水果奶油紙杯蛋糕
用料2個8寸戚風配方，1個6寸戚風配方淡奶油2L，1.5升勉強夠。水果奶油紙杯蛋糕的做法16個芒果紙杯，1個1斤的芒果就夠了。16個獼猴桃紙杯，2個獼猴桃10個藍莓紙杯，1盒藍莓。差的兩個，我家小朋友迫不及待的吃了。1瓶彩糖就夠了，還...
芒果奶油紙杯戚風蛋糕
對於烘焙新手的我來說，戚風蛋糕是個坎，失敗了挺多次，這個方子有借鑑知味人生的戚風蛋糕配方，經過自己實踐改良，記錄在此。（6寸圓模，或紙杯6個）用料雞蛋2個低筋麪粉50g牛奶40g沙拉油20g細砂糖30g（蛋糕）芒果2個淡奶油100g細砂糖10...
芒果紙杯蛋糕
很好！又看不到我裱花！啊啊啊啊啊要氣死了！用料紙杯蛋糕四個奶油100克芒果紙杯蛋糕的做法蛋糕的做法就不發了，下廚房一大堆的，注意低慢烤。用三能7092裱花嘴...
小美聖誕奶油杯子蛋糕（抹茶奶油紙杯蛋糕）
簡單而快手的一款，加上奶油沒有小孩子不喜歡的。本方子12-15個，加抹茶就是抹茶味，不加就是原味。用料蛋糕部分：雞蛋5個（50-60克每個）砂糖60克低筋麪粉80克黃油30克（融化）牛奶30克奶油部分：淡奶油（冷藏）300-350克、宇治抹茶粉1茶...
藍莓草莓水果奶油cupcake紙杯蛋糕
藍莓草莓水果奶油cupcake紙杯蛋糕，之前在下廚房看過有人分享過方子，試了兩次糕底做出來不好吃硬邦邦的，改進後果然好吃很多！烘焙：烤箱中下層，上下火175℃，20分鐘左右用料低筋麪粉200g全脂牛奶200g黃油90g雞蛋130g細砂糖150g...
Cupcake奶油紙杯蛋糕
以下材料可以做：1⃣️倒7分滿，適合裱花奶油，共16個小蛋糕。2⃣️倒8.9分滿，適合單吃。大概12個小蛋糕。用料1⃣️蛋黃糊雞蛋4個低筋麪粉80克玉米澱粉20克牛奶50克玉米油40克2⃣️蛋白糊檸檬汁/醋幾滴細砂糖50克3⃣️過程省略130度20...
奶油蛋糕/千層蛋糕/紙杯蛋糕
純記錄，戚風配方參照10寸配方，烤完8寸，還可以多出9個紙杯蛋糕；奶油雀巢的，打不發，需要打發，下次選多美鮮的；千層的皮，不要放黃油好了，就放玉米油或菜籽油，否則會被濾出來；要煎薄一點好吃；奶油夾層可以厚一點，好吃；做蛋糕要選黃芒，不要...
水果鮮奶紙杯蛋糕
在美國和歐洲國家，紙杯蛋糕被用作咖啡甜點和下午茶。“杯形蛋糕”一詞於1828年在美國首次被提及。這是一個19世紀發明的小蛋糕，曾經被稱爲廚房革命。它從烘焙時稱量配料變成了計量配料，因此它節省了很多時間。。現在有兩...
![【步驟圖】奶油紙杯蛋糕[蒸蛋糕版]食譜大全和做法](https://i3.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/546b/0037/546ba3e9ab0ae7899f21fec73774ea9c1735f708b8cd8711f0c874a44a6004cf66a78e7a0929152d-s.jpg "【步驟圖】奶油紙杯蛋糕[蒸蛋糕版]食譜大全和做法")
奶油紙杯蛋糕[蒸蛋糕版]
用料奶油適量麪粉中等雞蛋2個白糖少許奶油紙杯蛋糕[蒸蛋糕版]的做法先將雞蛋和、白糖和奶油倒如盆中，用打蛋器打散。(我家的打蛋器找不到了，我用的是料理棒)將面篩入錫紙碗中，在一次性倒入盆中，不要到太多，否則機器會壞的...
💕水果奶油紙杯蛋糕🧁｜空氣炸鍋版
過兩天要給媽媽做個生日蛋糕，今天我用東菱多功能空氣炸鍋來做紙杯蛋糕，做完蛋糕剛好能練習一下裱花，誰讓我是個手殘黨呢……用料雞蛋1個玉米油10克純牛奶10克細砂糖（蛋糕用）15克低筋麪粉20克奶油100克細砂糖（奶油用）10克藍莓...
紙杯蛋糕🍰巧克力小蛋糕🍰杯子奶油蛋糕🍰水果蛋糕🍰甜品烘焙
唯有愛與美食不可辜負🍰用料杯子蛋糕胚適量淡奶油適量法芙娜巧克力適量奧利奧餅乾1盒水果適量裝飾糖珠5克紙杯蛋糕🍰巧克力小蛋糕🍰杯子奶油蛋糕🍰水果蛋糕🍰甜品烘焙的做法戚風蛋糕胚參考我的菜譜做法6-7分滿入烤箱...
紙杯蛋糕奶油紙杯
給孩子與同伴分享的，這個配方中號紙杯可以做13-14個，裝飾的話需要購買插牌，簡單方便這個配方可以做8寸戚風胚28方盤可做一盤蛋糕卷做迷你裸蛋糕也是ok小雞蛋50g的，多加一個蛋的量，麪糊如果太稠可以適量加一點用料雞蛋5個大...
