豆腐大餅（獨家）
讀小學時學校門口的豆腐大餅，那是我記憶深處無法忘懷的美味，只是隨着城市的拆遷，時代的變化，這些美味已經被漢堡、煎餅替代，再也找不到了。記憶深處的東西有時候真的是根深蒂固，現在好吃的說實話真的很多，肉吃多了膩呦，唯獨還...
獨家豆腐
來源：自存，侵刪。用料豆腐適量蔥適量蒜適量幹辣椒適量生抽適量白糖適量辣椒粉適量醋適量玉米澱粉適量雞蛋適量土豆澱粉適量獨家豆腐的做法1.豆腐：切塊備用，厚度約1cm2.料汁：大蔥半根、幹辣椒3個、蒜頭4個切碎倒入小碗，加生...
獨家豆腐卷
用料豆腐一塊麪粉適量蔥適量姜五片鹽適量胡蘿蔔1根香菜2根蝦皮適量香油2勺油適量胡椒粉適量獨家豆腐卷的做法食材切丁備用一、二、三、四、五、六、七、八........電餅檔～熱油～煎出鍋.........
農家大豆腐
最普通的食材做的家常味道用料豆腐一塊青椒紅椒（或者剁椒）蒜蔥耗油生抽糖雞精農家大豆腐的做法豆腐整塊蒸熟油鍋爆香蔥蒜如果好辣放點幹辣椒段青紅椒切成小丁放入油鍋中翻炒片刻放入一小勺糖生抽耗油和一點水醬汁開了之...
獨家凍豆腐，超超超簡單
自從吃麻辣火鍋被種草凍豆腐，一發不可收拾～～凍豆腐的吸汁能力外加上麻辣鍋，絕了絕了！後面在下廚房搜了很久，下廚房裏面有關自制凍豆腐的方子有很多，但成功率不高，比如不少方子說要加鹽，溫水泡豆腐，還有說要熱鹽水煮豆腐的。其實...
獨傢俬房《丸子蒸豆腐》
又進味又不碎的豆腐新吃法必看……用料肉餡豆腐一塊生抽兩勺老抽一勺雞粉和雞精一勺胡椒粉一勺橄欖油一勺雞蛋一個鹽適量糖適量獨傢俬房《丸子蒸豆腐》的做法把豆腐切成一釐米厚的片，放在鹽水裏泡10分鐘後取出。泡豆腐...
獨家記憶--小豆腐
小時候媽媽經常做小豆腐，我們方言叫“渣豆腐”，煎餅裏捲上渣豆腐和媽媽醃的辣疙瘩鹹菜，再配上一根小蔥，怎麼都吃不夠。。。後來生活條件好了，吃的次數就少了。再後來結婚後更不怎麼吃了。。主要原因是沒有石碾碾的粗豆麪和...
素雞豆腐(獨家油煎版)
這是單位食堂以前的做飯董姐的拿手菜，兩年前董姐去杭州看外孫女後，再沒人給做過了，今天爲了消化家裏的幹豆腐，微信請教了董姐，做完後，又憶起當年董姐的味道……用料幹豆腐一斤花椒若干大料4粒香葉3片蔥姜若干乾紅辣椒若干海...
（獨家）韭菜肉末燜豆腐
這道菜是根據一個已經逝去對我很好的阿姨的方子改進的，有熟悉的味道…願一切安好豆腐營養健康，以韭菜肉汁入味更是美味至極！煎、炒、燜，集於一身的菜餚，相信會給你味覺帶來驚喜。非常下飯！用料韭菜一大把豆芽一把豆腐一盒牛...
獨家祕訣之草魚燉豆腐
“青、草、鰱、鱅”是淡水養殖四大家魚的簡稱，這其中的“草”指的便是草魚。草魚味甘、性溫，高蛋白、低脂肪，具有和中、祛風和明目之功效，也是一種比較優質的蛋白質資源。草魚已經有1700多年的養殖歷史，但以前都是取江河中...
獨家電餅鐺山東茴香大餡餅（盒子）
媽媽自己想的方子，好吃到起飛👌可以吧茴香換成韭菜也經常用用料韭菜克雞蛋個麪粉克鹽克茴香克獨家電餅鐺山東茴香大餡餅（盒子）的做法和麪（不用發麪）擀成兩個等大的麪餅儘量圓放入調好的餡料再在正中間打一個雞蛋在正中間打...
【原創獨家】油豆腐燒鵝
家裏現有材料突發奇想做出來味道好的不得了鵝肉要涼水下鍋撇血沫煮一會用料油豆腐:300克左右鵝:300克左右八角:2個姜:若干蒜:若干幹山楂:四片海洋醬油:適量生抽:適量鹽:適量白砂糖:適量耗油:適量醋:一點就行料酒:適量...
小蔥豆腐肉沫湯(獨家)
清淡營養的湯。用料嫩豆腐1盒肉沫2兩蔥花適量鹽適量白胡椒粉適量雞精適量蛋清適量生抽適量小蔥豆腐肉沫湯(獨家)的做法肉沫用鹽，白胡椒粉，雞精，蛋清，生抽醃製。嫩豆腐切丁待用。先把肉沫用熱鍋冷油炒到變白色待用。鍋內加...
