小美糖醋茭頭
茭頭做泡菜下飯神器用料茭頭320g生抽80g冰糖80g白醋80g小美糖醋茭頭的做法茭頭洗乾淨放一邊備用，將80g生抽、80g白醋、80g冰糖放入主鍋，設定5分鐘/100度/速度1。完成後倒入茭頭，設定15分鐘/70度/反轉小勺。喜歡辣的可以...
美善品糖醋茭頭（白粥殺手）
2019年6月15日週六重慶晴茭頭可以幫助消化，增進食慾，解除油膩。重慶人只要有茭頭一碟在餐桌上，白粥3碗輕鬆下肚。用料白醋90克冰糖90克生抽90克茭頭360克美善品糖醋茭頭（白粥殺手）的做法將白醋，冰糖，生抽，放入主鍋，設定五分鐘/...
糖醋版無錫肉骨頭/糖醋小排
濃油赤醬江浙菜的標配爲減低豬肋排的膩所以選糖醋如果做糖醋小排的話材料換成排骨其他材料不變電飯煲步驟換成煎鍋裏直接煮20分鐘左右後加陳醋用料豬肋排半斤冰糖幾塊克山楂餅幾片克紅曲米/紅曲米粉少量克冰梅醬克白...
小美 | 糖醋脆瓜
用料黃瓜1000克小美|糖醋脆瓜的做法1111...
糖醋骨頭
試了好多次，這個比例是最好吃的！用料骨頭白糖克鹽克冰糖克生抽勺料酒勺醋勺薑片澱粉勺糖醋骨頭的做法很多人喜歡吃一根骨，我更喜歡這種有點肉多點骨頭的脊骨，有骨髓，有啃頭～～清洗好骨頭涼水下鍋煮出血沫清水清洗清洗乾淨後再...
糖醋蕌頭
防暑開胃助消化甜甜蜜蜜過苦夏用料蕌頭2O00克紅糖500克冰糖150克醋1500克糖醋蕌頭的做法蕌頭擇洗乾淨，剪去頭尾涼幹水分按百分之五的比例撒入食鹽裝入盆中蓋上保鮮膜醃漬二至三天，期間偶爾翻動，使之均勻變鹽備好的紅糖倒...
糖醋小排（小美版）
糖醋小排是小美經典菜，每次體驗課必不可少，做過幾次總覺得稍有欠缺。小美的宗旨：隨心所欲，想想這不就是我想達到的境界。用料小排800g糖醋小排（小美版）的做法3個5，清洗排骨，毫無懸念。爲了健康，首要條件：無油、無水。將洗淨的排...
糖醋排骨，小美的美食
這是一個正經的糖醋排骨菜譜，人的味覺是最爲複雜的嘛？甜+酸+苦+麻+辣…多重味道混合在一起，只要搭配得當就覺得美味。用料排骨、冰糖八角、姜、蒜鹽、油、醬油黑醋、鹽、白酒糖醋排骨，小美的美食的做法排骨在水中煮出血水...
醋溜茭白
是我小時候的味道，但這次做的時候沒掌握好火候有點焦了，還沒放夠水。大型翻車現場，但步驟還是一樣的。用料茭白2-3根陳醋2勺鹽適量澱粉1勺醋溜茭白的做法剝乾淨茭白外殼，切片備用起鍋熱油下茭白翻炒待到茭白變黃變軟，加入...
小美 茭白
用料茭白7根老抽適量生抽適量冰糖適量蔥適量小美茭白的做法時間：2min溫度：V速度：反轉1時間：10min溫度：100速度：反轉1加所有調料，出鍋前撒蔥...
零糖糖醋菌菇（小美版）
想吃糖醋口，又怕胖，這款零卡糖糖醋菌菇可以試一試，蘑菇自帶肉感吃起來也是及滿足的。用料蘑菇（香菇，平菇，白蘑菇）800g蒜片20g生抽30g老抽10g陳醋30g零卡糖30克零糖糖醋菌菇（小美版）的做法800g蘑菇洗乾淨切成大塊。主鍋燒一鍋水...
糖醋竽頭
用料竽頭500克糖醋竽頭的做法竽頭去皮洗淨鍋裏放油燒至5成熱，放入蒜片爆香，倒入竽頭，加點生抽，糖醋，鹽，燒燜至竽頭爛熟即可。...
