簡單版芋頭絲
這是一道像我這種廚房小白也能操作的菜用料荔浦芋頭半個鹽適量克油適量克青椒/小蔥一隻/一段簡單版芋頭絲的做法芋頭去皮洗淨切絲開火炒到稍微軟點放水煮熟，加入調味品，辣椒青椒炒勻起鍋開吃！米飯標配🍚...
簡單版蘿蔔糕芋頭糕
記憶中，春天下雨天，大人們出不了田地裏幹活，就會倒騰平時沒空弄的各種吃的：磨水豆腐、卷同餈（腸粉）、豬菜餈、黃餈、蘿蔔餈、芋頭餈........食材無外乎都是自己種的。小時吃的蘿蔔糕、芋頭糕，沒有太多的材料，蘿蔔糕會放一些豬...
簡簡單單芋頭糕
第一次吃到這個芋頭糕是N年前在桂林，可能是天生就愛芋頭，所以就記住了這個綿綿軟軟的芋頭小吃。可惜在那之後再沒有機會吃到。這段時間泡下廚房，折騰芋頭系列的時候搜尋了一下，居然還真有，只不過說的都是閩南小吃？不管是哪...
簡單版芋頭米糕
小時候，媽媽習慣忙於農活不捨得把時間空閒下來，只有下雨的時候沒法出門了，她也閒不住，喜歡做一些點心。以前每個村都有一個石磨，得自己花力氣去磨，但是石磨磨出來的米漿真的很清甜。媽媽做的一些點心有很複雜的，復刻不出來。...
芋頭蒸排骨（簡單懶人版）
下班後回家做飯好傷神，尤其是給倆娃做飯，這個簡單懶人版的芋頭蒸排骨（也可以是土豆或蘿蔔），省時省事還好吃，特下飯用料小芋頭4個排骨200克料酒適量生抽適量蠔油適量鹽適量冰糖幾顆生薑適量桂皮一點芋頭蒸排骨（簡單懶人版）的做...
簡單版芋頭糕
用料芋頭1個粘米粉適中克鹽適中克花生碎適中克胡椒粉適中簡單版芋頭糕的做法1.把芋頭切絲2.燒鍋放油，芋絲倒進去。放胡椒粉，鹽適中炒兩分鐘。3.拿個大一點的盤子把芋絲盛起來4.直接把粘米粉倒進芋絲里加清水攪拌均勻就...
拔絲芋頭（簡單易學）
原本是做反沙芋頭的，貌似糖漿熬過頭了就直接做成拔絲芋頭了。用料芋頭1個糖適量薑末適量香菜/蔥拔絲芋頭（簡單易學）的做法熱油鍋後下芋頭油炸，炸的時候鍋裏下一小塊姜炸至熟透膨脹就可以起鍋了（筷子插得進去芋頭就證明熟了...
香煎芋頭絲餅（簡單快手）
用料香芋1/3個蛋清1個香蔥一顆麪粉一湯勺鹽適量白胡椒粉適量香煎芋頭絲餅（簡單快手）的做法芋頭我用了圖中的三分之一，芋頭去皮洗淨，用刨絲器刨成絲(像土豆絲那樣粗細)芋頭絲里加入蛋清，蔥花，鹽和白胡椒(用量根據個人口味放)...
快手簡單的 香煎芋絲餅 芋頭糕
上次做這個已經是好幾年前了，後來每次去飯店但凡見到有這個菜都是必點，但都是各家各味，最合胃口的當然還是自己動手做的好。太久沒做心裏沒底了，又翻查了以前收藏的幾家菜譜，從中尋找和篩選符合自己操作的方法。發現每次想...
簡單芋絲糕
因爲去茶樓喝茶的時候吃了煎芋絲糕，味道很好，但是三塊糕就要20多塊，不划算，想着自己做。用料芋頭1個粘米粉90-100克水適量五香粉10克鹽適量簡單芋絲糕的做法芋頭洗淨去皮，刨絲，刨得細一點，這一步最費時費力。一個芋頭可以刨...
芋頭燜肉（懶人簡單版）
這是最簡單的版本，一道拿的出手的宴客菜，好吃得讓人窒息，一大口粉粉的芋頭，一大口香噴噴的肉，贊👍用料芋頭1個豬肉約半斤蔥薑蒜花椒八角辣椒適量芋頭燜肉（懶人簡單版）的做法豬肉切小塊，放鹽、醬油、醋、料酒等醃製半小時。芋...
簡單版芋絲糕
八月過後是芋頭的季節，回鄉下挖了幾個香芋。用料芋頭1個500克左右木薯粉100克胡椒粉適量鹽5克水50克臘腸、蝦米、臘肉適量白芝麻適量簡單版芋絲糕的做法把香芋削皮切成絲，再切細臘肉臘腸，我沒有蝦米，只放了臘肉和臘腸，全部...
簡單的味極鮮芋頭（芋兒）
想要吃芋頭卻不會做芋兒雞那種複雜的大菜，那一定得試試這個簡單三部就能搞定、根本不需要調味的味極鮮芋頭！口味是鹹鮮類型，更能感受到芋頭在舌尖的香甜軟糯～用料芋頭500g味極鮮1大勺蒜2瓣小蔥1根食用油適量簡單的味極鮮...
