超美味下飯蛋煲魚
用料泡豇豆，泡椒，泡姜，切一盤大蔥，大蒜，生薑，花椒適量豆瓣醬一勺黃辣丁一斤多雞蛋兩個黃瓜一根超美味下飯蛋煲魚的做法洗淨黃辣丁，瀝水鍋熱油，加薑片，花椒加入黃辣丁油炸後撈起備用雞蛋煎熟撈起備用油熱加豆瓣醬，泡姜泡椒泡豇豆...
紅燒羅非魚，美味可口超級下飯
用心做好每一道菜，給家人可溫暖的愛！用料羅非魚1條料酒2勺鹽少許蔥1根蒜2瓣醬油3勺糖一點點蠔油1勺澱粉1勺紅燒羅非魚，美味可口超級下飯的做法將殺好的羅非魚在其背各淺割3小口，然後倒2勺料酒前後抹上，再撒上鹽和放姜，然後...
超簡單美味蛋糕 電飯煲版
第一次做電飯煲版蛋糕就很成功，後來連續做了三次都零失敗哈家裏人也直誇很好吃。設備只需要打蛋器和電子稱就可以啦〜用料雞蛋4只糖70克牛奶50克玉米油（無味色拉油）50克低筋粉80克超簡單美味蛋糕電飯煲版的做法將蛋黃蛋...
超級下飯的美味草魚燉豆皮
草魚除了做紅燒魚，酸菜魚，水煮魚，像我這樣燉豆皮，同樣也是一絕，味道特別鮮美，魚肉也特別美味！這是我自創的做法，大家可以嘗試着做下，方法還是很簡單的！關鍵是掌握好火候和步驟，調料！用料草魚半條鹽20克姜5-8片蠔油1勺蔥2根蒜3-5瓣...
鹹魚茄子煲（超下飯哦）
好吃，好下飯用料茄子個鹹魚條豬肉克生抽勺老抽蠔油勺料酒勺糖克生粉薑片蒜蔥鹹魚茄子煲（超下飯哦）的做法鹹魚在賣凍貨商行買的，沖洗下把肉手撕下來，骨頭和刺不要。茄子像這樣刮皮，皮留一部分，不要全部去了，這樣口感更好吃！切條...
超下飯的海味蘿蔔煲
用料蘿蔔適量乾貝適量香菇適量蠔油適量冰糖適量生抽適量五花肉適量超下飯的海味蘿蔔煲的做法蘿蔔切塊擺在底部，香菇泡發、乾貝稍微浸泡後置於上部，這樣方便蘿蔔入味。加水至七分滿，加蠔油，生抽適量。五花肉切片，鍋放油入冰...
超美味酸奶芝士電飯煲蛋糕
一入烘焙深似坑😂，晚飯前，我再再今天要不要再做次蛋糕，畢竟昨天才做了舒芙蕾。問了孩子答案是肯定而且迫不及待的！那今天來個酸奶芝士的吧！用料芝士40克酸奶180ml檸檬汁5滴雞蛋3個麪粉約90克細砂糖兩勺黃油20克超美味酸奶...
美味下飯的超低脂番茄羅勒魚
這也是減脂期我很喜歡的菜之一，巴沙魚低脂又容易做，茄汁香濃又低卡，可以連湯喝完一整碗無負擔～幾個要點：1.熗炒番茄的油不要省掉！！！油可以讓番茄更好出沙，如果不加油，那很可能你煮到最後也是一鍋番茄清湯2.羅勒不建議省掉，羅勒和...
超級下飯剁椒魚頭煲
用料大頭魚頭1個(約3斤)料酒適量蒜1個蠔油適量生抽適量老抽適量小米辣20只小白菜1顆千張適量腐竹適量麪條適量超級下飯剁椒魚頭煲的做法蒜頭，小米辣攪拌器攪碎（我攪拌的時間有點長，變成辣椒醬了，攪拌大概10秒那樣就可以了...
魚香茄子煲超下飯！
學這道菜的初衷呢是因爲媽媽很愛吃茄子，結果好像也沒給媽媽做過幾次。疫情結束了給媽媽做呀。用料茄子2根肉末根據自己喜好木耳幾朵蔥花少許蒜根據自己喜好生抽1勺糖1勺澱粉1勺郫縣豆瓣醬1勺蠔油1勺老抽半勺香醋1勺蒸...
魚頭粉皮煲（超級下飯）
用料胖頭魚一個（兩斤左右）粉皮20張生抽兩勺老抽一勺青蒜一根胡椒粉3克鹽一小勺白糖一勺幹辣椒2個生薑少許雞精少許魚頭粉皮煲（超級下飯）的做法準備好所有食材（魚頭最好提前半小時用鹽醃製一下，更入味）砂鍋放油燒熱，生薑煸炒一...
超級美味的魚香雞蛋，無敵美味下飯
超級美味的魚香雞蛋你們一定要試試呀，無敵美味下飯～廚房小白也不要怕，肯定不會失敗。喜歡的小夥伴不要錯過呀用料雞蛋3個黑木耳少許胡蘿蔔半根青椒2-5個豆瓣醬1勺生抽1勺老抽半勺蠔油1勺陳醋1勺白糖10克鹽10克澱粉1勺超...