佐餐小菜：糖醋白蘿蔔、糖醋萵筍、糖醋黃瓜、糖醋一切……（小美20分鐘出品）
白蘿蔔很好，通氣助消化，但是平時不怎麼吃～這道菜可以填補這方面的營養價值～用料白蘿蔔1000g-1300g醋120g醬油130g糖150g佐餐小菜：糖醋白蘿蔔、糖醋萵筍、糖醋黃瓜、糖醋一切……（小美20分鐘出品）的做法主鍋內放入醋、醬油、...
醋燜茭白
天熱了，做個快手又解膩的菜，很下飯用料茭白3根生抽2勺老抽1勺糖3勺鹽一點點或不用醋2勺生粉兩勺醋燜茭白的做法茭白剝皮，洗淨，去老根切斜片，厚薄均勻，稍微薄一點容易熟，也容易入味熱鍋燒油，下茭白煸炒稍軟，加點水煮一下（怕不熟）...
小美糖醋藕
轉載禹蒙用料水克鹽克小美糖醋藕的做法好...
美善品小美糖醋蘿蔔
用料醋120克糖150克生抽130克美善品小美糖醋蘿蔔的做法醋120克，生抽130克、糖150克先用6分/V/小勺煮開放入1000克切片的蘿蔔，18分鐘70度小勺反轉小貼士蘿蔔無需先用鹽醃一下殺出水分。冷卻後冷藏食用同樣做法適用黃瓜大...
小美糖醋蘿蔔 糖醋黃瓜
小美做的這道小菜，既沒有了蘿蔔的辣味，又儲存了它脆脆的口感，還沒有亞硝酸鹽，完美！用料白水蘿蔔（或黃瓜）一根（700克左右，或同重量黃瓜）冰糖80克味極鮮醬油80克香醋80克小米椒1根（可省略）大蒜3瓣小美糖醋蘿蔔糖醋黃瓜的做法1.鍋裏...
糖醋藠頭
成熟的藠頭個大肥厚，潔白晶瑩，辛香嫩糯，含糖、蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素C等多種營養物質，是烹調佐料和佐餐佳品。藠頭有增進食慾、預防心血管、胃腸炎、胸痛等疾病；藠頭還可以提高體溫、強勁筋骨和預防癌症（藠...
小美炒茭白
轉載用料鹽克小美炒茭白的做法好...
糖醋蒜頭
用料蒜2500克醋2000克白糖（或冰糖或紅糖）900克糖醋蒜頭的做法乾淨無油的盆倒入開水，放入三勺鹽，冷卻備用（我一共用了三個盆，三盆水，這個盆不算大）新上市的蒜頭（每年的4月）剝皮-去根-去頭（剝皮留最後一層薄薄的皮即可）待水溫冷卻放...
【糖醋小排】加醋有講究！這道糖醋小排，連骨頭都不想放過！
說到太太樂，相信大部分淘米粉們的第一反應肯定是“調味品大牌”。但其實除了日常的基礎調味，太太樂還售賣“菜譜式調料”——給家常菜配好專屬的調料包，讓廚藝零基礎的消費者們也能在家做出飯店級的美味。這些調料，均出自...
糖醋茭頭
用料茭頭360克冰糖90克食醋90克生抽90克糖醋茭頭的做法冰糖，醋，生抽，5分/100/小勺。加入茭頭，18分/70/反轉小勺裝入消毒好的玻璃瓶，冷藏儲存，脆爽無比！...
糖醋茭白
用料茭白三根肉絲一小把糖醋茭白的做法肉絲買來後分量，要用的份清洗，瀝乾。拌肉，半勺生粉，半勺料酒，兩根蔥花炒肉絲鍋不能太熱，不然會黏，可以先熱鍋，關火用餘熱炒。肉炒完撥在一邊，開火煸蒜。放茭白炒，兩勺剁椒，少許鹽，半勺生抽，半...
糖醋排骨 美善品 小美
小美經典名菜沒有一滴油的糖醋排骨你值得擁有🤩饅頭蘸排骨的醬汁，絕了用料肋排500克老抽5克生抽15克料酒70克醋25克冰糖20克姜10克白芝麻若干糖醋排骨美善品小美的做法所有材料放入主鍋，25分鐘/V鍵/反轉小勺5秒鐘/反轉...
糖醋茄子，小美的美食
糖醋類的菜，配方都一樣，只要掌握糖、醋、生抽的比例，炒什麼菜都會好吃，糖醋和魚香的調料用法比較相似，反正就是學會比例就能玩很多的菜。用料主料茄子調料豆瓣醬、糖、醋生抽、油、生粉配料蒜、小米椒、青椒糖醋茄子，小美的...