鹹口快手面包
記錄食譜用料A雞蛋1個香蕉1根（～120克）酸奶90克B西蘭花80克（擠幹後）全麥粉80克香蔥粉1大勺海苔粉1大勺亞麻籽粉1大勺泡打粉1/3小勺小蘇打粉1/4小勺鹽1/2小勺鹹口快手面包的做法熟香蕉碾壓成泥後與其餘A部分材料混合西蘭花焯...
簡單快手鹹香可口的肉鬆麪包
鹹香的麪包讓人更有滿足感，更飽腹！這款麪包一次性發酵，對面團也沒有土司那麼高的要求，所以簡單快手！用料高筋麪粉500克酵母8克鹽3克糖2克（放入酵母水中）糖40克玉米油60克溫水40克（用來融化酵母）水255克（冬天用溫水，夏天用冰水）沙...
快手早餐——鹹焗雜蔬麪包布丁
甜口的麪包布丁吃膩了，想吃鹹的，於是就把糖換成鹽，把果乾換成雜蔬，健康無油又快手的早餐系列，順帶還能消耗吃不完的吐司用料吐司2片雞蛋1個牛奶150ml鹽適量雜蔬隨意黑胡椒適量其它香料適量快手早餐——鹹焗雜蔬麪包布丁的...
簡單快手微波爐鹹口麪包丨低碳生酮
用料烘焙杏仁粉18克雞蛋1個大蒜粉半勺迷迭香一勺(≈1g)喜歡的芝士(我放的馬蘇裏拉)25g黃油15克鹽和黑胡椒適量泡打粉2克簡單快手微波爐鹹口麪包丨低碳生酮的做法材料全部加一起攪拌,微波爐高火60～90秒即可.我這個是烤...
快手口袋麪包
時間那麼寶貴，但是早餐又不能不吃，這時候快手早餐就很有必要喇😄😄用料吐司4片香蕉1.5根酸奶1瓶雞蛋2個快手口袋麪包的做法先用刀切掉四周吐司邊（我這裏用的是蜜豆口味的，隨便你用什麼口味都可以，吐司可以自己做，我今天用的...
全麥鹹蛋肉鬆南瓜快手鹹麪包【健康主食】
不需要打發全蛋，麪包體比較軟，但是剛烤出來麪包頂部是鬆脆的，鹹蛋黃和肉鬆的鹹香搭配甜鹹口感適宜的南瓜糕體，低脂又飽腹。適合懶癌。不建議換模具，因爲肉鬆和鹹蛋黃是均勻鋪在表面的。用料鹹蛋黃3個南瓜（生）300g辣肉鬆（黑旗）4...
墨魚熱狗 | 新手0失敗の鹹口麪包
用料麪糰高筋麪粉500g白砂糖90g鹽7g鮮酵母20g蛋黃30g牛奶100g水170g黃油70g配料墨魚腸適量馬蘇裏拉芝士適量洋蔥適量沙拉醬適量橄欖油適量乾燥珠蔥適量墨魚熱狗|新手0失敗の鹹口麪包的做法將除黃油之外的所有材料加入...
麪包機簡單快手鬆軟拉絲鹹香可口的麪包
我用的是28×28金盤，此方可做16個小麪包。此方做出的麪包帶鹹香口味的，喜甜的可用一後面的糖量，不喜甜的可用一前面的糖量，也可根據自己的喜好加減糖量。經多次調方，怕忘記，把自己喜歡方子記錄下，廚友們有喜歡的拿去用，記得分...
快手早餐｜🧄蒜香麪包棒🥖吐司版鹹甜不膩口
最近做了好多甜食，也想換換口味了～家裏還剩點兒吐司片，就給大蒜忠實愛好者大衛做點兒蒜香麪包棒778～用料黃油30克大蒜3瓣小蔥2根黑胡椒適量鹽適量吐司片3片快手早餐｜🧄蒜香麪包棒🥖吐司版鹹甜不膩口的做法黃油隔水融化，加入...
快手口蘑火腿鹹馬芬
很適合早餐吃的一款快手主食。碳水，蛋白質，蔬菜都有了。簡簡單單，再配上牛奶或者咖啡，就是一頓早餐啦。用料雞蛋2個泡打粉2克普通麪粉150克菠菜一小把火腿片4片口蘑4個野生菌湯鍋底15克水100克黑胡椒一點點馬祖禮拉芝士適...
快手面包片鹹蛋撻
用料麪包片4片蝦4-5只西藍花一小朵小番茄2顆淡奶油80克雞蛋1個海鹽適量黑胡椒適量黃油15克大蒜2瓣快手面包片鹹蛋撻的做法所需食材提前準備，蔬菜切塊，大蒜切末，黃油軟化，麪包擀皮...具體步驟往下看麪包切邊，然後用擀麪杖，擀...
鹹口軟麪包
看到有感興趣的方子，果斷自己也試了做做，稍作調整成自己喜歡的口味用料高筋麪粉500克糖15克鹽8克酵母5克礦泉水300克橄欖油25克餡料（可以不加）山藥2根蔓越莓30克奶粉適量糖適量鹹口軟麪包的做法除餡料外所有的材料按照溼...
