酸甜百香果奶油紙杯蛋糕

前兩天做了大罐百香果醬，就試一下百香果奶油蛋糕，酸甜不膩口，喜歡百香果的小夥伴可以試一試哦。

大家做的百香果醬酸甜度都不同，市售的也有非常甜的，所以具體口味，寶寶們要自己靈活調整哦

用料  

酸甜百香果奶油紙杯蛋糕的做法  

1. 首先你需要烤一盤戚風蛋糕，最好用金盤之類的的淺盤烤，省時間。蛋糕體晾涼後，根據你的紙杯或者模具的尺寸，壓出大小適中的蛋糕片備用。

2. 接着來打發淡奶油，100克（建議多打一些，可以滿模，我的奶油就少了，沒滿模）的淡奶油➕8克砂糖打發，打到稍微出現紋路，加入自制的百香果醬，稍微攪打一下即可。這時候需要嘗一下味道，調整你喜歡的酸甜度。甜了就加淡奶油，淡了加果醬。 裝入裱花袋備用。

3. 下面來組裝蛋糕啦：取一片蛋糕片，鋪在杯底，抹上一層百香果醬，果醬好香...忍不住邊做邊吃了😂

4. 擠一層百香果奶油

5. 再鋪上一層蛋糕片，同樣抹上一層果醬

6. 再擠一層奶油

7. 最好在奶油上，撒上你喜歡的果乾或者杏仁片。我決定冰箱冷藏一會再吃，哈哈哈哈哈

小貼士

做好打包了，準備出去投食啦……這次給誰吃好呢😂