可可餡兒小泡芙
麪包房裏大大的泡芙夾着白白的奶油是不是很誘人呢，今天我們做的泡芙就是小小個的，一口一個，中間夾着自己做的可可味餡兒，小糖糖在泡芙出爐還沒夾餡時就已經吃了三個啦，這麼心急的小盆友，寶媽們趕緊也做給自己的小寶貝嚐嚐吧...
新版🌟可可酥皮泡芙
用料酥皮部分：黃油45克細沙糖55克低筋麪粉50克可可粉5克泡芙部分：水150克黃油60克鹽1克低粉90克雞蛋3個新版🌟可可酥皮泡芙的做法酥皮部分製作：1、將黃油切小塊（不需要融化），糖、低粉、可可粉放入盆中搓成砂礫狀並揉成團；2、...
爆漿酥皮珍珠可可泡芙
可可的酥皮泡芙，不甜不膩再加上很特別的，奧利奧奶油，配上Q彈的珍珠太好吃了！黑珍珠的製作方法用料泡芙體100克牛奶克黃油42克低筋麪粉45克可可粉2個雞蛋個泡芙皮黃油40克細砂糖35克低筋麪粉54克可可粉4克爆漿酥皮珍珠可可...
一次成功，可可小泡芙，新手看過來，超簡單
用料水50克牛奶50克糖3克黃油50克鹽1.5克全蛋2個低筋麪粉50克可可粉4克淡奶油200克砂糖20克一次成功，可可小泡芙，新手看過來，超簡單的做法依配方表準備材料。低筋麪粉、可可粉，提前過篩。水、牛奶、黃油、鹽和糖混合倒入...
香橙卡仕達醬，可做奶蓋、冰面包、泡芙餡兒
橙香十足，無需額外加糖就有天然甜味，採用樂荷有機黃油，除了天然健康之外，還有發酵黃油的特殊香氣，是優秀的輔助無疑了～簡單粗暴的卡仕達醬做法，因爲我不是直接用這個醬，而是要加酸奶來調和的，所以野路子直接加熱，且澱粉用量偏大...
可可泡芙🍃
配方可做8-10個6cm大小的泡芙用料酥皮黃油38克白砂糖30克低粉45克可可粉5克鹽0.2克泡芙麪糊：A：牛奶100克黃油45克砂糖2克鹽1克B：低粉55克可可粉5克C：全蛋液（手溫）95-100克可可泡芙🍃的做法1:酥皮：黃油隔化，加入白砂糖，低粉，可可...
可愛的泡芙
用料黃油80克，砂糖14克、冷水200克、鹽0.8克低粉120克，雞蛋約2個淡奶油適量可愛的泡芙的做法黃油、糖、冷水、鹽一起倒入鍋裏燒開。低粉過篩匯入沸水中拌勻至無干粉，放一邊備用。水沸後用小火，也可離火操作，分寸可自己掌握...
可可愛愛小泡芙～
經典的一口一個的小泡芙，成功的話裏面是空心的～用料水100克鹽2克細砂糖30克黃油45克雞蛋2個低筋麪粉60克奶油150克白糖（加入奶油的糖）15克可可愛愛小泡芙～的做法首先把黃油、白糖、鹽、水放到不粘鍋里加熱至黃油融化，水沸騰...
可可泡芙
用料水45克糖1克鹽少許黃油23克低筋麪粉30克可可粉3g雞蛋1個可可泡芙的做法水，黃油，糖，鹽稱量後放入小鍋，低筋麪粉和可可粉混合，雞蛋兩個（其中一個配方內，另外一個備用）水和黃油混合液體小火煮至起泡，關火後一次性倒入低筋粉和...
巧克力可可酥皮泡芙
最近總在研究新的美食老郭說這是我做的東西里面第一次就沒能挑出不足的地方的第一次就成功，很好吃😍😍用料酥皮黃油25克綿白糖20克低筋麪粉30克可可粉5克泡芙體黃油40克牛奶40克水40克綿白糖3克鹽1克低筋麪粉50克可可...
可愛烏龜泡芙
無意中刷抖音看到這款烏龜小泡芙，非常可愛，於是拔草了！結果真的是好可愛，特別是四腳朝天時，萌嘟嘟！怕胖，沒有擠奶油餡，直接吃也是很好吃！方子可以做8～10只，做8只烘烤時間需要延長需要約5分鐘！酥皮部分的杏仁粉部分根據自己喜好，加...
可愛小泡芙
簡易泡芙，比酥皮泡芙快手很多，不算烤的時間只用了20分鐘，一口一個，剛出爐就被秒了哈哈！做出來剛好是28金盤一盤的量，還剩下點在中間擠了幾個迷你的~用料黃油50克低筋麪粉80克水120克常溫雞蛋2個(一大一小我剛剛用完）鹽1克細...
愛可可的可可酥皮泡芙~
每次路過泡芙店都要吃的泡芙~身爲一名烘焙達人~怎可不會這樣的美食~用料酥皮配方低筋麪粉38克可可粉2克糖粉35克黃油25克麪糰配方牛奶60克黃油30克鹽1克低粉35克全蛋70克砂糖8克內餡牛奶80克紅糖12克低粉3克澱粉3克全...
