有關超級詳細糉子食譜的做法步驟和超級詳細糉子食譜做法圖解

超級詳細糉子食譜，還怕學不會嗎？ ——蛋黃肉糉

07-26

端午小長假本週就要開始了，不知大家家裏的糉子都準備好了沒？今天爲你介紹一款蛋黃肉糉的做法。在菜場買上新鮮的蘆葦葉，蛋黃一定要沙沙的，新鮮豬肉調好醬料，糯米也要是軟糯不粘牙的纔好。假期空閒之餘，一家人圍坐一起包包糉...

潮汕糉子超詳細版

07-28

潮汕糉子以鹹香糉爲主，各家用料略有不同，總感覺去買的沒有自己包的合囗味，所以每年端午節都會自己包適合自己家人口味的糉子吃……用料糯米2500克五花肉兩條花生250克香菇250克綠豆250克香腸6根蝦米一碗乾貝250克蒜頭3大...

味道超級棒的閩南燒肉糉（超詳細步驟）

12-02

媽媽是閩南人，從小吃到大的閩南燒肉糉。記得小時候，外皮常常多放入蠔乾和鹹蛋黃；不過現在居住在荷蘭的我只能免了這兩個材料了。如何你們有的話記得放，味道真的超級無敵。我今天做了1.5倍的食譜，一共做了35個。1個食譜1公...

高顏值、營養豐富和超級好吃的蜜紅豆鹼糉（附詳細步驟和蜜紅豆食譜）

12-02

每年我都會做閩南肉糉和鹼糉，今年做了些調整，加蜜紅豆入鹼糉，味道超級好吃。微甜、綿密、Q彈，很好吃。蜜紅豆入口即化，好像紅豆沙一般。我用兩張糉葉，一共包了12個蜜紅豆鹼糉。鹼糉包不同於肉糉，包肉糉要壓實和綁緊，包鹼糉不...

超級詳細的包糉子視頻教程

12-12

雖然距離端午節還有一段時間，但是父親大人已經等不及了，先包了一點爸爸喜歡的蜜棗花生糉解解饞。用料糉葉片糯米克蜜棗花生超級詳細的包糉子視頻教程的做法糯米洗乾淨，提前泡3-4小時。把糉葉光滑的一面衝上捲成漏斗狀（有...

鹹蛋黃肉糉子（附詳細包糉子視頻）

04-05

小時候我家沒包過糉子，我媽媽做包子餃子盒子燒餅統統不在話下，但包糉子我媽媽不會哈哈～～這就導致了我直到去東北上大學才吃到真正的糉子，大棗的，蘸白糖吃，我當時覺得一般般，沒啥好吃的。後來畢業去了蘇州，吃到五芳齋的蛋黃肉糉...

潮汕鹹糉子（超詳細步驟附糉子包法視頻）

07-26

今年是第三年自己包糉子，把配方和整個過程詳細記錄下來，再配上圖片和視頻，方便以後檢視。趕着端午節前發，給需要的廚友一個參考版本。用料糯米1500克五花肉725克（40片）鵪鶉蛋50粒紅豆400克花生250克香菇80小朵（約150克）蝦米10...

超詳細版潮州多味糉子

08-28

有好朋友送我她婆婆快遞來的潮汕糉子，覺得太美味了，心心念念想再吃，卻不好意思去麻煩別人的婆婆。作爲一個吃貨，只好自己琢磨，終於忍不住動手第一次自己包糉子，沒想到包出的巨無霸糉子受到好評如潮，豪華繽紛的口感實在是給了...

超級詳細的【炒燜子】教程

02-23

仔細檢視了三個平臺的基本所有教程，有的說3碗水，有的說5碗水，有的說大火，大油，有的說小火，少油。特意把幾種教程都做了，最終總結出自己的經驗，非原創。用料木薯粉/玉米澱粉/地瓜粉/土豆粉X克水4X克麻醬粘料下圖有詳細超級詳細...

12M+豌豆戚風（超詳細）：寶寶輔食營養食譜菜譜

06-18

昨天路過蛋糕店，暖心小朋友被蛋糕的香氣迷住了（好吧，其實是我被迷住了），考慮到娃吃那種重油重糖滿是添加劑的蛋糕有害無益，還是回來自己做吧。回來一陣雞飛狗跳就不細說了，總之終於把娃哄睡着了，老母親還得再爬起來熬夜烤蛋糕...

