布丁狀的原味蒸蛋
用料雞蛋1個（60克左右爲例）溫開水120克左右鹽少許布丁狀的原味蒸蛋的做法雞蛋加鹽，用蛋抽打散（建議用蛋抽、不要用筷子之類的攪拌、不然蒸好後有蛋白底）倒入溫開水，攪拌均勻中小火15分鐘即好（儘量將火調小點，不然蒸好後表面不...
布丁版蒸蛋
蒸蛋是一道超簡單的快手菜，全家人都愛吃～用料雞蛋兩個鹽適量溫熱開水一大碗生抽一小勺香油一小勺小蔥少許布丁版蒸蛋的做法在碗裏打入兩個雞蛋，攪拌均勻。加溫熱開水，比例爲雞蛋：溫熱開水＝1：1.5，加入適量鹽攪拌均勻。劃重點：如...
蒸布丁
突發奇想，今天想吃布丁了，懶人又不想下樓~用料雞蛋3個牛奶250克糖4-6顆冰糖(沒有白砂糖了。。)蒸布丁的做法把雞蛋和牛奶加入冰糖，由於我沒有攪拌器，自個兒坐着沒事情做，拿着筷子對着這三兒攪拌了半個多小時，後面蒸出來還是...
原味蒸蛋糕
用料雞蛋5個（大）白糖40克牛奶40克玉米油40克低筋麪粉100克白醋幾滴原味蒸蛋糕的做法雞蛋蛋清和蛋黃分離蛋黃白糖牛奶玉米油攪拌均勻，到糖融化低筋麪粉過篩，倒入翻拌均勻蛋清分離好的蛋清，第幾幾滴白醋，打發至提起打蛋頭表面...
焦糖布丁（原味）
唯有愛與美食不可辜負用料冷水25克細砂糖60克開水20克雞蛋2個細砂糖30克牛奶250克焦糖布丁（原味）的做法冷水和砂糖倒入鍋中，加熱，不攪拌。等邊緣呈黃色，晃動鍋，使黃色均勻，液體呈棕紅色，澆入開水，形成焦糖液，倒在瓶底雞蛋打散，加...
醇厚原味布丁加西米露
調整了配方，即使沒有烤箱沒有電子秤，也能做出原味布丁~奶油用了200g，超市裏會直接有200g或250g的小包裝出售。牛奶用的是德運和紐麥福，牛奶味比較濃厚。奶味清淡的話，可以適量提高奶油比例。建議不要大量減糖，材料全部融化...
蒸雞蛋布丁
和閨蜜小聚在辛香匯，點了一個爆爆珠酸奶布丁，回家就想自己動手做做吃用料雞蛋全蛋2個雞蛋黃1個純牛奶1紙盒約140克白砂糖細的50克酸奶隨自己喜歡爆爆珠隨自己喜歡吉利丁粉10克錫紙足量篩網1把固型器皿幾個熱奶器皿1個蒸...
原味布丁（mvuke tokyo 山寨版）
第一次接觸mvuketokyo的布丁就被它的味道所吸引怎麼會有如此細膩的口感怪不得小小一杯原味就是25米吃過幾次以後覺得雖然好吃但是價格太貴試着照着此款布丁的配料介紹做了一下讓兒子和老公吃過後他們驚歎以後再也不買...
布丁系列（原味、南瓜、黑糖布丁家庭版、水浴法）
最近看朋友圈很多人做的布丁失敗了！說明明應該烤的東西用蒸的不行！可能操作問題吧、其實布丁用蒸的更加順滑！而且這真是家家都可以做的快手甜品了。因爲我沒有做所以沒有步驟圖、後期再補上吧！但是真的超級簡單！我不建議大...
原味布丁『蛋黃 淡奶油』
參考食譜：原味布丁（mvuketokyo山寨版）by小魚mm收藏的食譜太多，重新編輯下方便自己看(´▽｀)寫在前面的Tip:1⃣️蛋黃用剩下的蛋清可以做黑芝麻薄脆或者天使蛋糕2⃣️2個蛋黃我通常用1整個蛋代替，因爲不高興做別的什麼了的時候剩...
原味布丁，龜苓膏布丁，燕麥布丁，
簡單方便☆三款布丁，同時擁有。用料純牛奶500g白醋一勺龜苓膏20g燕麥20g雞蛋3個過濾器原味布丁，龜苓膏布丁，燕麥布丁，的做法準備好食材，白糖可用蜂蜜代替打蛋，加一勺白醋去蛋腥味，加一勺蜂蜜。打到拉起是一條絲.煮奶。小火。...
原味奶香德式布丁塔
這道菜非常好吃，有濃濃的奶香味兒和蛋香味兒，家裏老人非常愛吃。用料撻皮低筋麪粉288克黃油90克糖粉129克雞蛋液76克（一個雞蛋加一個蛋黃）撻液淡奶油319克蛋黃92克（四個56克雞蛋）細砂糖60克煉乳（沒有可不加）70克原味奶香德式...
