幹鍋螃蟹
用料螃蟹澱粉火鍋底料青瓜青辣椒蒜頭姜味極鮮醬油幹鍋螃蟹的做法螃蟹洗淨對半切開，開口裹上澱粉，下鍋炸至金黃定型取出多餘的油，留底油加入蒜瓣，和姜爆香，加入一小塊火鍋底料炒化，重口味的可以多下點化開後炒勻加入適量清水...
螃蟹幹炒
用料大蒜5瓣蔥3根蠔油適量醬油半勺香菜適量辣椒4個螃蟹幹炒的做法螃蟹洗乾淨瀝乾水把螃蟹先炸倆邊金黃，撈起，放蒜辣椒喜歡吃辣可以放多一點翻炒放進蟹醬油蠔油幹炒，喜歡有水分就加一點開水翻炒2分鐘加進蔥香菜開吃小貼士...
香辣幹鍋螃蟹
第一次髮菜譜，自己一邊做一邊胡亂拍，無修飾，還請大家別太嫌棄用料幹辣椒一把個姜一塊花椒一勺鹽若干蒜一頭生抽三勺洋蔥半個香菜兩根螃蟹一公斤香辣醬兩大勺八角3個桂皮一小塊香葉三片白芝麻15克胡椒粉適量自己喜歡的配...
幹燜螃蟹
初秋的小毛蟹膏濃多汁。簡單下午茶。用料鹽巴半勺幹燜螃蟹的做法電飯煲預熱，無需加水。直接將洗乾淨的螃蟹放進去。等待螃蟹出水後，下點鹽巴，再燜5分鐘便可。...
乾貝賽螃蟹
給寶寶的菜譜，營養和美味必須要同步，否則營養再好寶寶不吃也等於零。用料雞蛋3個薑末適量料酒半勺白糖適量乾貝一小把蠔油兩三滴生抽兩三滴白醋一兩滴鹽適量雞精適量蔬菜（根據自己的喜好而定）適量鹹蛋黃一個高湯一碗澱粉...
砂鍋螃蟹粥
用料大米半碗水4碗螃蟹肉適量芹菜適量姜3片鹽適量白胡椒粉適量植物油少許砂鍋螃蟹粥的做法水煮開，加入洗好的大米，加少許植物油熬製粘稠，放入薑片熬的差不多了，放入螃蟹肉，芹菜末，鹽、白胡椒粉煮好的粥盛入碗中撒上蔥花香菜...
家常版幹鍋螃蟹
做完這道菜，因爲就我自己一個人吃，筷子都不用，直接雙手更方便。😂另外就是忽略步驟圖片，因爲燈光是黃色的，再加上是晚上做的，所以不太清楚，步驟寫的都很詳細的，不懂也歡迎隨時問用料螃蟹2只姜4－6片幹辣椒適量（不吃辣可以用海椒）...
螃蟹海鮮鍋
海鮮鍋聽起來就很鮮美，吃起來更是過癮，鮮極了，海鮮鍋算是火鍋的一種，是以海鮮爲主要食材進行烹飪。這種做法可以避免多餘的調味料和添加劑，保持海鮮原有的風味。選用上等的海鮮食材入料，品味原汁原味的海鮮火鍋，純天然不添加...
幹鍋螃蟹腿
這是朋友從海邊城市給我帶的螃蟹腿，肥肥的太誘人了用料螃蟹腿看食量火鍋底料或者麻辣燙調料適量老乾媽適量幹鍋螃蟹腿的做法先把螃蟹腿用錘子敲裂，記住不要太大力敲碎哦！起鍋燒油，下火鍋底料和老乾媽炒出油，再放螃蟹腿一起...
賽螃蟹裏沒有蟹，炒雞蛋吃出螃蟹味，神奇的賽螃蟹
秋風起，蟹腳癢，農曆雌九雄十正是品嚐大閘蟹的最佳季節，這東西說起來只能嚐個鮮，卻不能經常吃，價格昂貴不是最主要的，重要的是它性寒涼，多吃於身體健康無益。喜歡吃大閘蟹的朋友也不用急，咱們可以用普通食材做出大閘蟹的鮮香美...
懶人快手菜—香辣幹鍋粉絲螃蟹
十月蟹黃肥。我在拼多多49元拼了18只螃蟹，9公9母。週末收到後，發現個頭確實不大，清蒸沒啥吃頭，正好家裏有把粉絲，於是打算做個香鍋。趁着加班出門前，用淡鹽水把螃蟹泡起來，粉絲也用自來水泡了半天，回家後就可以動手做菜啦！用料...
螃蟹/梭子蟹炒粉幹
現在的螃蟹肉好肥，炒起來完全不腥，還可以把粉幹換成年糕，同樣好吃用料螃蟹2只粉幹一把生薑一小塊大蒜兩瓣料酒醬油螃蟹/梭子蟹炒粉乾的做法鍋裏放油，燒熱，加生薑大蒜炒香，倒入螃蟹，螃蟹肢解後，用刀背拍幾下。炒啊炒，加入料酒粉...
