可可雜果軟歐包
這個歐包做法是我結合其他法子改良了一下，比較省時間又簡單的做法，總耗時差不多三個小時，做出來的歐包還不錯~喜歡的朋友可以嘗試一下啦🐵用料可可粉10克雞蛋1個高筋麪粉250g白砂糖25g水125g乾酵母5g黃油（含鹽）20g雜果（葡萄...
可可雜果包
用料高粉402克可可粉鹽6克奶粉15克蜂蜜100克雞蛋一個水220克黃油20克葡萄乾核桃仁酵頭可可雜果包的做法麪糰基礎發酵發酵完成，放在料理臺上排氣，分割滾圓鬆弛20分鐘後，開始造型，發酵完成，180度烘烤20分鐘...
可可堅果軟歐包
又顏有值，有甜有鹹有料可可堅果軟歐，美貌又美味…………一杯咖啡☕️一個堅果軟歐麪包🍞一個下午⛅️……晚秋的幸福時光……用料山茶花高筋麪粉300克水180克奶粉15克幼砂糖30克可可粉15克鮮酵母或乾酵母9克或乾酵母3克貝洛...
可可奶酪堅果軟歐麪包
頭一次髮菜譜，小緊張。看到朋友們都做可可軟歐，心裏癢癢的長草，休息日做起來。家裏有什麼料就放什麼，尤其是裏面包的餡料，自己做麪包自己做主哈。用料高筋麪粉250g好利時可可粉15g糖30g鹽3g酵母4g雞蛋一個50g左右牛奶120g...
可可芒果奶酪軟歐包
喜歡奶油奶酪的夾心，這次放了些芒果乾進去，更好吃～麪糰是可可加牛奶的味道，完美搭配～用料麪糰材料高筋麪粉250克可可粉15克奶粉15克白糖35克耐高糖酵母粉3克牛奶180克黃油25克鹽3克芒果奶酪餡材料奶油奶酪100克奶粉10克糖...
可可麻薯拉絲堅果軟歐包
標題是不是很長😁實際上做法不難，多層夾心口感，棒棒噠用料麪包體高筋麪粉190克可可粉13克細砂糖30克雞蛋1個牛奶70克乾酵母2.5克鹽1.6克黃油20克拉絲麻薯糯米粉50克奶粉10克玉米澱粉14克牛奶80克細砂糖20克黃油10克輔料...
可可軟歐（麪包體）
自家烘焙記錄用料高粉200g糖30g雞蛋1個（小）水100g左右可可粉12g鹽3g黃油20g酵母4g可可軟歐（麪包體）的做法1、高粉、糖、雞蛋、水、可可粉，放入麪包機桶，揉麪20分鐘加入鹽，繼續揉麪20分鐘加入黃油，揉麪10分鐘加入酵母，揉麪10分...
軟糯的可可麻薯軟歐包
用料高筋麪粉300g全麥麪粉75g純牛奶75g黃油45g鹽4g水105g酵母6g雞蛋75g可可粉18g砂糖52g下面是餡料的配方糯米粉100玉米澱粉30砂糖20純牛奶200黃油20核桃碎，蔓越莓、葡萄乾看個人喜好準備軟糯的可可麻薯軟歐包的做法將...
麻薯果仁可可軟歐包（超囉嗦版）
此方子來自Named小小s。因爲部分材料做了調整，分量加大一半，分成十二個小歐包，每次一個剛好。所以記錄下來以備參考。用料高筋粉300g黑裸麥粉75g可可粉（法芙娜最佳）15g高活性乾酵母5g雞蛋（大）66g牛奶190-200g細鹽4g綿白糖/細...
可可朗姆堅果提子軟歐包，馥郁醇香
用料全麥粉（沒有可用高筋粉代替）30克高筋粉220克可可粉10克細砂糖30克耐高糖乾酵母3克朗姆酒30克水（留10克餘量）140-150克黃油20克鹽2克混合堅果50克用朗姆酒浸泡的葡萄乾50克可可朗姆堅果提子軟歐包，馥郁醇香的做法混合堅...
全麥可可核桃雜果軟歐
可可的微苦，核桃的香，果乾的酸甜，全麥的粗糙，神奇的混合在一起。手殘黨的整形割口請自動忽略，只是作爲記錄免得自己忘記……這是一個的量，我一般一次做倆，因爲一個實在不夠吃用料中種高粉200g水100g乾酵母2g（或鮮酵母6個）主面...
可可味 麻薯軟歐包
2020/5/7🌞用料🥨麪糰材料高筋麪粉（白燕）200克可可粉10克牛奶160-170克酵母2克細砂糖12克鹽2克椰子油15克🥨麻薯材料糯米粉70克玉米澱粉20克細砂糖10克牛奶120克椰子油10克蔓越莓乾和核桃仁（夾心）適量可可味麻薯軟歐包的...
天然酵種可可雜糧軟歐
繼續天然酵種包這款包相對亞麻籽蜂蜜包來說會顯得實在一些入手有些沉重感，吃起來卻是軟的用料天然酵種150克高筋麪粉145克黑麥粉50克七穀物粉25克可可粉16克黑糖35克鹽4.5克水128克黃油18克蔓越莓幹40克耐烤巧克力20克...