週末小甜點#可愛的泡芙#
用料雞蛋2個水90克低筋麪粉100克糖40克黃油35克鹽1克週末小甜點#可愛的泡芙#的做法先準備酥皮（30克黃油＋25克白糖＋低粉50克)，黃油軟化把三種材料混合在一起揉成一個圓柱形的團#包上保鮮膜(揉成的團放冰箱冷藏30分鐘)黃油3...
快手可可巧克力泡芙餡
泡芙皮的方子是tinrry的～餡料是我偷懶想的辦法，不需要熬卡仕達醬也非常好吃，口感濃郁有層次～用料法芙娜黑巧7-8枚約30克可可粉10克淡奶油150毫升香草精兩滴百利甜酒兩瓶蓋糖20克快手可可巧克力泡芙餡的做法巧克力隔熱水融...
可可愛愛小泡芙
記錄25個小泡芙用量。用料黃油40克低筋麪粉55克牛奶85克雞蛋2.5個（大概）糖粉15克（10g加到奶油裏）淡奶油200克鹽1克可可愛愛小泡芙的做法1.牛奶，黃油和糖粉一起加到鍋裏，煮沸。2.關火加低粉，迅速攪拌，再開火炒一分鐘。3.把雞蛋...
可可愛愛的手指泡芙呀
好吃不胖的泡芙一口一個追劇小零食必備~用料手指泡芙24只左右低筋麪粉（中筋粉）75克雞蛋2個（帶殼每個約55-60g）鹽1.5克白砂糖4.5克水（牛奶）120克黃油（食用油）52克卡仕達醬成品200克左右雞蛋（蛋黃）2個牛奶150克低筋粉（中筋粉）15克白...
可可蛋糕餡兒的可可麪包
曾經吃過一款包裹着蛋糕的麪包，真是太好吃了，拖了幾年終於着手複製了一下，過程很簡單，就是把麪包和蛋糕組合起來，可以根據自己喜好變化麪包和蛋糕口味，比如奶酪麪包裹原味戚風或者胡蘿蔔麪包裹紅茶戚風等等任意組合用料中種...
大孔洞的可可酥皮泡芙
之前發了一個原味酥皮泡芙今天來個可可噠！其實要做出酥到掉渣的大孔洞泡芙很簡單啦，只要仔細觀察方子中提到的狀態，掌握好細節即可此方子我真的吹爆，我們酥脆的可可酥皮中間有大大的空洞，擠入鮮奶油卡仕達醬都超好吃，材料也...
一次成功的可可奶油小泡芙
小泡芙和可可奶油，是一對讓我百吃不厭的好拍檔🥰可可奶油給了小泡芙香濃細膩的靈魂，而鬆軟微鹹的泡芙皮，又剛好能中和掉奶油的油膩感。要不是怕胖，方子裏的這25個，我兩口氣吃完都可以❤️菜譜分享純屬愛好，沒有任何收益，有問題...
可可與奶油的華麗邂逅之可可淡奶油泡芙
簡單的變化也可以讓泡芙穿上華麗的外衣，一場可可和淡奶油的華麗邂逅，你值得嘗試。用料低粉95g可可粉5g雞蛋3個白糖5g糖粉20g淡奶油200g水160g油70g鹽3g可可與奶油的華麗邂逅之可可淡奶油泡芙的做法水、油、鹽、糖（5g）稱重...
可可味泡芙
用玉米油而非黃油做的泡芙，口感上更加的清爽，直接在表面隨意塗上調製的巧克力醬，自由創造過程也增添幾分趣味，好吃又好玩用料低筋麪粉30克高筋麪粉30克玉米油40克水50毫升牛奶50毫升細砂糖2克鹽1克雞蛋2個可可味泡芙的做...
巨好吃❗️無淡奶油酥皮泡芙❗️紫薯抹茶可可泡芙
相比淡奶油版本的酥皮泡芙，我更喜歡卡仕達醬的，一口爆漿，好吃不膩。更改了一下菜譜，用的全蛋卡仕達醬，和只用蛋黃的沒什麼區別，就是顏色不那麼黃，自己家吃完全沒問題，這樣就不會剩下蛋清啦。完美主義者可以參考我肉鬆小貝食譜...
成功率高的小泡芙，這可是我第一次做泡芙喲！
第一次嘗試做小泡芙，沒想到輕鬆完成✌。給大家分享一下做泡芙的注意事項：1、首先我們要知道泡芙膨脹原理，在製作過程中我們有一步是燙麪粉，燙熟的澱粉會發生糊化作用，吸收更多水分，同時糊化的澱粉會有包裹空氣的特性，在烘烤...
美味小可愛奶油芒果小泡芙
我是做了一半芒果一半純奶油的，可愛的小泡芙真的挺好的窩。用料低筋麪粉100克雞蛋3個水160克黃油80克細砂糖10克鹽一小撮夾心白砂糖15克談奶油150克芒果適量美味小可愛奶油芒果小泡芙的做法準備材料將黃油、鹽、糖、水...