芹菜墨魚蛋羹
用料墨魚蛋1大隻芹菜50克白胡椒粉5克色拉油10克食鹽4克白糖1克芹菜墨魚蛋羹的做法-----...
芹菜炒墨魚（也叫烏賊）
海鮮這種東西，我毫無抵抗力，超愛呀。墨魚，真的，除了處理起來麻煩，味道是真的好吖。。用料墨魚3只（因爲比較小）芹菜一小把洋蔥半個姜適量蒜適量生抽適量料酒適量白糖適量鹽適量芹菜炒墨魚（也叫烏賊）的做法姜切絲，蒜切片備用芹菜...
芹菜鱈魚羹
總之喜歡（銀）鱈魚用料鱈魚300g芹菜1根雞蛋1個姜料酒鹽高湯芹菜鱈魚羹的做法鱈魚切塊，皮骨分離，用胡椒粉，鹽，生粉，蛋清醃製起油鍋，下薑片和魚骨魚皮煎香，烹入料酒，加高湯（這次用了蒸蟹的湯汁，和蟹殼蟹腿熬湯）熬製滾後加入鱈魚塊，片刻...
芹菜黃魚羹
禁魚期過了以後，菜場海鮮越來越多，價格也便宜了。吃膩了紅燒、清蒸黃魚，今天做黃魚羹了。只是煮好了纔想起拍照，過程沒有拍。用料小黃魚3條（約半斤）幹香菇5朵芹菜2根鹽適量醋適量水澱粉適量芹菜黃魚羹的做法小黃魚洗好，上鍋...
香芹墨魚花
香芹墨魚紅辣椒薑絲鹽料酒糖雞粉做法香芹處理好切段墨魚切花焯水鍋裏放油煸炒薑絲出香味倒入香芹煸炒一下放少許鹽然後把墨魚花倒入一起煸炒放糖雞粉紅辣椒翻炒一下即可出鍋裝盤用料香芹適量墨魚4只料酒鹽雞粉糖適量...
小島上—芹菜冬筍炒墨魚
芹菜和魷魚、墨魚能很好結合，鮮度色澤和味道都能完美融合，湯汁也會很誘人。用料墨魚一斤規格一隻芹菜3根冬筍100克小島上—芹菜冬筍炒墨魚的做法烏賊處理：頭和身子分開，取出墨魚骨頭，身子剝皮。頭部去牙齒，眼睛，去掉內臟。留...
西芹墨魚
本來這道菜應該是用黃芹來炒，封控期間也只能有啥菜用啥菜了，用發的西芹切細來替代黃芹了。用料西芹5根墨魚1只料酒1勺鹽4克味精2克白胡椒2克澱粉1勺西芹墨魚的做法西芹洗乾淨，改刀切成細條西芹比普通芹菜粗很多，所以儘量...
芹菜雞蛋羹
產婦版，無其他配料用料雞蛋3-5個香芹半根胡蘿蔔1/3根鹽3克香油選擇項芹菜雞蛋羹的做法雞蛋加涼開水和少許鹽打成蛋液;芹菜切成小細段;胡蘿蔔切丁;將芹菜和胡蘿蔔加入蛋液。上鍋用溫火蒸熟。出鍋淋上香油少許即可;...
芹菜墨魚
#芹菜，屬傘形科植物。有水芹、旱芹兩種，功能相近，藥用以旱芹爲佳。旱芹香氣較濃，又名“香芹"，亦稱"藥芹"。芹菜是高纖維食物,它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，...
西芹炒墨魚
用料西芹根西芹炒墨魚的做法留存方便查找...
墨魚蛋羹
小時候貪玩，不正經吃飯，俺媽咪總給我做雞蛋羹吃，潤潤滑滑的一口就進肚裏了。長大了，又想起了那好吃的雞蛋羹，乾脆自己做個吧。做了幾次後發現，看似簡單的雞蛋羹，其實可以做出很多花樣來。用料雞蛋墨魚丸墨魚蛋羹的做法按照家...
速炒芹菜魷魚（墨魚）
用料芹菜魷魚薑片料酒鹽速炒芹菜魷魚（墨魚）的做法先用開水把魷魚焯熟別焯太久了老了就不好吃了魷魚控幹水分油熱後下薑片一起翻炒倒料酒倒入芹菜一起煸炒芹菜不用太早放芹菜超老了也不好吃然後放鹽巴出鍋咯小貼士我懶所...
墨魚炒中芹
用料墨魚1只芹菜3~5根姜3～4片鹽少許料酒少許雞精少許墨魚炒中芹的做法首先處理墨魚，清洗乾淨切花刀或條狀，圓圈狀都可以，中芹清洗乾淨摘除葉子只留根部，喜歡葉子的朋友放點葉子也是可以的。鍋中倒入油，燒熱，放入生薑片倒入墨...
