奶油做法
用料奶油2斤一包白糖80克奶油做法的做法混合攪拌就完成了...
奶油系列-奶油鮮蝦--奶油意麪
#奶油鮮蝦#蝦的鮮味裹着香甜的奶油，非常好吃奶油底在燒完蝦後還有多出來，就再另外煮了一份意麪---奶油意麪PS#奶油意麪#的奶油底是有很多種做法的。主要還是看自己口味啦今天收到的新餐具真的是太漂亮啦用料鮮蝦300g意...
奶油奶酪替代淡奶油
最近淡奶油太貴了，奶油奶酪倒是沒漲價，反正都是一樣的有營養，那就用奶油奶酪代替淡奶油了，更好吃，更方便，一盒240的奶酪，正好一個蛋糕卷，不浪費還美味。我是一個粗糙人，喜歡粗糙的奶油，比如白砂糖的顆粒感，黃油小顆粒，奧利奧小顆...
奶油+奶酪
是一種奶油奶酪的結合味道很贊，味道酸酸甜甜的，最主要的是不容易化用料奶酪85g奶油210ml糖粉70g檸檬汁10ml奶油+奶酪的做法淡奶油打發至6分會流動有紋路狀態奶酪室溫軟化後加糖粉打發後，加入檸檬汁在混合打勻奶油倒入奶...
奶酪奶油
奶酪100克+150克奶油。加愛樂甜代糖。0卡路里。0脂肪。0糖。生酮飲食最需要吃這種代糖。用料奶油奶酪100克芝士奶油150克愛樂甜30克奶酪奶油的做法奶酪+淡奶油+愛樂甜。打發。這樣子就可以了。裝裱花袋0k。太好吃了。...
老式奶油，黃油奶油，硬奶油
用料黃油100克淡奶油50克雞蛋1個糖15克老式奶油，黃油奶油，硬奶油的做法黃油室溫軟化，指頭一按超軟那種，不要化成液體。淡奶油加糖加蛋黃，是蛋黃噢，把蛋清去掉。攪散，放到熱的地方，三十度那樣的。電動打蛋器把黃油打上兩分鐘，一...
淡奶油打發小竅門（淡奶油+奶油芝士）
前幾次做蛋糕用的是鐵塔淡奶油，按淡奶油+白砂糖10:1的比例坐冰低溫打發（抹面7分發，夾層及裱花9分發），穩定性還可以，就是裱花太多不帶棉手套的話，後期裱花袋中的奶油會化。做完蛋糕低溫儲存，及時消耗，穩定性比較滿意。這次安利...
淡奶油.奶油奶酪雪糕
用料奶油165克奶油奶酪40克砂糖30克牛奶100克澱粉10克巧克力醬適量淡奶油.奶油奶酪雪糕的做法牛奶和澱粉放奶鍋里加熱成糊，完事用篩網過濾放涼淡奶油和奶油奶酪一起打發到7-8成，把之前的奶糊放一起攪拌均勻，在放些巧克力...
奶油麪包--奶黃奶油包
鬆軟，香甜的奶黃奶油包用料高筋麪粉300克糖30克牛奶160克淡奶油35克酵母3克鹽1克黃油20克奶黃餡360克奶油麪包--奶黃奶油包的做法麪糰部分，除了黃油以外全部放入麪包桶中，開啓快速揉制模式，揉至麪糰成型；麪糰中加入室溫軟...
奶油可可乳酪麪包——消滅淡奶油和奶油奶酪
敲好吃敲可愛的小蘑菇頭~放在馬芬模具裏烤的！奶油奶酪的夾心加分不少，麪包體非常柔軟，混合着濃郁的巧克力味~你確定你不要試一試嗎~？順便可以一起消化淡奶油和奶油奶酪哦！用料高粉245克可可粉10克淡奶油125克全蛋液50克鹽3...
奶油奶油奶油杯！
愛吃淡奶油到不可救藥不爭氣的鄙人愛吃甜食的本質其實就是愛奶油！對蛋糕胚子其實感官還好，就這一口奶油不可割捨蛋糕胚子於我而言熱量高、碳水高、做起來麻煩，還沒有奶油好吃，所以……我就擼起袖子空口吃奶油了！用料奶油若...
奶油奶酪吐司（消耗奶油奶酪）
買了一公斤裝的奶油奶酪，做了一次重芝士蛋糕就不想弄了，各種方法消耗奶酪，也找了好幾個做吐司的方子不斷調整，這個是最成功的一個，面面軟軟的口感，我很喜歡。夏天做吐司揉麪很擔心面溫，所以就揉麪揉一半放冰箱冷卻了一會兒，其...
淡奶油必知（奶油口味選擇—甜奶油鹹奶油、打發、製作淡奶油蛋糕、慕斯蛋糕、儲存、消耗、提升穩定性、奶油牌子）
很多甜品都要用到淡奶油，有時久了，就會忘了，不方便操作。所以做個淡奶油筆記📒，好記性不如爛筆頭~用料奶油適量細砂糖適量具體看想要哪種奶油口味用量不同，詳見一淡奶油必知（奶油口味選擇—甜奶油鹹奶油、打發、製作淡奶油...
