芝士蛋糕（牛奶）
口感比較稀，我還是比較喜歡加酸奶的版本不過要是沒有酸奶的話用這個這個也ok用料奶油奶酪130g糖（代糖：白糖=1:1）40g雞蛋1個檸檬汁幾滴玉米澱粉8g牛奶40g朗姆酒（可選）5g芝士蛋糕（牛奶）的做法燒一壺熱水，等下水浴法要用到1.軟化...
輕芝士、半熟芝士蛋糕/芝士奶酪蛋糕
用料牛奶250克芝士奶油奶酪300克蛋黃3個蛋白2個細砂糖65克玉米澱粉25克黃油40克輕芝士、半熟芝士蛋糕/芝士奶酪蛋糕的做法步驟:①先稱好40g黃油室溫軟化備用②300g芝士奶油奶酪隔水加熱攪拌到順滑無顆粒，備用③(本人用...
冷制芝士牛奶瓶蛋糕
用料濃奶油1/4杯餅乾底：粉碎的全麥餅乾150g白砂糖1/4杯黃油85g蛋糕：芝士奶油混合物227g純香草精一茶匙檸檬皮一個冷制芝士牛奶瓶蛋糕的做法餅乾碎和黃油白砂糖混合後加入到杯子中壓實，冷藏。打發芝士和奶油到順滑狀態，加...
8寸牛奶芝士慕斯蛋糕
記錄自己做的美食，方便以後查找用料奶油奶酪240克吉利丁片3片（5克/片）奶油400克牛奶200克糖20+40克8寸牛奶芝士慕斯蛋糕的做法吉利丁片剪開冷水泡軟，牛奶加20克糖小火燒熱，放吉利丁片，稍攪拌，放邊上冷卻奶酪室溫軟化，用電動打...
牛奶芝士蛋糕
用料奶油奶酪227克雞蛋2個低筋麪粉23克牛奶57克牛奶芝士蛋糕的做法將奶油奶酪打散並將糖過篩加入打均勻。加入兩個雞蛋打勻加入過篩麪粉和牛奶攪勻倒入模具，我用的是6寸模具放入烤盤，並在烤盤中放入開水，放置在烤箱中層，...
牛奶芝士慕斯蛋糕八寸
老公生日自己做個蛋糕，戚風蛋糕也是烤的相當柔軟，首次嘗試,結果很好吃，甜度剛好，無需再減用料牛奶200克奶油400克奶油奶酪250克魚膠3片糖65g戚風蛋糕片2片半牛奶芝士慕斯蛋糕八寸的做法牛奶➕20g糖加熱至糖融化然後冷卻，奶...
低卡酸奶芝士蛋糕(自認爲最接近芝士蛋糕味道的低卡芝士蛋糕)
減肥時想吃芝士蛋糕了。但是！普通的芝士蛋糕熱量太高了！也做過下廚房的其他“僞芝士蛋糕”的食譜，但是味道卻不盡如人意。於是，我就抱着試試看的心態做了這款無油低糖的酸奶芝士蛋糕，沒想到味道還不錯。這款蛋糕連奶油奶酪...
簡易 牛奶芝士蛋糕
來自家政夫のミタゾノ用料牛奶適量奶油芝士適量現成蜂蜜蛋糕6只簡易牛奶芝士蛋糕的做法奶油芝士中加入牛奶攪拌均勻，倒入半成品蜂蜜蛋糕速凍後即可食用簡易芝士蛋糕！...
牛奶雞蛋簡芝士蛋糕
簡單又美味用料牛奶500克雞蛋2個白糖3勺澱粉我是玉米澱粉20克左右勺牛奶雞蛋簡芝士蛋糕的做法白糖一袋純牛奶，準備芝士碎兩個雞蛋。先把牛奶倒入盆中，放入澱粉，再放入雞蛋。放入白糖三勺放白糖攪勻攪勻攪勻攪勻。過篩兩...
kiri奶油芝士食譜——芝士蛋糕
入口即化的口感，老少咸宜用料酸奶油/淡奶油：檸檬水=10:1145gkiri奶油奶酪330g細砂糖40g(原方子爲100g)無鹽黃油37g香草精2-3滴全蛋2只蛋黃2只kiri奶油芝士食譜——芝士蛋糕的做法將上述所有材料稱量好放入廚師機用打蛋...
酸奶蛋糕（沒有芝士的芝士蛋糕）
不放芝士奶酪的芝士蛋糕，材料簡單，新手也可以操作。用料安慕希盒裝酸奶205克雞蛋2個低筋麪粉40克檸檬汁幾滴糖45克（喜歡甜的可以適當增加）香草精兩三滴（沒有可以不放）酸奶蛋糕（沒有芝士的芝士蛋糕）的做法準備兩個雞蛋，一盒安慕...
北海道牛奶焗芝士蛋糕
這是5寸的蛋糕份量。用了分蛋法，口感更輕盈，加上北海道牛奶的香甜幼滑，也可自己加上草莓醬作點綴，是炎夏消暑甜品，做法簡單，真要一試啊！用料粟米粉25克雞蛋黃2隻雞蛋白2隻奶油乳酪125克砂糖40克北海道牛奶40克北海道牛奶焗芝...
鏡面芝士牛奶慕斯蛋糕
老爸生日，老人家不喜歡吃花裏胡哨的抹茶、芒果之類的慕斯蛋糕，唯獨鍾愛牛奶慕斯。翻了下廚房裏的幾個方子，便想到結合鏡面和芝士牛奶，做一款專屬老爸的鏡面芝士牛奶慕斯蛋糕。用料牛奶100克奶油奶酪250克淡奶油150克吉利...
