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有關藍莓海綿小蛋糕的做法步驟和做法圖解
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有關藍莓海綿小蛋糕的做法步驟和做法圖解
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藍莓海綿小蛋糕
01-06
用料低粉40克藍莓100克雞蛋2個白砂糖40克玉米油15克酸奶20克藍莓海綿小蛋糕的做法全蛋隔溫水打發至蛋液膨發,蛋糊能在打蛋頭上掛住2、3秒才滴下加入過篩的低粉翻拌均勻玉米油和酸奶攪拌均勻加入少量拌好的麪糊,翻拌均勻...
全蛋海綿蛋糕(藍帶配方)
12-15
配方來自《藍帶法式糕點製作基礎》。這是一個非常傳統的方子。我相信現在有許多改良的配方會比它更好。可是我太戀舊了。所有做過的芝士蛋糕、奶油蛋糕,都是用它做胚子的。用了這麼多年,實在想不出放棄它的理由。用八寸...
12連原味小嶋海綿蛋糕 藍莓爆漿蛋糕
05-05
這個方子是小嶋的海綿蛋糕,我減了一點點糖,不能再減了,糖是起保溼作用的,減太多會偏幹哦,做的好的話這個糖量不會很甜的藍莓的加入也讓整個蛋糕的甜度有所下降特別贊!用料低粉132g雞蛋帶殼5-6個260g蜂蜜/水飴8g白砂糖100g黃...
蔓越莓海綿小蛋糕(平底鍋版)
03-12
一款簡單的平底鍋🍳海綿小蛋糕酸酸甜甜的蔓越莓口味🍓用料雞蛋2個鹽1.5克蜂蜜10克牛奶30克食用油10克細砂糖27克小蘇打2克低筋麪粉90克蔓越莓適量蔓越莓海綿小蛋糕(平底鍋版)的做法在大碗中打入兩個雞蛋並分別加入牛...
藍莓小蛋糕
07-21
全麥麪粉營養豐富,是天然健康的營養食品。藍莓含有豐富的營養成分,屬高氨基酸、高鋅、高鈣、高鐵、高銅、高維生素的營養保健果品。用料檸檬汁20ml牛奶100ml中筋麪粉110克全麥粉70克泡打粉3克雞蛋1個細砂糖20克玉米油30...
藍莓海綿蛋糕
04-15
感受新鮮藍莓爆漿的美味蛋糕🍰用料低筋麪粉85克雞蛋2個糖50克玉米油25克鹽1/4小勺,1.25ml牛奶18克新鮮藍莓30顆藍莓海綿蛋糕的做法打發全蛋:把雞蛋打入碗裏,加入鹽、糖,用打蛋器打發。持續高速打發,使雞蛋變得越來越蓬鬆、...
海綿小蛋糕
06-30
用料雞蛋4個低筋麪粉120克細砂糖75克玉米油38克海綿小蛋糕的做法稱量好所需用料,把紙託放入模具中備用。在盆中放入全蛋液和細砂糖。打發全蛋液,打發至畫八字不會迅速消失的狀態。加入過篩後的低筋麪粉翻拌均勻(今天用...
快手藍莓海綿蛋糕
01-27
今天教大家做一款0基礎也能操作的藍莓海綿蛋糕。這款蛋糕酸甜,鬆軟,非常適合在夏天享用。方子貢獻與操作來自希爾頓西點師——迦美~用料如圖快手藍莓海綿蛋糕的做法準備材料將烤箱調到170度,提前預熱將牛奶倒入黃油,隔水...
藍莓淡奶油海綿蛋糕
09-14
小週末,時間充裕一些,可以給家人準備豐盛一點的早點。這個週六的早晨,我一早起來烤蛋糕,然後熱了幾個隔晚做好的全麥饅頭,搭配自制的焦糖奶油醬(好好吃的,製作詳情請留意我前面的菜譜),切了個臍橙,配幾塊焦糖腰果酥餅,倒上幾杯溫...
藍莓雪糕味海綿蛋糕
09-15
用料雞蛋3個細砂糖45克植物油30克低筋麪粉60克藍莓雪糕23克藍莓雪糕味海綿蛋糕的做法混合油與雪糕攪勻打入蛋黃攪勻篩入低粉攪勻預熱烤箱,蛋白加白糖打發至乾性,與上者混合攪勻入模,下層上下火110度烤55分鐘烤至40分鐘烤...
自制藍莓醬 | 藍莓綿綿冰
08-04
提前將牛奶或者果汁,純淨水凍塊,需要解暑製作綿綿冰的時候,只需要1分鐘就能刨出綿綿冰,淋上果醬或者煉乳,或者加一些堅果等等,衛生,健康,美味,WELOVEHOMEMADE!-麥子用料牛奶綿綿冰(用麥子廚房硅膠冰格)500g新鮮藍莓500g砂糖150g檸...
藍莓奶油蛋糕(附藍莓醬、分蛋海綿蛋糕做法)–by Cooking Tree
06-06
最近看CookingTree的視頻太上頭了,沉浸在各種貌美蛋糕中不能自拔。搬運自油管:大概步驟:海綿蛋糕→藍莓醬→打奶油→組裝抹面裝飾用料海綿蛋糕:雞蛋4個蛋糕用白糖100克(我用了80克)牛奶45ml融化無鹽黃油40克低筋麪粉110...
