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可樂雞翅(簡單好吃)

可樂雞翅(簡單好吃)的做法步驟圖

可樂雞翅非常好吃 被大家所喜歡 做起來也非常簡單 適合初學者快速上手

用料  

雞翅 10個
可樂 1瓶
1段
3片
3勺
生抽 4勺
老抽 2勺
白芝麻 適量
適量(可不加)

可樂雞翅(簡單好吃)的做法  

  1. 將雞翅每面切三刀,冷水中加入處理好的雞翅,放入1勺料酒,一段小蔥,3片生薑,煮開去除浮沫,然後將雞翅取出用涼水沖洗並瀝乾

  2. 熱鍋冷油(油少量),加入雞翅,將雞翅煎至兩面金黃

  3. 加入一瓶可樂,2勺料酒,4勺生抽,2勺老抽,視情況加入少量水(可以不加)

  4. 火燒開後(可稍微嘗下鹹淡決定是否加鹽),開啟鍋蓋大火收汁,將收汁好的雞翅盛出裝盤撒上白芝麻,一道可樂雞翅就製作完成了

小貼士

這道菜水量要自行掌握,不要太多;如果口重的人可以適當加鹽