只用牛奶和雞蛋能做芝士蛋糕？
跟着廣坦實操了一遍，從牛奶開始做芝士蛋糕，組織不是很細密，但好香濃，簡單得有點不可思議啊用料雞蛋5個全脂牛奶3L砂糖120克白醋大概60ml檸檬橙子一類的皮少量只用牛奶和雞蛋能做芝士蛋糕？的做法牛奶倒鍋裏，加一小勺鹽，加熱至...
奶油奶酪蛋糕（芝士蛋糕）
用料奶油奶酪250克玉米澱粉18克雞蛋4個（分離）牛奶110克檸檬汁10來滴低筋麪粉30克淡奶油120克砂糖80克奶油奶酪蛋糕（芝士蛋糕）的做法（除了蛋白）把所有材料放入料理機把分離出來的蛋白先放入冰箱冷藏，等等好打發。（除了蛋白之外...
消耗牛奶：烤鮮奶芝士/牛奶芝士、炸鮮奶芝士/牛奶芝士、牛奶小方——中式一日三餐（二十六）
三款好吃的牛奶小點心。用料牛奶500克玉米澱粉（放入牛奶）50克糖50克原味芝士片（可選）2片玉米澱粉（外裹）適量全蛋液（外裹）1個麪包糠（外裹）適量植物油適量消耗牛奶：烤鮮奶芝士/牛奶芝士、炸鮮奶芝士/牛奶芝士、牛奶小方——中式一...
芝士牛奶冰糕
芝士牛奶冰糕&amp雲朵舒芙蕾用料：芝士牛奶冰糕：蛋黃3個，牛奶800ml，玉米澱粉80克，白糖50克，芝士片2片雲朵舒芙蕾：蛋白3個，白糖15克，玉米澱粉13克，堅果，黑芝麻少許用料蛋黃3個芝士牛奶冰糕的做法芝士牛奶冰糕...
【牛奶芝士慕斯+養樂多鏡面】六寸牛奶芝士蛋糕（步驟詳細 無需烤箱）
圖片正在更新，材料是兩個六寸的量，如需做一個材料需減半。（養樂多鏡面明早做哦）用料消化餅乾100克黃油40克芝士200克牛奶100克吉利丁片2片蛋黃1個奶油200克糖（牛奶中）50克糖（奶油中）30克檸檬汁若干【牛奶芝士慕斯+養樂多鏡面...
芝士蛋糕（奶酪蛋糕）
芝士蛋糕，或起司蛋糕、乾酪蛋糕，是西方甜點的一種。英文是cheesecake。在結構上較一般蛋糕紮實，但質地卻較一般蛋糕來得綿軟，口感上亦較一般蛋糕來得溼潤，若以具體事物來描述，芝士蛋糕是口感上類似於提拉米蘇或是慕思之類的...
‼️牛奶巴斯克芝士蛋糕
0淡奶油!添加大量牛奶的巴斯克芝士蛋糕，這是小山進老師的公開食譜,嘗試了一次真的太讚了,用大量牛奶和蛋液代替原食譜中的淡奶油,味道和口感都更加清爽,芝土味道依然濃郁,吃下整塊都不覺得膩~雖然原配方加入了黃油,不...
芒果牛奶輕熟芝士蛋糕
盛滿芒果的鮮嫩多汁的輕熟芝士蛋糕，看上去顯得華貴無比；將這些應季水果最大限度的發揮作用；無須特殊加工，製作方法簡單至極，還有，在沏一杯冰茶。享受一個清爽的午後吧！用料芒果800g奶油芝士200g鮮奶油150g煉乳70g魚膠片3片礦...
“自制牛奶芝士”蛋糕
牛奶也能做奶酪，之前分享過牛奶做瑞可塔奶酪，有朋友說用這個直接做口感會有點粗糙，那是因爲少了一個步驟，今天用牛奶雞蛋做芝士蛋糕，口感更加細膩了喲！5.20和接下去的日子，生活需要有點甜用料芝士材料如下牛奶1L白醋50g海鹽...
僞芝士蛋糕（酸奶蛋糕）（無糖無油無芝士無奶油）
-用酸奶、奶粉、玉米澱粉營造半熟芝士的口感。-卡路里是半熟芝士的三分二。製作步驟比半熟芝士簡單很多。-之前寫的菜譜不見了，哭。重新寫一下。用料酸奶明治無糖180克雞蛋2個（帶殼135克）玉米澱粉舒可曼60克低筋小麥粉新...
巴斯克芝士蛋糕（牛奶）
巴斯克芝士蛋糕，用牛奶版，最終味道很棒用料奶油奶酪240克雞蛋3個牛奶200ml白砂糖60克低筋麪粉15克蜂蜜15ml無鹽黃油42克巴斯克芝士蛋糕（牛奶）的做法把全部奶酪、黃油放在一起，隔熱水慢慢攪拌溶解加入蜂蜜白砂糖、3個雞蛋攪...
【低碳/生酮】奶酪蛋糕芝士蛋糕（半熟芝士）
在家出不去，只能自己做蛋糕啦、歪打正着做出了個半熟芝士口感的蛋糕（開心）配量很簡單，做法很簡單有點半熟芝士🧀️的味道低碳時期真的幸福呀😋（我這個配料可以做8個小蛋糕，可按比例調整）（‼️菜譜我也是參考別人改進的）用料牛奶50g...