芋頭糕（簡單版）
小寶最近胃口不佳，今天換個花樣做芋頭，美味超乎意料之外，香噴噴的爸爸也愛吃…用料去皮芋頭絲450克自制臘腸150克蔥花適量萌天天米糕粉200克糯米粉40克萌天天芝麻豬肝粉1袋萌天天輔食油適量芋頭糕（簡單版）的做法準備食材荔...
反沙芋頭（簡單版）
爲了久久做一次，老是忘記了。。。這次芋頭都煎糊了。用料芋頭300g油若干白糖150g水三分之一蔥花少許反沙芋頭（簡單版）的做法1、芋頭切塊（最好是荔浦芋頭）2、熱油、煎芋頭（注意火候）3、洗鍋、熱鍋、小碗3分之一水，倒入白砂糖，煮...
簡單芋頭糕
用料粘米粉150克水250克荔浦芋頭300克鹽適量白胡椒粉適量簡單芋頭糕的做法粘米粉加入涼水和開，再加入荔浦芋頭、鹽和白胡椒粉拌勻。倒入鋪好烘焙紙的模具中。涼水上鍋，開鍋後蒸30分鐘。稍涼後切塊。鍋中放少許油，煎至微...
拔絲芋頭#超簡單
本來想做反沙芋，結果沒做好，改拔絲芋頭了，也不錯。再接再厲用料芋頭1個白糖150克油適量鹽適量拔絲芋頭#超簡單的做法芋頭切寬條，抹鹽醃製15分鐘起鍋燒油，筷子試試油溫，筷子周圍有小氣泡炸芋頭炸一炸翻一翻炸好撈出150克白糖...
懶人簡單版芋頭餈芋頭糕
雖然復工了，但是早餐店還是沒開門，那就來個芋頭餈做明天的早餐吧用料芋頭300克冬菇10朵臘腸2根粘米粉250克糯米粉50克洋蔥三分之一個蒜頭2瓣水400克瘦肉50克鹽2勺醬油2勺懶人簡單版芋頭餈芋頭糕的做法把所有的材料切丁，...
芋頭糕/芋絲餅（簡易版）
不是做烘焙的，感覺都能隨心所欲的感覺，用量不用秤精準，口味自己調😂沒有臘腸，用的是豬肉，此方沒加太多調味料，因爲要將就下寶寶，喜歡香點的可以加點五香粉用料香芋600克（沒秤，大概，這方隨意）豬肉/臘腸250克蝦仁幹適量粘米粉100克...
廣式芋絲糕（簡單版）
芋絲餅是廣東人最早的糕點之一，鹹香味適中，可以蒸也可以煎。用料芋絲500克食鹽3克味精7克白砂糖15克雞粉4克五香粉2克玉米澱粉40克糯米粉50克清水適量白芝麻適量廣式芋絲糕（簡單版）的做法去皮芋頭1只大概500至700克都行切...
拔絲芋頭 超簡單
冷了就拔絲了，非常好吃的小吃用料油適量芋頭一個白糖100克拔絲芋頭超簡單的做法把芋頭削皮，洗乾淨，切成條放入油鍋裏，炸至金黃乘出芋頭，重新熱鍋放油，加入白糖把糖熬融化了，放入芋頭拌均勻翻拌均勻了，出鍋，等涼了就是嘎嘣脆啦...
剁椒蒸芋頭【簡單版】
這道剁椒蒸芋頭，除了用超市買的壇裝剁椒之外，還用到了我自己自制的小米辣椒醬，如果有不太能吃辣的寶寶，就直接用超市買的壇裝剁椒就可以了，我們家都是重口味，所以喜歡更辣一點，我自制的剁椒醬也有教程，需要的寶寶可以看一下，做...
簡單版鮮芋仙
用料紅薯適量芋頭適量紫薯適量木薯粉適量椰汁1罐仙草粉50克水500克簡單版鮮芋仙的做法先煮仙草粉，把水燒開，在把仙草粉倒裏面，快速攪拌至融化，關火放涼，放冰箱冷藏（仙草粉和水1:1比例）把薯類都蒸熟，放木薯粉，只要能團成團就行，...
簡版芋頭糕
太忙，快手做糕，可以解決兩天早餐，材料方面，齊全就都放，簡單的時候我就只放了臘腸用料芋頭半個粘米粉芋頭重量的一半胡椒粉適量蠔油適量鹽適量臘腸2根蝦米隨意也可不放瑤柱隨意也可不放簡版芋頭糕的做法臘腸切粒，直接丟鍋裏...
炸芋頭絲/福清炸芋頭絲
福清傳統小吃，酥脆美味！用料芋頭1個麪粉適量油炸粉兩勺（湯匙）蔥花一把花生適量薑末適量炸芋頭絲/福清炸芋頭絲的做法🎈大的檳榔芋一顆，擦成絲，放一點麪粉和油炸粉，加一點點水，稍微給芋絲掛糊就行。加蔥花、薑末（薑末要切很碎）和...