芒果酸奶慕斯（八寸）
芒果酸奶慕斯蛋糕。用料芒果450克奶油480克牛奶（加入吉利丁粉中）20克吉利丁粉（片）15克酸奶80克糖70克戚風蛋糕一片（八寸）芒果酸奶慕斯（八寸）的做法準備一片戚風蛋糕，放置八寸圓形模具底部。新鮮芒果去皮切小塊。吉利丁粉加牛奶...
八寸芒果奶酪慕斯蛋糕
自用記錄可可戚風蛋糕28*28金盤蛋油牛奶糖低可紅5455550（木40）4546跟普通戚風做法一樣，三種粉一起加入烤箱中層180度23分低粉+可可粉=50+5調色味不濃低粉+可可粉=45+10味濃芒果慕斯層芒果泥淡奶油糖吉利丁片八圓：200g140g...
芒果酸奶慕斯（6寸Kitty）
蛋糕胚用的是小嶋老師的海綿蛋糕法，8寸模具慕斯是學廚6寸Kitty模具，附贈白色面板和裝飾硅膠模具因爲此菜譜重點是慕斯，所以海綿蛋糕具體步驟可以檢視單獨菜譜：海綿蛋糕（小嶋老師法）加了酸奶和可以中和淡奶油的油膩。用料蛋...
八寸芒果酸奶慕斯蛋糕
用料酸奶1支雀巢淡奶油300克黃油35克芒果400克芒果泥吉利丁片5片糖粉80克八寸芒果酸奶慕斯蛋糕的做法芒果泥400克，奶油300克，酸奶180克，糖80克，吉利丁片25克，奧利奧餅乾108克，黃油35克1.奧利奧餅乾不要夾心，然後按碎成粉狀，加...
芒果酸奶慕斯（4寸）
用料蛋糕底消化餅乾40g黃油20g慕斯層芒果2個酸奶150g細砂糖15g牛奶50g吉利丁片2片4寸學廚慕斯模具1個芒果酸奶慕斯（4寸）的做法各種材料準備好消化餅乾裝入保鮮袋，用擀麪杖壓碎加入隔水融化的黃油拌勻放入學廚模具中壓實，...
芒果酸奶慕斯蛋糕（6寸）
第一次製作慕斯蛋糕，成品味道還不錯哦。用料餅乾底奧利奧餅乾碎80克無鹽黃油40克慕斯底芒果4-5個奶油奶酪125克酸奶50克植物淡奶油200克白砂糖40克吉利丁片（魚膠）4片鏡面層芒果泥少量吉利丁片（魚膠）2片溫水50克芒果酸奶慕...
芒果酸奶慕斯(8+6寸)
這個配方方便自己記住。配方做了一個8寸圓形和一個6寸心形。8寸圓形用了奧利奧餅乾碎做餅底，6寸心形另外烤了戚風蛋糕做餅底和夾心。用的都是活底模具。用料芒果2個，大概300g果肉。(下次買多兩個)奶油400克純甄酸奶200...
芒果酸奶慕斯（六寸）
用料芒果丁200克酸奶300克純牛奶50克白糖60克吉利丁片25克奶油100克奧利奧碎60克黃油20克芒果酸奶慕斯（六寸）的做法奧利奧餅乾去掉中間的夾心，把餅乾碾碎備用，黃油隔水融化成液體狀。奧利奧碎與黃油攪拌均勻，倒入六寸蛋糕...
八寸心形芒果酸奶慕斯蛋糕
看了很多廚友的分享，都是6寸、8寸圓形的慕斯蛋糕的多，很少有8寸心形的慕斯蛋糕的帖子。所以，特意爲想找8寸心形這個尺寸用量的廚友，分享一下我的用量配比。用料奧利奧餅乾碎90克黃油45克酸奶380克芒果2個約1.5斤純牛奶15m...
6寸芒果慕斯（酸奶版）
用料奧利奧餅乾碎90克黃油35克吉利丁15克（3片）濃稠酸奶300克芒果350克牛奶100克芒果粒適量（裝飾）模具六寸6寸芒果慕斯（酸奶版）的做法黃油隔水融化成液體；奧利奧餅乾去芯，裝進保鮮袋裏，用擀麪杖碾碎；黃油液倒入餅乾碎中，用刮刀攪...
6寸芒果🥭酸奶慕斯
愛人的朋友送來價格不菲的龍井新茶，心心念念只想吃我做的慕斯🍰，那就安排上吧😄沒有用淡奶油，低脂低油的芒果酸奶慕斯味道也一樣很贊👍🏻用料奧利奧餅乾碎80克黃油35克小臺農芒果🥭4～5個酸奶300克純牛奶100克細砂糖15克吉...
八寸芒果酸奶慕斯 無糖 也不需要淡奶油
參考了一個六寸的方子，沒有全部都double，自己調整了一下，還蠻好吃，圖片也沒有好好拍，純文字不好看轉了幾張圖片最後成品是自己的，請見諒。圖片侵刪。用料芒果果肉500-600克酸奶600克牛奶150克黃油（無鹽）80克奧利奧碎（無夾心）220...