超詳細包子

08-03

我是菜鳥都可以成功你也可以滴用料普通麪粉500g酵母3克溫水大半碗（普通吃飯碗）糖一勺（普通吃飯勺）超詳細包子的做法一斤普通麪粉3克酵母3克酵母放入大半碗溫水裏攪拌後靜止三分鐘，放入一勺糖溶化用筷子邊倒酵母水邊攪拌至...

廣式肉糉（超詳細）

04-30

開始我的第一個菜譜從小就愛吃媽媽做的糉子，一天三餐吃都不膩😜😜，長大出來後每次回家媽媽都提前準備好一鍋在那裏。現在在外地想吃都難，上次回去就跟媽媽學來做，現在想吃就能自己做了😁，我每次都做很多。煮好了放冷凍，想吃...

韭菜盒子（超詳細菜譜）

02-08

家裏人人愛吃的韭菜盒子，因爲今年冬奧冠軍谷愛凌愛吃，又掀起了一波家裏吃韭菜盒子的熱潮用料韭菜250克面300克水200克雞蛋3個蝦米20克十三香1克蠔油適量鹽2克麪粉適量（擀皮防粘用）韭菜盒子（超詳細菜譜）的做法300克面加200克...

糉子--龍舟糉，三角糉超詳細的做法圖

12-31

端午到，願你“端”起“五”好：端起快樂，煩惱全消；端起吉祥，好運不倒；端起財運，廣納錢寶；端起前途，事業走高；端起幸福，如意逍遙用料紅皮花生200克魷魚乾60克糯米500克五花肉300克鹹蛋8個香菇適量蒜泥蠔油五香粉鹽老抽糉子葉麻皮（綁...

超詳細經典可頌食譜

04-06

烘焙是我的短板短到地平線那種短板沒有好好研究烘焙大約是因爲我是個不喜歡用秤的人對於烘焙的嚴格配比有來自基因的抗拒感但這並不影響我喜歡吃好吃的麪包比如單單做的經典可頌酥皮系點心的鬆脆口感和濃郁油香基本上...

豆乳盒子（超級詳細版）

03-18

黃豆粉實在實在實在太美味了！🧈🧈🧈不管是什麼甜品➕上黃豆粉味道都超級香啊懷疑我上輩子可能是顆黃豆😌😌😌味道要上天了豆味超級濃太好吃了叭～（主圖是我還沒撒黃豆粉看最後的圖哈）做法不難哈細心點做除了耗時間也沒別的...

超詳細的糉子食譜：素糉、肉糉、馬來糉

07-20

作爲一個長期在南方生活的北方人，不挑食是這麼多年能一直愉快生活的法門✌️家鄉的素糉子、紅棗糉，海南的蛋黃肉糉、坡縣的客家糉、娘惹糉，全部都愛～這次跟學校煮飯阿姨學的糉子，阿姨是馬來西亞華人，她們祖籍大多是福建之類的...

閩南燒肉糉（超詳細）

05-29

來閩十年，最愛那口燒肉糉近年來外購食材越來越差，無奈擼起袖子自己幹，味道竟超乎想象地好，得到了很多本地人的認可~特此記錄一下以40-50個糉子爲例，雖然分量都是50個，但是是按照包40個計算的，因爲糉葉在包的過程中容易破。用...

超級詳細的端午肉糉教程

03-01

我在外面吃過各種各樣的糉子但還是覺得我阿嬤做的最好吃那時候阿嬤準備材料裝餡料我在旁邊像模像樣地包糉子爺爺手腳麻利地用鹹草綁糉子如今我在外求學爺爺也不在了阿嬤也不做糉子了記憶裏的味道也淡忘了所以我決定自...

【視頻食譜】超級詳細圓模戚風教程

07-28

必收必看~滿滿都是細節用料圓模戚風（6寸）蛋白：79g細砂糖：43g鹽：0.7g檸檬汁：3-4g蛋黃：36g牛奶：29g植物油：29g低筋粉：48g圓模戚風（8寸）蛋白：156g細砂糖：87g鹽：1.3g檸檬汁：6-7g蛋黃：70g牛奶：58g植物油：58g低筋粉：94g【視頻食譜】超級詳細圓模...