泡過的糯米，控水。...
鹹香糯米飯
某天早餐攤子的菜包賣完了，只剩燒麥。於是乎買了來，吃了覺得味道不錯。本意是想做燒麥的，看了幾個菜譜炒完糯米，發現單吃糯米也是可以的😂省了另外和麪😛用料油適量鹽適量糖適量料酒適量醬油適量糯米250克香菇3-5朵雜菜半...
糯米餈(鹹口)
爲了記錄我今後做的菜，在下廚房記下我的菜譜用料白蘿蔔2個糯米粉1kg蒜2條幹魷魚2只(約50g)蝦米50g幹冬菇50g炸腐竹50g雞蛋3個鹽適量油50ml耗油10ml糯米餈(鹹口)的做法先把幹魷魚、幹冬菇洗乾淨後泡至少4小時蝦米，炸腐竹...
糯米紙杯蛋糕/軟糯可口的小蛋糕
前段時間超火的糯米紙杯蛋糕，軟糯的口感，細膩柔軟，非常好吃的小蛋糕，突然又想吃了，馬上安排起來！用料純牛奶120克雞蛋4個玉米油20克細砂糖35克奶粉20克糯米粉150克糯米紙杯蛋糕/軟糯可口的小蛋糕的做法準備所需食材，秤好重量...
香鹹可口糯米蛋
糯米蛋其實就是換一種方式吃糉子嘛😁參考了網上各種教學，自己弄了這個，比預想中更好吃！用料鹹鴨蛋20個糯米200克豬肉餡60克臘腸臘肉瑤柱蝦米若干醬油鹽糖雞精若干胡蘿蔔一根香鹹可口糯米蛋的做法糯米浸泡過夜，瀝乾水分備...
香糯可口的糯米南瓜糕
前幾天做了一款糯米山藥糕，香糯可口，很受歡迎。今天用南瓜糯米加紅豆餡料繼續做改良版本。用料南瓜300克糯米粉250克麪粉50克糖15克蜜豆適量香糯可口的糯米南瓜糕的做法南瓜削皮去瓤切薄片，放鍋中蒸15分鐘。鍋中取出倒入...
糯米飯鹹蛋
用料香菇朵兩香腸根1鴨蛋個15糯米克250胡蘿蔔根1糯米飯鹹蛋的做法第一次來還請多多包涵！糯米浸泡三小時後瀝乾水生抽拌勻放入準備好的胡蘿蔔丁香腸丁豌豆調味其實就是燒麥芯子加些自己愛吃的拌勻香菇丁蛋清倒出儘量到...
糯米鹹蛋
幾年前有幸嘗過一個同事做的【網紅糯米蛋】，一吃便永生難忘，感嘆到底是哪位神仙發明出來的吃法(=￣ ρ￣=) ，可惜同事離開過再沒吃過了……這幾天想起來就去看了下教程，準備材料準備自己動手！真的是非常衝動的決定啊哈哈哈～操...
糯米鹹蛋
糯米鹹蛋...
超級好吃的鹹口糯米藕
一直吃的外頭的糯米藕，但是還是想想試下鹹口的，自己在家嘗試，自己探索喜歡的美食。用料糯米適量藕適量雞腿2只香菇適量（我放了4朵）調料鹽適量糖適量老抽生抽料酒十三香（胡椒粉）泡椒八角等調料超級好吃的鹹口糯米藕的做法先把...