芒果酸奶慕斯蛋糕八寸
爲了它，足足做了三天攻略。結合了七八個菜譜。用的最簡單的方式做好的。。有興趣的可以嘗試一下。。用料芒果2個8寸活底蛋糕模奶油400克魚膠20克檸檬汁4/1個細砂糖70克酸奶250克橘子味QQ糖70克橙汁40ml無鹽黃油80克粗...
芒果酸奶慕斯(8寸)
酸奶我用的是莫斯利安，有點甜，所以我就沒有再加糖進去～還有模具我用的是戚風模具，自家吃的所以脫模時直接連戚風底拿出來的，如果送人在第一步就要鋪一層油紙哦，千萬別把底也送人了～😄用料酸奶300克吉利丁4片(20g)淡奶油450克...
八寸清新芒果酸奶慕斯蛋糕
都是參考別人的芒果慕斯蛋糕，然後自己稍微改了一下配方而已！立個方子方便自己查找，因爲做出來實在太好吃啦！！！之前沒有想過寫方子，所以沒有照什麼過程圖，過程描述也比較簡陋，大家就將就着看用量就好，技巧要多看其他菜譜哦！具體可...
芒果酸奶慕斯（6寸）
每年兒子的生日蛋糕都是一點一刻/幸福西餅的芒果慕斯，今年親手製作，大寶貝非常滿意！用料奧利奧90克黃油35克芒果丁350克（打糊）100克（裝飾）酸奶（純甄）300克牛奶100克吉利丁片3片（15克）芒果酸奶慕斯（6寸）的做法材料準備。吉利丁片泡...
10寸芒果酸奶慕斯
慕斯真的是一款讓人回味無窮的蛋糕。好吃又好做。綜合了好幾個菜譜，做了這個10寸的。用料消化餅乾或奧利奧餅乾210g黃油80g酸奶300g淡奶油500g芒果泥390g吉利丁30g砂糖80g8寸戚風胚1片朗姆酒10ml香草精3滴鏡面礦泉水28...
酸奶芒果慕斯～8寸
廚房小白，因爲有兩個芒果放了好久，做了芒果慕斯蛋糕，好吃，沒有任何添加，無糖酸奶，給生活加點甜😋用料芒果2個酸奶360克奶油100克純奶100克黃油3片吉利丁片15克奧利奧餅乾10塊酸奶芒果慕斯～8寸的做法我用的奧利奧餅乾碎，放食品...
8寸酸奶芒果慕斯蛋糕
用料芒果500克酸奶200克淡奶油250ml白砂糖30克黃油80克餅乾160克吉利丁6片（5克1片）8寸酸奶芒果慕斯蛋糕的做法160克餅乾碾碎備用80克黃油隔水加熱黃油倒入餅乾碎中攪拌均勻倒入8寸蛋糕模具內攤平壓緊放入冰箱中冷藏1小...
6寸芒果酸奶慕斯蛋糕
用料芒果2個安慕希300克魚膠12克奶油200克細砂糖100克檸檬汁2勺6寸芒果酸奶慕斯蛋糕的做法芒果用破壁機打碎成泥，加入吉利丁片融化加熱，隔水放入冰水中酸奶加上檸檬汁混合攪拌均勻淡奶油打發成6分發，然後混合酸奶液與芒...
芒果慕斯蛋糕（八寸）
馬上就要母親節了，婆婆一直都很辛苦，就在想做什麼給婆婆，從來沒有做過蛋糕的我，週日試着做個芒果慕斯蛋糕，居然成功了😊用料芒果2個牛奶65+15克白糖120克奶油300克吉利丁片20克戚風蛋糕1塊檸檬1個芒果慕斯蛋糕（八寸）的做法1...
芒果慕斯（鏡面）八寸
試了可可慕斯、抹茶慕斯、草莓慕斯。想說那就再試個芒果慕斯吧。😬😬除了手打的芒果泥沒打太好以外其他都很好。🥰用料芒果果肉510克牛奶（加入吉利丁片）120克牛奶（加入芒果）30克綿白糖（或細砂糖）100克（50克加入淡奶油）淡奶油4...
蜜桃果凍酸奶慕斯（八寸）
感謝廚友@Tinng的雙色慕斯的方子，自己做了一些改動和增減，成品效果很好，就是做起來比較繁瑣，有時間可以試試。用料蛋糕底（小四卷）低粉40克雞蛋（50克左右）4個玉米油40克牛奶40克細砂糖40克白醋4滴果凍層蜜桃味RIO1瓶吉利丁粉8...
芒果百香果慕斯（八寸
偏愛蛋糕底餅乾底自行搜尋用料八寸蛋糕兩片吉利丁片5片（5g一片芒果肉300g百香果50g淡奶油400g糖不低於40g芒果粒（夾層➕裝飾適量百香果淋面百香果汁50g吉利丁片1片（5g糖適量最好偏甜溫水60ml芒果百香果慕斯（八寸的做法芒...
酸奶芒果慕斯蛋糕（八寸）
之前做了一個六寸蛋糕夾心的芒果慕斯，這次嘗試用餅乾底來做一個八寸的，加了酸奶，代替了部分淡奶油，比較解膩，感覺餅乾底的容易了好多哦。用料餅乾180克無鹽黃油70克芒果肉500克酸奶200克淡奶油240克白砂糖50克吉利丁片25克...