麻花炒雞
用料雞腿肉1個蛋清1個麻花適量香菜辣椒段花椒粒小米椒個鹽克味精克雞粉料酒勺黑胡椒碎勺味達美麻花炒雞的做法我們先把雞肉醃製一下大蒜切成片，蔥，小米椒，香菜切成段小貼士不能吃辣的可以不放小米椒，減少辣椒的用料，也可以...
麻花雞肝
用料雞肝洋蔥50克青紅尖椒50克麪包糠50克香辣醬克5麻花雞肝的做法雞肝切片沖水。雞肝粘麪包糠過油。把料放一起炒香...
麻辣炒花甲
用料姜五片蔥適量蒜10瓣生抽一勺蠔油一勺花甲兩斤花椒適量豆瓣醬半勺糖少許幹辣椒少許麻辣炒花甲的做法花甲買回後，洗乾淨，水燒開後，倒入洗乾淨的花甲，待花甲全部張口，即可撈出。倒入菜油，燒開放入花椒切好備用蒜泥儘可能切...
瓠子炒麻花
湖北菜用料瓠瓜1根麻花是瓠子的三分之一量蒜瓣2-3個油少許鹽1小勺雞精半小勺水一小碗瓠子炒麻花的做法把瓠子洗淨刨皮切成條狀備用。把麻花掰碎，隨自己喜歡！蒜瓣切成小粒備用。把鍋洗淨搽幹，熱鍋把水烤乾，鍋幹後放入少許...
麻花炒肉
這是家鄉在端午節餐桌必備的一道菜。日常的傳統零食做成的菜。和肉片炒在一起散發出濃郁特別的香味！單吃也可以喲～不過算比較重口味的吧。用料小麻花豬肉辣椒大蒜鹽醬油味精麻花炒肉的做法小麻花用涼水稍稍泡下，微微變軟...
麻辣花椒雞
花椒雞在辣椒，醬料的襯托下呈暗紅色， 翠綠的花椒隱藏其中，夾一塊雞肉嚐嚐，肉質鮮嫩，麻婆豆腐的辣味與花椒的麻味，以及雞肉的香味融爲一體，這是一道舌尖上的享受的菜餚。用料雞肉適量南瓜適量青筍適量花椒適量三生川幹辣椒適...
辣炒花蛤/辣炒花甲/麻辣花蛤
簡單方便的小菜。用料花蛤2斤麻辣調料1勺約30克姜1塊蒜1頭大蔥1根朝天椒3個二荊條幹辣椒2個八角2個桂皮1小塊香葉2片花椒適量香醋2勺料酒2勺生抽2勺香蔥3根辣炒花蛤/辣炒花甲/麻辣花蛤的做法花蛤洗淨，鍋中燒開水，加兩勺...
麻椒炒雞
用料雞半隻麻椒一小把老抽一勺生抽兩勺蠔油半勺姜碎適量大蔥一根八角一個油比炒菜多一點點麻椒炒雞的做法雞切小塊，多泡幾遍水鍋裏放油，燒熱，倒入瀝乾水的雞塊（我的做法是生炒，之前不用焯水）多炒一會，會炒出湯汁來圖片上調料...
麻辣炒花蛤
男朋友很喜歡吃（明明說不愛吃水生物，卻偏愛這道菜呢），結合了幾個參考菜譜和自家男朋友的口味，算是diy的產物吧！既可以當做菜，也可以做零食下酒菜哦！用料花蛤2斤姜5片料酒3勺糖2小勺鹽1.5小勺生抽2小勺老抽1小勺郫縣豆瓣醬適量...
小麻花炒雞蛋
用料雞蛋2個麻花若干火腿腸1根鹽適量醬油適量小蔥適量食用油適量小麻花炒雞蛋的做法麻花掰碎，用熱水泡軟。火腿切條或切片。雞蛋打散。熱鍋下油炒熟雞蛋，然後倒入泡軟的麻花和火腿腸，炒熱後加鹽、醬油調味，加點蔥綠或大蒜...
麻辣雞米花
用料雞米花適量花生米適量幹辣椒適量花椒適量料酒1勺生抽2勺鹽半勺白糖1勺玉米澱粉2勺麻辣雞米花的做法準備好食材。往雞米花中依次加入1勺料酒、2勺生抽、半勺鹽、1勺白糖、2勺玉米澱粉，抓勻後醃製30分鐘。幹辣椒剪段...
貴妃麻花雞
看法語頻道介紹這個菜的做法發現下廚房裏竟然沒有特貼出來以後嘗試製作用料雞胸雞蛋生粉辣椒絲香椿苗枸杞核桃仁色拉油番茄醬米醋鹽橄欖油貴妃麻花雞的做法切醃裹卷炸炒汁裹汁裝盤小貼士配菜可以自行搭配...
雞蛋小麻花
小寶貝還有二十多天才與我見面了，天天等待他的到來，這段時間閒着太無聊。看老公喜歡吃麻花，就想着做一次試試。只記得小時候過年媽媽做過。這也是我第一次做，還不錯，不妨大家也來試試。（我用可1斤麪粉，做了大概有大半盆，大家...