芹菜墨魚絲
不誇張的說，來杭州之前我沒有吃過墨魚，在菜場裏見到墨魚也不認識，在我心裏，類似長相的軟體動物都統稱爲魷魚……😂😂今年年初在一家被老饕讚不絕口的網紅小飯館“X邊碗”吃飯的時候無意間發現每桌几乎都有這麼一盤清爽的...
西芹黃魚羹
用料黃花魚1條西芹3根蔥3根姜3片料酒3勺鹽少許白胡椒粉少許西芹黃魚羹的做法西芹去皮，切小粒黃花魚，把魚柳剃下來，再去細刺，去皮，切小粒姜切末蔥切末鍋裏放少許油，炒香蔥薑末加入一碗冷水再加入黃魚粒、料酒和白胡椒粉，水開...
《芹菜墨魚乾》
被逼出來的菜。下午，手機不知昨的，鈴聲成了靜音，錯過了送菜電話。原本晚餐做的葷菜落空了，又快到放學時分，俺心急啊，某人又得說俺養兔子啦。東翻西找，摸出一袋墨魚乾。說明寫着“浸泡半小時，即可切片與絲，隨意與肉燉、油炸，或與...
洋蔥芹菜彩椒炒墨魚絲
用料青紅彩椒1/4個鮮墨魚1個洋蔥1/5個芹菜2棵花生油適量鹽適量姜3片生抽適量洋蔥芹菜彩椒炒墨魚絲的做法鮮墨魚，剝掉外面一層黑色外衣，洗乾淨，切絲備用。芹菜，青紅彩椒，洋蔥，洗乾淨，切絲，姜，切片備用燒開水，倒入墨魚，焯燙瀝乾，備...
低脂高蛋白的健康芹菜墨魚
墨魚低脂高蛋白，口感Q彈，芹菜富含膳食纖維，口感生脆，兩者配在一起，減肥吃也零壓力用料鮮墨魚芹菜鹽姜生抽低脂高蛋白的健康芹菜墨魚的做法墨魚切條（懶得切花了），芹菜切段墨魚過水焯熟熱鍋熱油，爆香薑絲，下墨魚翻炒下芹菜，繼續翻...
芹菜炒墨魚
用料墨魚12只芹菜3根料酒1勺生抽1勺姜6片芹菜炒墨魚的做法小墨魚仔洗淨切開，準備點姜。芹菜和洋蔥洗淨切好。備用熱鍋冷油，下洋蔥芹菜，同時把墨魚也倒入鍋中一起翻炒均勻。淋少許料酒和生抽。蓋蓋燜一分鐘。加鹽調味，即可...
韭菜墨魚蛋
用料墨魚只韭菜克鹽克料酒勺糖克韭菜墨魚蛋的做法洗淨，瀝乾水份油，姜爆炒，下墨魚蛋，加料酒，鹽糖醬油，5-6分鐘即可。裝盤前放韭菜。注：鹽不宜多，有些墨魚蛋本身帶鹹。...
西芹墨魚仔
西芹有促進食慾、解毒消腫、促進血液循環等功效，西芹含有大量的鈣質，並富含鉀，減少身體的水分積聚，幫助產婦排除體內多餘的水分。墨魚有滋肝腎、補氣血、清胃熱、養血、明目、止血、催乳等功效。高顏值且很容易上手的菜餚...
芹菜炒墨魚蛋 by wqy
用料芹菜80克墨魚蛋2個姜4片料酒勺鹽克糖克澱粉勺芹菜炒墨魚蛋bywqy的做法墨魚蛋洗淨芹菜去根去筋洗淨切2cm段薑片洗淨取2片薑片切薑末墨魚蛋放入水裏加入2片薑片、1湯匙料酒煮熟取出，湯水留用將煮熟的墨魚蛋掰成小瓣...
墨魚炒香芹蒜苗酸菜
墨魚我喜歡吃用料姜4片料酒1勺墨魚500克（兩條小的）芹菜8小根蒜苗5克（頭也要）酸菜3片（將多餘葉子去掉）墨魚炒香芹蒜苗酸菜的做法將墨魚清洗乾淨切好，鍋內放水，煮開，倒入白酒，薑片，再倒入墨魚煮到墨魚卷在一起就可以了，倒出，用清水清...
芹菜炒墨魚 清爽Q彈
墨魚營養豐富，味道鮮美，深受本地漁民推崇用料墨魚仔一斤2只芹菜、蒜八兩鹽、花生油、香滿源蠔油、澱粉各3克芹菜炒墨魚清爽Q彈的做法墨魚仔洗淨芹菜和蒜洗淨，切斷去掉墨魚的白色內殼和魚眼切花(橫着切)豎切墨魚切好後，用...
墨魚炒芹菜
用料墨魚1只芹菜250g鹽適量糖適量料酒適量雞精適量辣椒1個墨魚炒芹菜的做法芹菜，墨魚切好備用。稍多點油熱入墨魚翻炒，入辣椒段（不吃辣可不放），加料酒翻炒，再入芹菜翻炒，時間不宜過長，入白糖、鹽、雞精即可。出鍋享用。...