簡易魚片
用料紅辣椒4根綠辣椒2根蒜2瓣魚片若干簡易魚片的做法魚片用料酒，白胡椒和鹽先醃製10分鐘把紅辣椒綠辣椒蒜瓣先炒炒，再把魚片放進去炒。放醬油，糖和嫩肉粉。...
簡易炒肉片
用料五花肉醬油蔥薑辣椒簡易炒肉片的做法五花肉切段（😊放在冰箱裏冷凍更好切哦）辣椒切段，喜歡吃辣就多放點冷水下鍋倒入料酒水至開後撈起備用。鍋內放油，我這裏用的豬油。下肉片，關小火把肥肉的油熬出來。如果喜歡吃肥一點...
油潑魚片（水煮魚簡易版）
每次剩下一堆的底料沒人吃..做個簡易版的分分鐘吃完意猶未盡啦~用料魚1只香蔥1根花椒幹辣椒一小把黑胡椒適量蛋清一個油潑魚片（水煮魚簡易版）的做法將魚切片如成品圖放入蛋清一隻.黑胡椒適量.鹽小半勺.雞精少量.醃製15...
簡易水煮魚片
用料巴沙魚柳兩片郫縣豆瓣醬味好美金陽青花椒粗粒辣椒粉鹽料酒澱粉食用油簡易水煮魚片的做法巴沙魚切成片，加入鹽，料酒，澱粉攪拌均勻，放置二十分鐘。鍋中倒油燒熱，下去郫縣豆瓣醬小火炒出紅油後加入一碗水燒開。。一片一片...
簡易版松鼠魚片
孩子們總是要求我做松鼠魚，但是把買來的魚用來切和片以及炸魚都比較麻煩，於是想着用最簡化的版本做出這道松鼠魚片。用料任何魚片三四片雞蛋一個鹽4克麪粉一杯番茄醬80克白醋30克糖30克簡易版松鼠魚片的做法把三四片魚...
簡單易學滑蛋魚片
以前做黑魚一直燒湯這次嘗試了炒菜也很美味(^_−)−☆用料黑魚1條雞蛋2個水澱粉兩勺姜6片料酒2勺生抽2勺鹽少許蔬菜精少許香菜1把蔥5根簡單易學滑蛋魚片的做法黑魚菜場片好洗淨，加入料酒、生抽、薑片和蔥去味醃製20-30...
簡易版幹炒沙茶醬魚片
就是不折不扣的懶人版本啦😅用料蒜1瓣姜3小片冷凍魚片9片鹽適當沙茶醬1茶匙半簡易版幹炒沙茶醬魚片的做法準備材料，魚片先解凍後用少許鹽醃一下，可以幫忙去腥因爲魚片有魚皮，放少許油就好。中火薑片爆香後加入魚片炒金黃...
檸檬魚片（簡單易上手）
馬友魚片的新吃法，整天干煎，吃膩了，來個新吃法😏用料馬友魚片500克檸檬2個黑胡椒少許油少許鹽一丟丟檸檬魚片（簡單易上手）的做法一夜呈的馬友魚片1包，1包500克。烤盤鋪錫紙，上面刷一層油。什麼油都可以，我用的花生油。馬友魚...
簡易版酸菜魚（巴沙魚片）
✨疫情期間，點外賣不方便，但特別特別想吃酸菜魚。✨鮮魚也不好買，於是從冰箱挖出冷凍的巴沙魚，去超市買了酸菜～自己動手～豐衣足食！✨用巴沙魚做酸菜魚比鮮魚簡單得多，不用收拾魚，不用煎魚骨。但煮出來的湯不是濃濃的白色魚湯，味...
簡易版水煮魚片
用料魚1條姜適量蒜適量幹辣椒適量蔥適量花椒適量澱粉適量料酒適量油適量香菜幾根水煮魚片調料適量黑胡椒適量（可放可不放）檸檬兩片（可放可不放）小米辣適量簡易版水煮魚片的做法準備好材料，我是廚房小白，買的是好人家水煮魚...
水煮肉片（水煮巴沙魚）簡易版
兩種簡易版的水煮肉片方法：😄完美的郫縣豆瓣醬就能搞定一個川味菜哈！😄而且沒有什麼菜是一袋調料包解決不了的。用料豬瘦肉300克蒜3-5瓣幹辣椒5個麻椒粒、大料、香葉、桂皮適量豆瓣醬3勺澱粉2-3勺小片狀辣椒麪1勺豆皮小...
簡易版油淋魚片
一直想吃魚，但只買到黑魚片，所以就任性的按照自己的想法做。。。。但沒想到還是很美味。純屬個人喜歡做個記錄哈！用料油半碗鹽若干醬油（或蒸魚醬油）兩勺熟白芝麻適量花椒適量蔥花適量幹辣椒根據自己喜好放胡椒粉少量黑魚片...
豆腐魚片湯 配簡易版土佐醬油
用料豆腐1塊巴沙魚200克鹽10克蔥1根昆布1片醬油2勺木魚花1把豆腐魚片湯配簡易版土佐醬油的做法巴沙魚挑帶皮的。換其他帶皮無刺的魚片也可以。解凍後吸下水。一小勺鹽撒在魚肉面，醃半小時。昆布輕輕擦一遍，煎成長條，打海...