原味蒸蛋糕
蒸蛋糕雞蛋250克低筋麪粉180克白糖180克色拉油（或者玉米油）25克（可放可不放）加油會鬆軟點，我喜歡不加！老師說：這個配方適合老人，小孩吃！適合8寸蛋糕模具這個配方也可以烤！用料雞蛋250克全蛋（約5個）低筋麪粉180克糖180克玉米油25克...
蒸蛋和布丁
用料鹽克雞蛋個蒸蛋和布丁的做法圖圖圖圖圖...
蒸蛋奶布丁
我做的是容量90ml一小瓶的量用料雞蛋一隻牛奶25g糖15g淡奶油50g蒸蛋奶布丁的做法準備好以上所有材料。奶油我用的是這個除雞蛋以外的所有材料倒入鍋中，小火煮至砂糖融化即可在雞蛋一端用筷子戳一小口，慢慢倒出蛋清後把...
芝士布丁麪包〖附原味布丁口味〗
之前一直被問的日式大鼓面包裏的:奶酪布丁餡配方來啦。這款餡料烘烤後一樣綿密絲滑，真的非常好吃。🔱腦洞大開，特意做了一個新造型，像不像荷包蛋？？好可愛呢是不是這次還分享原味布丁餡(其實是卡仕達醬餡啦)，日式紅豆餡的配...
原味布丁
奶味濃香，嫩滑，孩子們的最愛用料牛奶200克淡奶油200克雞蛋1個全蛋液+1個蛋黃糖20克原味布丁的做法布丁🍮製作方法：牛奶，加入糖，融化後加入淡奶油，再加入蛋液。多次過篩，裝入瓶子水浴法165度40分鐘...
蒸雞蛋羹「布丁風味」
一道舒心養胃的雞蛋羹，之於其鮮美嫩滑，我更中意的是蛋羹的平整光滑…用料雞蛋3個溫水20克香油半勺鹽10克雞精10克生鮮醬油適量蒸雞蛋羹「布丁風味」的做法放入碗中3個雞蛋，放入蛋液一半的溫水（40°的樣子），加入少量鹽、雞精...
原味麪包布丁
好久沒有做吐司，前兩天整了個白吐司，組織粗糙，失敗啊，食之無味，棄之可惜。換個吃法，烤個麪包布丁，華麗麗的變身嘍。用料吐司片2片動物性淡奶油100克牛奶100克雞蛋2個白砂糖25克原味麪包布丁的做法吐司片切丁放入小烤碗底部牛...
原味布丁（淡奶油快手版）
家裏的淡奶油一直都會有開封了用不完的然後就會在下廚房中搜各種快手版消耗淡奶油的甜品之前嘗試了淡奶油的戚風蛋糕奶香蘑菇意麪這次嘗試了布丁因爲兒子在外面吃了布丁就吵着回家叫我做了第一天做了3杯馬上就被消滅...
原味布丁（非烤箱版）
喜歡原味的食物，簡單，無添加。今天是第一次做布丁，搜尋了各種版本，烤箱的水浴蒸的，加奶酪的奶油的，還是覺得太複雜又高熱量。最後實踐時，用了最簡單的。牛奶+雞蛋+白砂糖。味道，贊～～用料雞蛋4個牛奶250ml白砂糖原味布丁（非烤箱版...
原味豆漿布丁
用料黃豆3大勺黑豆1大勺花生1大勺枸杞子1小勺（選用）冰糖適量水1升吉利丁片3片原味豆漿布丁的做法黃豆，黑豆，花生用水浸泡一夜待其發漲飽滿爲宜。吉利丁片用冰水泡軟備用將泡好的黃豆，黑豆，花生倒入料理機中，加入適量的水，開動...
模仿布歌東京的皇家原味布丁
布歌東京的布丁屬於入口即化又不甜膩的，我看了一下配料表，居然有小麥粉這一項，以往做布丁從來沒有試過放麪粉呢，於是我嘗試了幾次往布丁裏放麪粉，成果可喜可賀，基本模仿出了布歌東京的口感。有興趣的可以試一試。用料牛奶12...
原味布丁杯
用料牛奶200克奶油120克雞蛋1個蛋黃2個細砂糖40克原味布丁杯的做法混合所有材料，攪拌均勻，過篩兩遍後倒入布丁杯。烤盤裏放溫水，（溫水量到布丁杯一半以上），然後放入烤箱中烤，165度，30分鐘即可...
布丁蒸蛋
這道蒸水蛋，爽口嫩滑老少皆宜。用料雞蛋3個鹽適量克溫水水蛋各半克油適量克牛奶🥛適量布丁蒸蛋的做法1、三個雞蛋🥚加入約150克溫水；打蛋器攪打均勻細膩；3、覆膜上鍋蒸約15分鐘（水開上鍋）；4、靜置片刻出鍋即可。5、爽口嫩滑...