剩螃蟹再回鍋--乾煸螃蟹
可當零嘴〜下酒菜也很好哦〜(´▽`)ﾉ歡迎大家試試看用料螃蟹蔥薑蒜鹽糖白酒黑胡椒粉五香粉孜然粉辣椒粉雞精剩螃蟹再回鍋--乾煸螃蟹的做法用蒸好了的螃蟹。用隔夜的也行。去殼去鰓將大鉗子去掉然後用刀拍碎外殼，以便入...
幹鍋香辣小螃蟹 麻辣鮮美吃到爽
這兩天珠海刮颱風，本來計劃的出遊泡湯了。冰箱一早清空，雖然風力雨勢一般，去哪都帶着桐桐的我一直沒敢去小區超市買菜。任狂風再怎麼呼嘯，我們關着門窗在家裏玩耍。無意中瞄了一下手機，看到小區的團購羣居然有現貨小螃蟹，視...
砂鍋燜螃蟹
秋天要吃膏蟹！用料姜10螃蟹片螃蟹4只油適量鹽5克蔥3根砂鍋燜螃蟹的做法螃蟹清洗乾淨後，把整隻螃蟹放進砂鍋，放上10片薑片，在每隻螃蟹上均勻撒上鹽和油，加入少量清水，開大火。整個螃蟹外殼變色後，加入蔥段。砂鍋的溫度很高時...
奶香螃蟹鍋
用料魚板30g螃蟹1隻大白菜60g金針菇30g蟹肉棒30g魚丸20g青花菜10g鮮奶50cc牛頭牌蛤蜊湯塊2塊雞晶1大匙糖1小匙水1200cc鮮奶50cc奶香螃蟹鍋的做法螃蟹將殼剝下洗淨保留，去除內臟洗淨，汆燙去腥備用大白菜洗淨切大塊，金針菇...
Crab Pot 螃蟹鍋
秋天是吃海鮮的好季節。既然是正當季就不要只侷限於鹽水蝦，麻小和香辣蟹神馬的啦。今天就讓我們嘗試下海鮮新吃法and很受老美歡迎的-CRABPOT！主料和配料皆以英文爲準，因爲有些調料的翻譯我確實叫不準或是中文沒有很好的...
烤梭子蟹（乾燒螃蟹）
原汁原味！梭子蟹要鮮活的哦！不添加任何調味料！鍋必須是厚底鐵鍋哦！薄的請謹慎，燒穿底了，我不負責哦，哈哈！同一鍋蟹最好大小差不多的，當然了，數量上根據鍋的大小還有鍋的形狀來決定。平底鍋可以鋪滿了。用料梭子蟹2-3只厚底鐵鍋1...
家庭版：幹鍋螃蟹
小朋友要吃，所以廚房小白的我，就開始啦！大家可以留言交流哦用料螃蟹（六月黃）8只（可調整）腐竹5根（可調整）土豆2個（可調整）萵苣半根（可調整）麪粉小半碗雞蛋1個蔥薑蒜適量豆瓣醬（六月香）2勺老抽、生抽根據口味適量白砂糖一點、提鮮用家...
真正的賽螃蟹，比螃蟹還螃蟹（不是雞蛋賽螃蟹）
我第一次吃到這道菜是在臺灣，當時就有被驚豔道。其實這是魯菜系裏的一道名菜，無奈在大陸卻沒有餐廳會做了。咱家的好東西不能被灣灣們拿走，所以特意偷師了一下。其實有很多賽螃蟹的做法，但都是拿雞蛋做，味道是真的不錯，但跟...
麻辣螃蟹鍋
秋分時節吃螃蟹，螃蟹黃滿膏肥…用料螃蟹四隻蝦適量五花肉200克藕1節木耳4朵海鮮菇1把筍1根午餐肉適量鵪鶉蛋適量腐竹兩根蒜兩瓣麻辣香鍋料適量燈籠椒適量姜三片白芝麻適量香蔥兩根麻辣螃蟹鍋的做法所有材料清洗，切刀，開...
幹鍋螃蟹（家庭版）
油用料蔥2棵大蒜若干料酒4勺醬油1勺糖適量辣椒若干幹鍋螃蟹（家庭版）的做法鍋中油加熱，放入姜，大蒜、蔥爆操炒香後倒入蟹炒顏色變紅後倒入醬油、料酒，鹽，在繼續炒，之後加入花菜炒熟後加點糖味精出鍋開動，好吃哈哈...
沙鍋螃蟹
沙鍋螃蟹，簡單煮又好吃😋！用料螃蟹3只蔥1根薑片3片蒜頭一整粒鹽3克清水1食碗油適量沙鍋螃蟹的做法過程視頻沙鍋放入薑片和蒜，一碗水和適量油。螃蟹洗淨後，蟹身切成四小塊。放入沙鍋，再撒上蔥段。大火燒開後轉中小火煮至收...
高壓鍋螃蟹
用料螃蟹只蒜勺薑片蔥根高壓鍋螃蟹的做法螃蟹反着放，加姜蒜生抽油15分鐘出鍋...
幹炒螃蟹
用料蟹2只大蔥2根姜20g辣椒20g調味料A：太白粉2大匙B：鹽1/2茶匙B：白胡椒粉1/4茶匙B：細糖1/6茶匙B：米酒2大匙幹炒螃蟹的做法蟹肉洗淨剝開背殼，剪去腹部三角形外殼，再剪去背殼上尖銳的地方，最後除去鰓後，切小塊備用。蔥切小段；姜切...