斐濟果果醬

院子裏拾掇起熟透落地的斐濟果，熬出果醬。酸甜有度，還有小種子顆粒咀嚼的層次感，輕鬆的美味，可人的味道。

用料  

斐濟果果醬的做法  

1. 橫切或豎切斐濟果

2. 切好後備用。

3. 用小勺挖出果肉。

4. 加入白砂糖開始熬製。

5. 小火熬煮大約20分鐘，果肉變得濃稠，冒泡咕嘟。

6. 熬煮40分鐘左右，果醬基本完成，擠入檸檬汁（不用太多）調味。

7. 冰凍以後更美味。搭配麪包或其他麪食都不錯。

小貼士

熬煮過程容易粘鍋，一定要時時看着，定時攪拌。