【獨家】三文魚豆腐暖鍋
三文魚的營養價值不僅是美容養顏延緩衰老，而且富含的DHA對於長期使用電腦的人羣有增加腦功能和預防視力減退的功效。低脂不怕胖美味又溫暖！～女生必須收藏之一用料三文魚魚頭或者魚身都可以豆腐一盒香菇幾個綠葉菜1把蝦幾...
好吃到流淚的獨家大煎餅
每年二月二媽媽都會做這個煎餅給我吃，不管走到哪，都特別懷念這個味道，今年自己做，哈哈，真的特別好吃，前期準備工作雖然很麻煩，但是吃的時候真的超級方便~這個配方會出一大盆，做的時候可以減量用料蘿蔔5根粉條1小把五花肉500克...
全網獨家，慕斯版豆腐花
春節在家，不是烤就是炸，每天吃的都很上火。就想到這個好吃也不上火的豆腐花，傳統豆腐花都是石膏，內脂做的，奈何家裏沒有，也無法出去買。突發奇想，用吉利丁做做看，但是下廚房裏沒看到這樣的做法，於是自己動手嘗試了一下，沒想到一...
獨豆腐
用料豆腐1塊番茄1個豬肉100g生抽1勺澱粉2勺豆瓣醬1.5勺蒜1瓣姜3片蔥花適量（沒有可以不加）鹽適量（因爲有豆瓣醬，鹽要少放點）味精適量獨豆腐的做法豬肉切成小顆粒，加一勺生抽、一勺澱粉抓勻醃製。豆腐切塊備用。番茄劃十字用...
liv獨家-豆腐夾
中國農場送來一點豆腐和豬肉，靈光一現做了這貨用料姜蒜末末若干豆腐隨心雞蛋兩個澱粉若干生抽老抽若干料酒若干liv獨家-豆腐夾的做法雞蛋：加上澱粉調均勻肉：給生抽老抽胡椒料酒澱粉姜蒜末，調勻豆腐洗淨後切口，隨意切，我是切...
臭豆腐冰淇淋（獨家）
今天做的這道甜點是“臭豆腐冰淇淋”，臭豆腐是長沙美食的一張名片。遍佈在長沙的街頭巷尾，爲了還原臭豆腐的口感，我們把冰淇淋內陷製成豆腐口味。突發奇想的創奇idea，一起來做這道創意的甜點吧~用料”臭豆腐“內餡部分（冰...
獨家大拌菜
潛伏了好久，今天終於浮出水面了，跟大家分享一道獨家拌菜。這道菜的靈感是有次吃完黃飛鴻花生之後，發現有好多辣椒在裏面，於是本着勤儉持家的原則發明了這道菜！用料圓白菜1/4顆尖椒1個黃瓜1個花生少許幹辣椒1個花椒8顆蒜2顆...
【獨家】芝士豆腐Pizza
一次滿足芝士控，豆腐控，pizza控的美食～豆腐的第N種吃法，讓你發現原來豆腐跟芝士竟然這麼配！用料內酯豆腐1盒麪粉120克雞蛋一隻，約50克三文魚肉100克馬蘇裏拉適量，看個人喜好黑胡椒粉適量鹽，糖適量【獨家】芝士豆腐Pizza的做法...
老霍獨家發麪芝麻大餅
老爸做麪食槓槓滴，耐心教我，無奈寶寶笨笨噠，還得學呀用料酵母25克普通麪粉500克紅糖50克水50克芝麻100克椒鹽50克油20克老霍獨家發麪芝麻大餅的做法溫水和麪，發得快，把酵母一起揉裏面，面要稍微軟一些，是包包子那種面的軟硬度...
韭苔豆腐(陝西獨家)
過年的時候去姑姑家吃到的這道菜。其貌不揚，但是豆腐和韭苔的混合味道，特別刺激味蕾，主要是男朋友超級喜歡吃，隨即向姑姑討要到做這道菜的方法。做爲在地理位置上唯一一個劃入陝南卻喝着陝北黃河水的小縣城-洛南縣，菜品保...
糖醋豆腐（獨家版-柚香）
“很高興柚見到你”外表是壯漢子，內心是萌妹紙，剝開外衣的剎那，濺起好多看得見又聞得到的清香汁水，酸酸甜甜的小顆粒在脣齒間跳躍着。對，就是這種久違又熟悉的歡喜，很高心又見到你，柚子。用料豆腐150公克洋蔥60公克小黃瓜1條...
雞中翅燉豆腐（獨家）
鹹鹹辣辣的菜最下飯！用料雞中翅6只豆腐適量醬油蠔油醋料酒五香粉幹辣椒蔥姜冰糖雞中翅燉豆腐（獨家）的做法雞翅正反面各劃三刀。加入料酒、鹽醃製20分鐘。水中放入兩段蔥白、兩片姜，與雞翅一起煮至水開。準備滷汁：能沒過食...