奶油紙杯蛋糕(消滅奶油)
家裏的安佳奶油還剩一瓶200ml，做個紙杯蛋糕消耗掉吧~用料雞蛋6個牛奶一瓶(剩下的自己喝掉了)低筋麪粉160克細砂糖100克奧利奧餅乾碎看個人喜好奶油200克奶油紙杯蛋糕(消滅奶油)的做法蛋黃蛋白分開，容器一定要乾燥！！！淡奶油...
鮮奶油戚風杯子蛋糕（紙杯蛋糕）
紙杯蛋糕一直是我的最愛，做過很多次了，卻一直沒有讓自己滿意。趁着休假，跑到PageOne，翻看了很多杯子蛋糕的外版書籍。一張張精緻的圖片，真是招人喜歡。於是帶着充電後滿滿的靈感，做出了這一組還算滿意的Cupcake。老公帶到公...
紙杯蛋糕（無水無油）
用料雞蛋4個低筋麪粉100克白糖20克紙杯蛋糕（無水無油）的做法準備好所有食材將雞蛋和白糖一起打發先低速打蛋20秒，再高速打蛋，打至蛋液變白，粘稠狀即可烤箱170度，預熱十分鐘，加入低筋麪粉，上下攪拌快速攪拌均勻分杯，倒入紙杯，七...
紙杯蛋糕小奶油蛋糕（面上不焦的紙杯蛋糕）
每次幼兒園有一些小活動，需要家長帶小零食小點心，我們想自己的孩子在自己班更自信，想着小蛋糕應該是孩子們的最愛吧，於是就自己琢磨弄點小甜點。不過的確很受小朋友的喜愛。😊😊我兒子自豪的對小朋友說“這是我媽媽做的蛋...
芒果草莓奶油紙杯蛋糕
30個的量分兩次烤的，給自己留一個記錄。方子是15個的量，因爲有加裝飾蛋糕液7/8分滿。用料雞蛋5個細砂糖25克玉米油35克牛奶60克低筋麪粉90克細砂糖（蛋白用）45克檸檬汁（白醋）2-3滴奶油裝飾淡奶油200克細砂糖40克水果草莓，芒果...
酸甜百香果奶油紙杯蛋糕
前兩天做了大罐百香果醬，就試一下百香果奶油蛋糕，酸甜不膩口，喜歡百香果的小夥伴可以試一試哦。大家做的百香果醬酸甜度都不同，市售的也有非常甜的，所以具體口味，寶寶們要自己靈活調整哦用料淡奶油100克細砂糖8克自制百香果...
紙杯奶油蘋果蛋糕
用料蘋果1個奶油100克低粉140克糖100克雞蛋2個泡打粉1/2小匙牛奶2小匙香草精1小匙朗姆酒2小匙檸檬汁1大匙肉桂粉1/4小匙葡萄乾少許白葡萄酒2大匙紙杯奶油蘋果蛋糕的做法先要把奶油和雞蛋提前拿出來，奶油要放到軟，雞蛋要...
戚風版奶油水果裸蛋糕&紙杯蛋糕
㊗️我爸我媽珍珠婚快樂～第一次做奶油蛋糕，雖然奶油抹得醜，但是味道真的不錯！7寸戚風，戚風蛋糕真的要跟奶油一起啊，不然太噎了，加入奶油之後好吃太多了～用料奶油水果裸蛋糕#後蛋法水果適量蛋糕部分雞蛋4個玉米油40克牛奶40克低...
紙杯蛋糕 奶油小蛋糕
喜歡吃蛋糕，但是又吃不了多少，做6寸的也總是吃不完，於是就想做紙杯蛋糕，還解饞，還方便吃～做完送給親戚家小孩非常受歡迎哦～我家是52L烤箱。下面是20個紙杯的量，親們可以減半～用料A蛋黃糊牛奶105克玉米油105克低筋麪粉135克蛋黃...
無水無油酸奶紙杯蛋糕
前幾天晚上很想做酸奶蛋糕，用了很少的低粉和水浴法，意想不到的成功了。今天把低粉買回來，希望做個給仔仔做早餐也同時滿足一下自己的胃口😊在製作過程中，因爲更改了一些配比以及食材的分量，小插曲不斷。烘焙的樂趣就是這樣...
芒果奶油紙杯蛋糕
😊😊😊用料雞蛋3個牛奶45g玉米油20g低筋麪粉45g細砂糖（蛋白）30g細砂糖（蛋黃）10g淡奶油適量芒果一隻芒果奶油紙杯蛋糕的做法將雞蛋的蛋白蛋黃分離，分離之後的蛋白暫時放入冰箱內冷藏，開始製作蛋黃糊將牛奶、玉米油、10g細砂...
雙層水果紙杯蛋糕（零失敗.消滅回縮紙杯蛋糕）
孩子喜歡紙杯蛋糕，可是經常烤好都是回縮的😿，送不出手怎麼辦呢？今天和大家分享下我的雙層紙杯蛋糕做法.這個方子做好可以裝滿16個紙杯進烤箱，裝飾後剛好可以做到10個紙杯蛋糕😻😻😻如果自己做了紙杯蛋糕回縮地送不出手，也...
淡奶油蛋糕和紙杯蛋糕
用料雞蛋5個（單個55-60g）淡奶油200g細砂糖55g（蛋白40g+蛋黃15g）低筋麪粉80g檸檬汁適量淡奶油蛋糕和紙杯蛋糕的做法蛋白蛋黃分離（圖片是翻倍量，我用德清源雞蛋，單個50克左右，所以單份用6個蛋，翻倍12個）蛋黃加細砂糖和奶油攪拌均...