簡單易學的青椒魚片
我們這裏水庫邊的飯店基本都有一魚三吃，魚頭湯，炸魚塊，青椒魚片。每次都是青椒魚片先吃完，看到家人都喜歡吃，就研究了一下做法，基本能做到九成相似度，而且做法簡單，分享給大家！我用的是巴沙魚，花鰱、鯉魚，草魚……都是可以的。用...
(ง •̀_•́)ง簡單易學滴鮮辣魚片湯
昨晚買了一條魚煮了魚片粥，還剩了點魚片，今天中午來點簡單的魚片湯，再煮個白米飯...昨天的魚片買回來後用鹽巴洗乾淨，30度斜切2釐米厚魚片，切好先泡5分鐘的涼水，用了鹽巴、生粉、雞蛋抓均勻醃製好了。用料醃製好的魚片若干...
簡單易上手的番茄魚片湯
用料西紅柿1個料酒2勺鹽6克姜3片胡椒粉8克龍利魚肉半份簡單易上手的番茄魚片湯的做法準備這兩個主食材，因爲是兩人份的量，所以數量不多，大家可依據吃飯的人數相應的增加主食材數量輔料，蒜，姜。少許就可魚肉切片，選擇的是無...
水煮魚片簡易版
我做的都是比較簡單易學的，吃貨們行動起來吧用料鰱魚1000芹菜一根小蔥一小籽生薑蒜豆芽青菜乾辣椒200料酒花椒粉海椒面澱粉豆瓣醬水煮魚片簡易版的做法佐料備好用料酒，蒜，生薑，我用了點白酒，澱粉一起抓勻醃製十五分鐘白菜...
金槍魚吐司片（微辣、簡易早餐
學習了廚友的金槍魚麪包盞，依據個人口味刪減了芝士和雞蛋、增加了墨西哥椒、黑橄欖。起牀烤上面包片，洗漱完正好能吃上～備料是4片的量，兩個人吃兩天，拌好的金槍魚放冷藏。用料雜糧吐司片4片水浸金槍魚罐頭1罐（100克）蛋黃醬3...
簡易番茄黑魚片
用料番茄一個黑魚片500g澱粉少許料酒少許番茄醬根據個人口味添加油少許水一小碗鹽少許簡易番茄黑魚片的做法醃製黑魚片在澱粉和料酒裏15~20分鐘，可以根據個人口味適當添加鹽番茄切塊熱鍋加油煸炒番茄待番茄差不多熟了...
簡易薑片糖
最近姜便宜！買了8斤雲南小黃姜！做完豬腳姜後還剩一些！不能浪費！就直接拿來做一些好儲存的薑片糖！既可以當零嘴又可以泡水喝！去寒養胃！用料白砂糖350克雲南小黃姜600克簡易薑片糖的做法把姜泡水洗淨去皮！切薄片！（根據我做完後的...
簡易薯片
自己做的薯片就是不一樣！！！用料土豆一顆鹽適量辣椒粉適量簡易薯片的做法土豆去皮，洗乾淨，切成薄片在水中泡一泡去澱粉，擦乾水分烤盤放高溫油紙或錫紙，倒油，塗抹均勻，放土豆片烤箱上下150度預熱10分鐘放入烤盤上下150度烤10分鐘...
簡易版糟溜魚片
是不是很擔心魚片會碎？是不是擔心下油鍋會嘣？是不是在減脂注意身材？都不用擔心哦，簡易版糟溜魚片不含油，輕鬆容易，味美健康用料糟滷汁5大勺木耳20朵澱粉2勺鹽1小勺糖3勺龍利魚2片料酒1勺簡易版糟溜魚片的做法龍利魚切片倒入...
簡易炒麪片
晚上站在冰箱錢前，一片茫然，今天晚上吃什麼？突然看見了在角落的面片，於是突發奇想，創作了這道菜。用料油菜3～5個雞蛋2只香腸2支面片大約200克（根據自己的食量調）玉米粒任意海蔘3只（可加可不加）簡易炒麪片的做法鍋里加水，大火燒開...
番茄薯仔魚片蛋花湯（簡易版）
新手實踐版湯譜～我也是第一次煲湯哇！就試試這個…想不到卻這麼簡單好喝哇用料雞蛋1只番茄2個（小的）薯仔（土豆）1個魚片適量薑絲少許番茄薯仔魚片蛋花湯（簡易版）的做法把材料準備好！因爲家裏沒有蔥，不然也可以備用。把姜切成絲狀～...
超級下飯的水煮魚片～簡單易做
天氣慢慢熱了，爲了增加食慾我們海邊的也偶爾吃點辣，非常下飯！用料黑魚1條水煮魚料包1包豆芽250克芹菜200克蓮藕1小段薑片3片蔥花50克蒜頭5瓣超級下飯的水煮魚片～簡單易做的做法黑魚2斤左右，切片去骨用醃魚料包醃製10分鐘以...