淡奶油奶油奶酪雪糕
做奧利奧凍芝士剩的邊角料，網絡上看了幾個做雪糕的方子，按照自己的做法就做了，孩子們都說好吃，留個方子以後接着做。這個量可以做4個冰糕模具，剩下74克的冰糕液又加了105克的牛奶，正好裝滿剩餘的兩個模具，出來的成品有冰碴。...
湯種奶油與奶酪吐司【消耗凍壞奶油和奶油奶酪】
1L的藍風車，用了300ml左右，忘了放冰箱門那，到第二天想做泡芙和雪媚孃的時候才發現凍壞了...心痛到無法呼吸ಥ_ಥ...然後家裏冷凍室還躺着一塊奶油奶酪好想趕緊用掉(每次放冷藏都很容易發黴只好放冷凍ಠ౪ಠ)...之前有寫...
奶油奶酪司康（消耗奶油奶酪）
用料奶油奶酪200克黃油100克低筋麪粉400克淡奶油200克糖80克泡打粉10克奶油奶酪司康（消耗奶油奶酪）的做法全部和一起，揉勻，擀平切塊180度烤18分鐘...
奶油奶酪餅乾（消耗奶油奶酪）
用料奶油奶酪60克黃油150克雞蛋1個鹽2克細砂糖65克低筋麪粉240克杏仁粉60克奶油奶酪餅乾（消耗奶油奶酪）的做法1、黃油奶油奶酪室溫軟化，致手指可以戳洞2、打發黃油、奶油奶酪，致黃油發白3、加入雞蛋繼續打發～打發致均勻即...
淡奶油/奶油奶酪分裝
用料奶油1000克小號保鮮袋/儲奶袋數個小玻璃碗1個秤1個淡奶油/奶油奶酪分裝的做法儲奶袋：150g裝—cheesecake80g裝—生吐司2loaf（or60g）貼上150gor80g的標籤貼紙奶油奶酪150g一份（用bb切蔬菜刀開水消毒，水果砧板墊牛油紙）巴...
黃油奶油
加了黃油的奶油更香～做黃油麪包好贊用料黃油（軟化）50克烘焙細砂糖25g鹽1克淡奶油200克黃油奶油的做法先提前稱好200g淡奶油備用請將這段看完再操作！！主鍋鍋蓋和蝴蝶棒無水無油，加入50g軟化黃油（軟化狀態用手按一下軟的即可），25...
沒有奶油的奶油培根蘑菇意麪（牛奶自制奶油）
生活在意大利，一家子都是絕對的意麪控。吃多了又怕胖，自制一道沒有奶油的奶油培根意麪，絕對的低脂且味美！整體味道偏清淡，沒有很濃重的奶油or奶酪香氣。畢竟是低卡低脂版。也特別適合小孩吃，都是自制的無添加劑。用料意大利...
“淡奶油” 常識、奶油分類、奶油/酸奶油/黃油/發酵黃油/buttermilk/奶酪/乳清/鮮奶/酸奶………奶製品的區別（自閱）
達人們勿噴，這篇是我自己看看的。裏面的常識比較基礎。（不過轉載還請註明出處，畢竟蒐集、整理資料也是非常辛苦的一件事）用料淡奶油黃油奶酪“淡奶油”常識、奶油分類、奶油/酸奶油/黃油/發酵黃油/buttermilk/奶酪/乳清/...
奶油椰奶
用料淡奶油70g椰子粉30g（可自己調節用量）白砂糖根據自己的口味放在椰奶裏白砂糖（加蛋奶油裏）7g水適量奶油椰奶的做法把椰子粉放進杯子裏。用溫水調開，再用開水泡好（水量在杯子的四分之三）打發淡奶油，加入糖，打到可以裱花的狀態...
奶油奶酪(無淡奶油)
小夥伴們最近是否因爲快遞慢而愁悶呢?這個超簡單的奶油奶酪作法獻給你們。用料牛奶我用了兩袋，每袋230ml檸檬一半少一點紗布奶油奶酪(無淡奶油)的做法檸檬去籽(要是籽落到鍋裏就不好弄了~)當牛奶燙手時下檸檬汁之後小...
奶油奶酪
本來想給孩子做奶酪棒的，結果沒做成，成不了塊，可能用料多少上不對，但是意外發現了，跟超市裏賣的奶油奶酪一個味，嘿嘿，記錄下來，僅做參考用料芝士片10片吉利丁片2片牛奶250克白糖16克奶油奶酪的做法吉利丁片2片，每片5克，用涼水泡...
奶油粉奶油
用料奶油粉100克（全脂）牛奶200克奶油粉奶油的做法打蛋器、打蛋盆均無水無油奶油粉（全脂）牛奶攪拌均勻打蛋器、打蛋盆冷藏10min中、低速打發至10成，這款不可裱花哦...