快手面包，懶人丹波，蔥香肉鬆鹹蛋黃口味
丹波damper，是澳大利亞的一種快手面包，做起來真的非常簡單，就是把所有材料丟到一起，隨意拌一下，隨意切一下，不需要酵母發酵，甚至不需要揉麪，就是這麼一個隨隨便便的麪包，我做了兩種口味，都很好吃。這篇是蔥香肉鬆鹹蛋黃口味用料...
快手香腸玉米餅（鹹口）
很適合工作日的快手早餐餅，孩子起牀洗漱的功夫，媽媽就做好端上桌了。用料香腸1根玉米粒100克牛奶150-250克玉米粉或麪粉100克雞蛋2個糖5克鹽1-2克（香腸如果本身鹹就可不加）黑胡椒粉現磨30下或1克胡椒粉快手香腸玉米餅（鹹口...
鹹口海鹽麪包
這是今年父親節的時候，送個爸爸的禮物，老爸不愛吃甜食，不喜歡花裏胡哨的造型，這款海鹽麪包有着普通麪包的口感，而且味道是鹹口的，特別好吃，趕快學起來吧，下次父親節的禮物就有啦！用料高筋粉350g蛋糕粉150g食鹽10g砂糖10g低糖幹...
一發·鹹口牛角麪包（手揉）
工作日還是想擼包，揉麪團😂，真心❤️無法自拔了🥰那就在下了班，吃了飯、監了課之後嘗試一個一次發酵的吧。這款一次發酵成品很棒哦👍🏻！內部組織柔軟有彈性，還有一點老麪包的嚼勁，淡淡的鹹香，味道平衡得不錯。第二天早上，用微波...
快手版《不洗面涼皮》香辣鹹酸口味
在中專的時候，我就喜歡吃涼皮，是香辣鹹酸口味的，在我們學校門口的老味道，特別回味，在我們老家叫麪皮，都是酸甜口味的，大家不喜歡吃甜的可以試試這個味道的涼皮，寶寶們記得交作業哦😄用料鹽2克水300克高筋麪粉120克馬鈴薯澱粉1...
改良版快手鹹香土豆麪包
方子非原創，但是改了改覺得特別好吃，記錄比例以免遺忘。用料高粉140克超模玉米蔬菜飲42克（沒有換等量高粉）牛奶135克土豆66克火腿腸1根（40克）奶酪33克鹽0.5克（沒有超模適當再加）黃油16克香蔥6克泡打粉9克改良版快手鹹香土豆麪...
鹹口快捷•蔥香全麥紙杯麪包
最簡單純樸的食材，還原食物最本質的味道用料全麥粉70克泡打粉4克玉米油30克雞蛋3只鹽2克香蔥4根鹹口快捷•蔥香全麥紙杯麪包的做法油蛋鹽入盆，打散，混勻。全麥粉，泡打粉，無需過篩，入盆，切拌均勻。切拌。切拌。一定是切拌。香...
適口鹹麪包【蔥香培根麪包】
蔥香和培根的鹹口麪包麪包夾肉真的好吃！[陰險]出爐真的香噴噴～用料麪糰高筋麪粉300g雞蛋液60g牛奶108g淡奶油45g細砂糖40g奶粉42g黃油22g鹽3g即發酵母3g其他培根適量沙拉醬適量香蔥碎適量適口鹹麪包【蔥香培根麪包】的...
不揉麪不發酵快手全麥黑麪包(鹹口)
最早看到這個方子的時候我是持懷疑態度的,畢竟不揉麪不發酵一個半小時全部搞定顯得有點太不真實.直到自己動手做了一個之後,發自內心地讚歎真是一個超級新手友好的方子.摸着良心講是我目前嘗試過的所有五穀全麥麪包中...
菠蘿口袋麪包（快手吐司版）
喜歡菠蘿，喜歡西多口感，疫情期間減少外出用餐。囤積的幾罐菠蘿罐頭，直接吃缺乏豐富口感，愛折騰愛嘗試…用料吐司麪包7片（1袋）菠蘿罐頭1個雞蛋2個椰子粉/奶粉36克橄欖油4勺（60克）菠蘿口袋麪包（快手吐司版）的做法倒掉糖水，取菠蘿打...
蒜香麪包/鹹口麪包
菜譜來自小高姐，媽媽喜歡吃鹹口麪包，所以就在原菜譜改動了一下用料麪糰高筋麪粉200克全麥粉100克糖15克鹽2克水150克酵母2克（鮮酵母9g）餡料黃油40克蒜瓣1頭蔥白1段鹽4克蒜香麪包/鹹口麪包的做法先揉一個軟硬適中的麪糰（150...
快手酥皮面包（可甜可鹹）
這款麪包口感介於軟麪包和酥皮面包中間，優點在於簡單、快手、少油，當然口感不能和正式的加入了足夠的裹入黃油的酥皮相比，但對於新手來說翻車的機會不高.（老手就可以灑灑脫脫的做正宗的酥皮😉）方子的量其實蠻多的，我分開做...
鹹口麪包
不一樣的鹹口麪包，香腸可換成培根，配料也可以根據自己的喜好調整。手揉出膜的方法詳見用料麪糰：高筋麪粉250克細砂糖20克鹽2克雞蛋1個牛奶140克乾酵母3克黃油20克配料：玉米半根香腸1根洋蔥（可不放）適量芝士碎適量沙拉醬適量...