椒麻炒雞
用料雞翅（整翅）6支麻椒適量看口味辣椒同上辣豆豉同上精鹽同上白酒一至兩勺老薑多，看口味蔥適量椒麻炒雞的做法整翅切塊，姜，蔥，白酒，鹽，麻椒水醃製1小時起鍋，熱鍋冷油，老薑切片，蔥段，辣豆豉爆香。放入雞塊，大火爆炒至雞塊變金黃色，放...
麻香雞米花
孩子在學校裏一週回來一次，就想吃點各種有味的小零食，這次領到味好美的青花椒系列試用，那就做個麻香的雞米花吧！用料麪包糠200克雞胸肉2塊雞蛋1個味好美青花椒適量粒食鹽3克麻香雞米花的做法先將雞胸肉切厚片再切條改刀成...
炒花生芝麻
自己用的烤箱溫度記錄用料花生鋪滿烤盤芝麻鋪滿烤盤炒花生芝麻的做法花生🥜上下火150度，中層，烤20分鐘，中間翻拌2～3次，這個時間出的花生🥜很香也不焦。芝麻上下火170度，中層，10分鐘，中間翻拌1次，出來的芝麻脆脆...
雞蛋軟麻花
我從小超喜歡吃甜😜蛀了好多牙，長大後一吃又硬又甜的食物就牙疼😂無意間在網上看到像我們廣東“油索"的硬甜食。😳😳😳仔細看還真不是。😘😘立馬激起我想吃的心💗💗💗找到方子立刻動手。☝☝☝做完後真的真的倍好吃。...
麻花雞蛋湯
從小時候就喜歡媽媽做的這個湯，就愛吃這樣做的麻花，百吃不厭，也許這就是媽媽的味道吧！長大後，嫁了人，換我給老公做，雖然做的人不一樣了，但愛的味道卻是一樣的！用料雞蛋2個麻花6把水適量鹽適量雞精適量豬油適量枸杞可不加麻花雞...
雞蛋麻花
簡單易學，好吃又好看的雞蛋麻花，用鵝媽媽晶鑽鍋炸沒有油煙不用擔心廚房油煙味重漁姐品質生活用料中筋麪粉300克水80克雞蛋2個細砂糖45克酵母2克雞蛋麻花的做法1，酵母先用水化開（配方中的水）2，麪粉、糖、雞蛋、水和化開的酵...
南瓜炒麻花
南瓜炒麻花家鄉的味道，小時候媽媽常做給我們吃，嫩南瓜的甜味麻花的香脆至今回味無窮。用料嫩南瓜1個（稍小一點的）麻花適量鹽油南瓜炒麻花的做法南瓜切絲，不用太細，可帶皮切麻花用手掰成小段鍋裏放油燒熱倒入南瓜，翻炒至快熟...
絲瓜炒麻花
最近在一家本地小有名氣的家常菜館吃了這樣一道菜，絲瓜與麻花的搭配，口感一個軟滑一個香酥，很是特別！回家效仿着做了一盤，給吃貨們分享。用料麻花一小袋絲瓜兩根蒜瓣三瓣絲瓜炒麻花的做法絲瓜洗淨去皮切成條狀或塊狀，蒜瓣切...
麻辣炒雞
本來準備做土豆雞塊的，買的土豆壞了，改成做炒雞~用料小雞腿3只麻辣炒雞的做法小雞腿三個剁塊，用料酒生抽和鹽醃上冰糖4塊，這裏配菜忘照照片了，照樣子，青椒蔥花就行油裏放冰糖，燒到融化把醃好的雞肉倒進去翻炒等雞肉焦黃往裏...
炒麻辣花甲
用料姜半個、剁碎蒜1整個、剁碎蒜苗4-5根醬油1-2勺小米辣15-20個幹辣椒10-15個油平常適用炒菜量雞精少許豆瓣醬1勺炒麻辣花甲的做法把蒜、小米辣、幹辣椒、姜剁碎、可根據個人口味適當的放入辣椒把花甲放入冷水鍋裏煮...
麻花炒鴨胗
好像沒看到用麻花做菜的菜譜，所以特地傳上來。麻花的吃法並不單一，在重慶甚至是可以放進火鍋裏煮來吃的。用料麻花幹辣椒蒜苗鴨胗推薦用雞胗，更嫩一些花椒麻花炒鴨胗的做法麻花掰成小塊幹辣椒剪成小段，蒜苗切斷。鴨胗切薄...
麻香炒腰花
用料洋蔥半個姜少許料酒適量生抽適量鹽適量花椒油一湯匙菜籽油3湯匙青紅辣椒適量酸2瓣胡蘿蔔半根豬腰2個麻香炒腰花的做法豬腰豎切開，小心的切掉白色部分，儘量切乾淨，否則尿騷味會很重。洗幾次，直到水不渾濁，泡水待用。切...