六寸草莓蛋糕(海綿蛋糕胚)
05-14
如果不想做奶油蛋糕,這個配方除去用於打發淡奶油的20克糖200克淡奶油,就可以做一個6寸海綿蛋糕哦。用料雞蛋3個細砂糖95克牛奶15克低筋麪粉75克玉米油30克淡奶油200克草莓適量六寸草莓蛋糕(海綿蛋糕胚)的做法準備好材料,除...
【視頻】雙層藍莓蛋糕(分蛋海綿蛋糕)
05-25
視頻地址:_show/id_XMjc5NzI0NzA0NA==看完小貼士再做哦!!又到藍莓季節了,記得前幾年藍莓還賣的老貴,而且只能在超市裏買到小盒精裝版,這兩年發現菜市場也開始大筐大筐的賣了,價格也親民了很多nice~小貼士:1、4寸(1蛋),6寸(2蛋),7...
草莓海綿小蛋糕
09-26
海綿蛋糕的口感但是又有草莓果肉的酸甜我的第一款杯子蛋糕!成功~用料雞蛋4只低筋麪粉80g玉米油50g砂糖40g草莓味牛奶50g草莓幹8粒左右草莓海綿小蛋糕的做法草莓乾和草莓味牛奶買好~草莓幹切成小粒蛋清蛋黃分離,蛋黃打散,依...
5寸草莓裸蛋糕海綿蛋糕
01-19
疫情在家,突然發現家裏還有200ml的奶油,抓住草莓季的尾巴~說做就做吧!海綿蛋糕底。用料細砂糖(加奶油)15g奶油200克雞蛋2個(95g)細砂糖60克低筋麪粉60克玉米油15克牛奶25克蜂蜜2g草莓10個樹莓或藍莓5個香草精2滴5寸草莓裸蛋糕...
草莓海綿蛋糕
03-02
新鮮的草莓與奶油結合在一起,給人們一種不能抗拒的誘惑!用料草莓適量雞蛋適量牛奶適量草莓海綿蛋糕的做法詳細步驟見視頻...
小嶋海綿草莓裸蛋糕一次成功
10-29
作爲新手,選擇了成功率和質量都很高的小嶋海綿,還有適合無裱花基礎,又追求浪漫貌美的糾結人羣。本地昌平草莓爲蛋糕增色不少!!!用料全蛋4個約200g細砂糖130g水飴8g無鹽黃油35g鮮牛奶53g低筋麪粉133g淡奶油300g細砂糖20g水80...
奶香十足的(藍莓)海綿杯子蛋糕
02-07
XūxūPasta回到老家,被拉去採摘藍莓藍莓不做蛋糕,暴殄天物!但是家人不愛芝士,戚風太柔軟配不上漿果的多汁,磅蛋糕……罪惡爆棚!馬芬無法滿足我折騰廚房的慾望!多加點黃油做全蛋海綿吧,這應該是很不錯的選擇!憋問我爲啥用杯子,...
小海綿蛋糕
07-09
有小時候的味道用料雞蛋4個糖75克麪粉100克葡萄乾適量黑芝麻適量小海綿蛋糕的做法雞蛋加白糖,打發到泡泡少了,過篩麪粉,放入葡萄乾一起攪拌,從低部往上翻攪,差不多放入六連磨具,烤165度,30分鐘烤好了Y(^o^)Y小貼士很好吃...
冰綿綿的草莓藍莓小野莓冰沙果汁
06-20
馬德里冬天乾燥寒冷,但是室內熱烘烘,冰涼酸爽的莓果果汁最適合不過了。營養美味健康。用料藍莓一把草莓六顆冰塊適量蔓越莓半把Frambuesa一把水適量冰綿綿的草莓藍莓小野莓冰沙果汁的做法要把時候的水果提前冰凍好,然後...
【跟着小嵨做海綿蛋糕啦】經典草莓蛋糕
09-14
今年第一次買的用料海綿蛋糕雞蛋一顆大雞蛋大概65-70g細砂糖45g(有點甜,怕甜請減)低筋麪粉45g無鹽黃油11g牛奶(或者其他比如可可咖啡之類)18g裝飾鮮奶油125g細砂糖6g草莓多多多多多✧❝ཻ͋≀ˍ̗❝ཻ͋˶【跟着小嵨做海綿...
藍莓爆漿海綿蛋糕
05-10
愛烘焙的人兒一定都烤過蛋糕,最基礎的蛋糕有兩種,一種是戚風蛋糕,另一種就是今天的海綿蛋糕了。今天參考君之的方子,在蛋糕里加了藍莓,烤好後藍莓爆漿,酸酸甜甜,非常給蛋糕提味哦~海綿蛋糕作爲蛋糕類的經典,具有不可替代的魅...
小美海綿蛋糕
01-28
轉載用料低筋麪粉克小美海綿蛋糕的做法好小貼士來自小紅書“然寶愛吃”的食譜,超棒超簡單~這真的是我做過最簡單的蛋糕了!關鍵它無油!!依然那麼好吃!!!推薦用北鼎烤箱+樂葵模具,美味與方便同時兼得~因爲用樂葵烤出來真的不幹,你...
草莓蛋糕(基礎海綿蛋糕)《跟着小嶋做烘焙》
07-21
本食譜出自《跟着小嶋做烘焙》作者小嶋流美原作名おいしい!生地出版時間2013-7圖片皆爲書中截圖。這是款全蛋打發的海綿蛋糕。砂糖用量不同,蛋液打發出泡的程度也會有所不同。砂糖用量大,會減緩打發速度,但也會增加氣泡的...
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