可可全麥八卦軟歐包
這款軟歐主要特色，少糖少油，口感軟糯，葷素搭配營養豐富。用料主麪糰：高筋麪粉150g全麥粉50g老面50g高脂可可粉、深可可粉6g十3g黃油8g水100十15（g）白砂糖15g鹽3g酵母粉2g餡料：蛋黃2個肉鬆80g自制豬肉鬆：瘦肉1斤蔥、姜、香葉、...
可可軟歐包（紅薯餡）
B站“張顛顛的小廚房”配方。自己做了一遍，自己記錄用。請勿收藏或參考，任何疑問不作回答。僅供本人記錄用。用料高筋麪粉（金良全麥）180g可可粉20g（多了，下次減半試試）低筋麪粉50g酵母4g糖20g（原配方100g）黃油20g鹽少許雞蛋+水...
可可麻薯紅豆軟歐包
做麪包的過程真的太治癒了，口感也軟軟諾諾的嘿嘿用料牛奶or水130克雞蛋1個砂糖35克可可粉15克鹽3克高筋麪粉270克酵母4克黃油（後放）25克麻薯部分：玉米澱粉20克糯米粉70克牛奶130克砂糖30克奶粉10克黃油10克餡料部分：蜜紅豆...
堅果可可軟歐包
享受烘焙的過程記錄生活的點滴用料麻薯餡配料糯米粉70克玉米澱粉20克白砂糖30克牛奶120克黃油8-10克鹽2克麪糰配料高筋麪粉(王后吐司粉)250克可可粉15克土雞蛋1個(約35-40克)糖粉50克牛奶110克酵母4克黃油25克配料蔓...
可可軟歐
用料高筋麪粉250克可可粉15克鹽3克（3個1/8小勺）糖35克雞蛋1個（蛋液54克）水120-130克（128-5g）麻薯糯米粉70克玉米澱粉20克牛奶120克糖30克黃油10克夾心豆沙可可軟歐的做法除黃油外揉至拓展階段，加黃油揉至出膜，蓋蓋發酵28°，1小...
幫你消耗堅果庫存-可可軟歐包
小寶貝說這款麪包好像爆笑蟲子裏的香腸...此方子借鑑雲霧的軟歐菜譜稍加調整和改良，爲了方便自己下次再做^_^用料高筋麪粉380克可可粉25克牛奶175克全蛋液90克白砂糖55克酵母5克鹽4克黃油40克自制紅豆沙300克堅果（蔓越...
紅糖可可麥片堅果軟歐包
用料雞蛋1只牛奶250ml紅糖45克鹽5克麥片50克高筋麪粉400克法芙娜可可粉9剋核桃、杏仁、蔓越莓幹共60克耐高糖乾酵母6克玉米油40克紅糖可可麥片堅果軟歐包的做法新模具開光，陽晨不粘土司模，碳鋼材質，手感厚重；進口華夫塗層...
可可麻薯軟歐'歐包
時不時會想吃這種滿足感極強的麪包用料全麥粉50克高筋麪粉200克可可粉5克紅糖(我愛甜，紅糖風味更佳，可以用白糖)35－40克酵母2－3克鹽(加鹽真的更能突出甜，風味不一樣)2－3克牛奶(麪粉吸水量不一樣，牛奶不一樣的，不要一次性全部...
可可麻薯軟歐核桃包
吃過一次，就此愛上。用料可可麪包材料：高筋麪粉250克可可粉15克糖30克酵母4克牛奶+雞蛋175克黃油25克鹽3克麻薯材料：水磨湯圓粉70克玉米澱粉20克牛奶120克糖20克黃油10克夾心：核桃碎（你喜歡的堅果都行）適量可可麻薯軟歐核桃...
可可麻薯軟歐(麪包)
喜歡吃麻薯那個勁頭的東西，凡是都得試試，我家又有一個比我更喜歡吃韌性的口味，我也就喜歡擼了！不喜歡可可的可以做成抹茶的❤這次我做的麻薯餡料有點多，所以配方減少了材料用料可可麪包高筋麪粉250g可可粉15g糖40g鹽3g酵母...
可可麻薯堅果軟歐包
糖量少，喜歡甜的可以多加。用料高筋麪粉150克牛奶100克可可粉10克酵母1.5克黃油15克鹽1克堅果果乾適量麻薯糯米粉40克玉米澱粉20克牛奶適量可可麻薯堅果軟歐包的做法高筋粉牛奶酵母可可粉鹽混合攪至光滑，放入黃油，再次攪...
可可軟歐包
可可軟歐包，軟歐包是麪包類中比較容易的一種，對於手套膜的要求並不高，熱量也相對低些，也可替換一些粗糧來達到減脂的作用，好吃不長肉纔是我的最愛用料高筋麪粉235克可可粉15克雞蛋1個牛奶125克黃油25克鹽1克奶粉15克酵母3...