超好吃！Q彈鮮美的茄汁魷魚煲，超級下飯
完整視頻可以戳這裏哦用料魷魚1條西紅柿1個小芹菜2根辣椒1個調料蔥段5段薑片2片鹽2勺蠔油1勺超好吃！Q彈鮮美的茄汁魷魚煲，超級下飯的做法準備一條冰鮮魷魚，去掉內臟，撕掉皮備用。將魷魚切成魷魚圈，加入一勺鹽，加入蔥段和姜...
鮮甜味美的蝦頭魚鰾煲，超級下飯！
這道蝦腦燉魚鰾營養價值也很高，蝦和魚鰾都是高蛋白的食物，白菜則能起到降火中和的作用。小孩吃提高免疫力，女人吃還能起到很好的養顏作用，一舉可遠遠不止兩得哦！用料新鮮魚鰾300g新鮮蝦（河蝦海蝦都可以）300g白菜一顆鹽適量味...
雞蛋醬 超級下飯～簡單美味
圖片看着黑乎乎的確超級美味只有跟我做嘗過了吃知道用料雞蛋3個蔥伴侶醬自己愛吃的都可以2勺蔥花適量雞蛋醬超級下飯～簡單美味的做法很簡單的步驟沒有拍圖哦①鍋內熱油放蔥花炒醬②放入雞蛋和醬一塊炒熟就可以了小貼士...
超級美味下飯—清蒸魚片
做飯有的時候靈感一來，就自己隨機搭配些醬料，魚又便宜又好吃營養價值還高，但是經常吃會膩，我就想方設法換口味來做。這只是其中一個版本，家裏人覺得非常好吃，我就在這裏分享給大家。用料魚10幾片（自調）南姜/生薑半塊小蔥2根鹽...
魚香肉沫茄子 美味超下飯
這也算是一道快手又下飯的經典家常菜了！茄子通常會先油炸，但比較吸油。健康的版本可以先把茄子蒸熟。後續步驟一樣。準備時間：10分鐘烹製時間：10-15分鐘食材：4人份用料茄子2個肉末100克鹽適量生抽2大勺料酒1大勺老抽半大勺...
超下飯的美味肉蟹煲
螃蟹和蝦超級鮮美，雞爪軟糯入味，還有Q彈的年糕、粉糯的土豆和香甜美味的玉米，多種食材一煲出，營養又美味，舀一勺濃稠的湯汁澆在米飯上，盡情享受舌尖上的美味吧！肉蟹煲看起來食材、配料較多，其實做起來很簡單的，味道也超級鮮美，...
超下飯的花鰱魚尾煲~
平時喜歡火鍋魚的小夥伴動動你的小手，美味就上桌啦~很簡單很實惠更好吃~用料料酒2勺蔥1根姜5-6片鹽1勺老抽1勺生抽1勺白糖1勺山藥1根金針菇70克老乾媽2勺豆瓣醬1勺鰱魚尾1塊水800克超下飯的花鰱魚尾煲~的做法蔥，薑切片...
魚香茄子🍆：超超超超級美味的下飯菜
冰箱擱置的鹹魚總是要拿出來霍霍完的！用料茄子2根鹹魚（馬鮫魚）一小塊蒜2個豆豉適量油適量鹽耗油生抽等調味料適量魚香茄子🍆：超超超超級美味的下飯菜的做法茄子🍆切段，+點鹽+水浸泡（防氧化變色）輔料：魚絲，蒜末，豆豉準備好茄子瀝...
超下飯的鮎魚茄子煲
在下廚房看了幾個菜譜都沒有特別合適的，乾脆自己寫一個好了~鮎魚油大，腥味重，茄子吸油，需要葷肉提味，這兩樣東西搭在一起絕配！這樣做的鮎魚去腥很徹底，最後茄子吸滿湯汁，要多美味有多美味喔😉之前沒有拍步驟圖，下次再做一鍋來...
超下飯的口味茄子煲
這道菜簡直是米飯殺手！用料長條紫茄子250克肉末40克幹蔥（紅蔥頭）20克小米椒10克姜3片蒜3瓣蔥花（點綴用）少許糖2克雞精2克老抽2毫升生抽5毫升辣椒油5毫升水澱粉5毫升豆瓣醬10克辣椒醬10克椒鹽粉1克鹽（選擇性添加）適量超下飯的...
超下飯美味紅燒小黃魚
這個魚買來真的好臭呀，寶寶們有知道爲什麼嗎？但是做好了吃又超級香，又愛又恨呀～用料小黃魚條蔥薑蒜適量小米椒4個青椒2個超下飯美味紅燒小黃魚的做法小黃魚洗乾淨，用紙巾吸水準備蔥薑蒜，小米椒，青椒2個切好備用菜籽油把小黃...
下飯鰻魚煲
最近的鰻魚由於出不了口，價格跌得很低。去年一斤48-60不等，今年一直買25元/斤。鰻魚肉細嫩鮮甜，我們潮汕這邊很多人都喜歡吃。最常見的做法是蒸酸梅鰻魚或者菜脯鰻魚煲。今天做的鰻魚煲比平時多了一道工序，味道也大大增加...
臘味煲仔飯：有飯焦的煲仔飯超好吃、又美味
用料大米3杯臘腸1根切片臘肉半塊切片臘鴨半邊切塊薑絲幾片蔥花一根花生油15克煲仔飯醬油3茶匙鹽2克水一碗臘味煲仔飯：有飯焦的煲仔飯超好吃、又美味的做法洗乾淨米，提前浸泡幾小時，準備好要切的臘味食材：臘鴨，臘腸，臘肉切片...